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Huiles
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Huiles
Fruité noir, mûr ou vert, des Baux de Provence ou des champs d'oliviers grecs ou portugais : l'huile d'olive se décline pour tous les goûts et tous les types d'assaisonnement, selon sa provenance ou son mode de production. Vous ne trouvez pas l'arôme idéal pour votre plat ? Pourquoi ne pas vous tourner vers une incontournable huile de sésame, une délicate huile de noix ou bien encore une huile délicatement aromatisée, à la truffe par exemple ?
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Château d'Estoublon
L'huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence incarne l'équilibre et la générosité du terroir. Issue d’un assemblage subtil de variétés provençales telles que la Béruguette, la Bouteillan, la Grossane, la Salonenque et la Picholine, elle dévoile une huile d’olive vierge extra d’exception....
L'huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence incarne l'équilibre et la générosité du terroir. Issue d’un assemblage subtil de variétés provençales telles que la Béruguette, la Bouteillan, la Grossane, la Salonenque et la...
Coup de
46,00 €
50 cl (92,00 € / L)
Oliviers & Co
Pour patienter jusqu’à Noël, Olivier & Co propose un calendrier de l’Avent placé sous le signe des saveurs méditerranéennes. Derrière chacune des cases se dévoile une sélection de spécialités gourmandes : spécialités à base d'huiles d’olive, olives, vinaigres balsamiques, condiments ainsi que des...
Pour patienter jusqu’à Noël, Olivier & Co propose un calendrier de l’Avent placé sous le signe des saveurs méditerranéennes. Derrière chacune des cases se dévoile une sélection de spécialités gourmandes : spécialités à base...
62,90 €
546 g (115,20 € / kg)
Maison de la Truffe
Une irrésistible huile d'olive vierge extra, produite en Italie, infusée avec de la truffe blanche. Cette préparation culinaire haut de gamme sera idéale pour agrémenter vos plats de pâtes fraîches, voire même vos sauces. Une sélection de La Maison de la Truffe.
26,40 €
10 cl (264,00 € / L)
Kalios
Une huile d'olive vierge extra, certifiée bio sélectionnée spécialement par le chef Juan Arbelaez. Cette huile de haute qualité et raffinée est originaire de Grèce. Elle est produite à base d'une seule et unique variété la « Koroneiki », les olives sont récoltées à la main sur des arbres...
Une huile d'olive vierge extra, certifiée bio sélectionnée spécialement par le chef Juan Arbelaez. Cette huile de haute qualité et raffinée est originaire de Grèce. Elle est produite à base d'une seule et unique variété la «...
27,50 €
50 cl (55,00 € / L)
Moulin CORNILLE
Cette huile d’olives vierge d'exception est obtenue grâce à des olives maturées AOP de la vallée des Baux-de-Provence. Elle possède des arômes d’olives noires, de pâte d’olive et de cacao. Elle s’accorde à merveille avec les plats méditerranéens.
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<h4>PROFIL SENSORIEL</h4>
<p>Fruité :...
Cette huile d’olives vierge d'exception est obtenue grâce à des olives maturées AOP de la vallée des Baux-de-Provence. Elle possède des arômes d’olives noires, de pâte d’olive et de cacao. Elle s’accorde à merveille avec les...
46,25 €
1 L (46,25 € / L)
A l'Olivier
Donnez une touche savoureuse et ensoleillée du Sud à vos salades avec ce coffret de six vinaigrettes miniatures à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique. Avec leur format pratique de 20 ml, ces miniatures vous accompagneront partout.
5,00 €
12 cl (41,67 € / L)
Clearspring
L’huile de noix de coco vierge biologique est fabriquée à partir de noix de coco fraîches qui sont pelées, râpées, pressées et simplement filtrées. Elle est très savoureuse.
13,50 €
22 cl (61,36 € / L)
Kalios
Huile d'olive vierge extra 01 Caractère - sélection du chef Christophe Aribert : huile d’olive monovariétale Koroneiki récoltée à la main en début de saison. Fruité vert intense, notes de noisettes vertes. Idéale pour vos salades, légumes vapeurs et crudités.
25,35 €
50 cl (50,70 € / L)
Geraci
Cette bouteille en céramique superbement peinte à la main renferme une délicieuse huile d’olive extra vierge bien équilibrée qui possède un arôme fruité intense et des notes d’artichaut et de feuilles de tomate. Elle est idéale pour sublimer les salades, légumes, poissons et grillades.
Coup de
33,85 €
25 cl (135,40 € / L)
Savor & Sens
Présentée dans une jolie bouteille vert fluo de 20 cl, aux fins motifs noirs, cette préparation culinaire a été élaborée à partir d’huile d’olive vierge extraite à froid. Rehaussée d’arômes de basilic et d’arômes de pignon, elle dévoile des saveurs complexes et raffinées qui se marieront à...
Présentée dans une jolie bouteille vert fluo de 20 cl, aux fins motifs noirs, cette préparation culinaire a été élaborée à partir d’huile d’olive vierge extraite à froid. Rehaussée d’arômes de basilic et d’arômes de pignon, elle...
12,30 €
20 cl (61,50 € / L)
Savor & Sens
Depuis plus de dix ans, Savor & Sens crée des préparations culinaires de premier choix. Cette huile d'olive aromatisée au yuzu, agrume incontournable de la cuisine japonaise et au basilic thaï, saura assaisonner à merveille de nombreux plats asiatiques.
11,80 €
20 cl (59,00 € / L)
Umami
C’est le condiment incontournable des tables japonaises. Ce ra-yu artisanal, d’un rouge profond, est élaboré à partir de graines de sésame torréfiées et pressées, puis infusé avec six épices, dont le poivre du Sichuan, le piment rouge ou encore le badianier de Chine. Résultat ? Un parfum enivrant...
C’est le condiment incontournable des tables japonaises. Ce ra-yu artisanal, d’un rouge profond, est élaboré à partir de graines de sésame torréfiées et pressées, puis infusé avec six épices, dont le poivre du Sichuan, le piment...
13,00 €
45 g (288,89 € / kg)
Kalios
Produite à partir de la variété d'olives Koronéïki en Grèce, l’huile d'olive vierge extra Kalios est infusée avec de l'ail frais à froid pour préserver les bienfaits de l’huile d’olive douce associés à ceux de l’ail, sans en altérer le goût. Elle est idéale pour agrémenter les poissons et soupes...
Produite à partir de la variété d'olives Koronéïki en Grèce, l’huile d'olive vierge extra Kalios est infusée avec de l'ail frais à froid pour préserver les bienfaits de l’huile d’olive douce associés à ceux de l’ail, sans en...
15,05 €
25 cl (60,20 € / L)
Kalios
Ce bidon renferme une savoureuse huile d'olive vierge extra produite en Grèce, dans la région du Péloponnèse et infusée avec du thym frais. Cette entreprise familiale produit, grâce à ses oliveraies, ses propres olives et ses huiles, et sélectionne également des productions haut de gamme de...
Ce bidon renferme une savoureuse huile d'olive vierge extra produite en Grèce, dans la région du Péloponnèse et infusée avec du thym frais. Cette entreprise familiale produit, grâce à ses oliveraies, ses propres olives et ses...
15,05 €
25 cl (60,20 € / L)
La Grande Épicerie de Paris
Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisée. L'Aglandau est une petite olive d'origine provençale, dont la forme ressemble à un gland, d'où elle tire son nom. L'originalité de cette variété réside dans le fait qu'elle soit cueillie encore verte, fin novembre, pour...
Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisée. L'Aglandau est une petite olive d'origine provençale, dont la forme ressemble à un gland, d'où elle tire son nom. L'originalité de cette variété...
14,90 €
25 cl (59,60 € / L)
Château d'Estoublon
L'huile d'olive Picholine, amère et légèrement poivrée, sublime les légumes primeurs, les carpaccios de poisson et les tartares de bœuf relevés d'un filet de citron. Elle se marie également à merveille avec les sorbets et les crèmes glacées. Cette huile d’olive d’exception est une petite merveille...
L'huile d'olive Picholine, amère et légèrement poivrée, sublime les légumes primeurs, les carpaccios de poisson et les tartares de bœuf relevés d'un filet de citron. Elle se marie également à merveille avec les sorbets et les...
Coup de
43,00 €
50 cl (86,00 € / L)
La Grande Épicerie de Paris
Vous allez adorer cette délicieuse préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe blanche d'Alba. Elle possède un léger goût aillé et une odeur délicate, ce qui la rend idéale pour accompagner des plats chauds ou froids comme des pâtes ou une salade par exemple.
24,90 €
25 cl (99,60 € / L)
Sur les Quais
Cette huile d'olive extra vierge de Crète est un assemblage d’huiles produites de façon artisanale dans la région de Pediada. C’est une huile fruitée verte et onctueuse aux parfums d’artichaut et d’amande. Très légèrement amère et digeste, elle se consomme en salades, dans la pâtisserie et en...
Cette huile d'olive extra vierge de Crète est un assemblage d’huiles produites de façon artisanale dans la région de Pediada. C’est une huile fruitée verte et onctueuse aux parfums d’artichaut et d’amande. Très légèrement amère...
32,20 €
1 L (32,20 € / L)
Savor & Sens
Un simple filet suffit pour donner du relief à une recette. Cette huile d’olive vierge extra aromatisée au poivron et à l’ail associe des notes végétales à une touche légèrement relevée. Elle accompagne aussi bien une salade de pâtes qu’un poulet rôti, des légumes grillés ou une soupe maison....
Un simple filet suffit pour donner du relief à une recette. Cette huile d’olive vierge extra aromatisée au poivron et à l’ail associe des notes végétales à une touche légèrement relevée. Elle accompagne aussi bien une salade de...
11,80 €
20 cl (59,00 € / L)
Huilerie Beaujolaise
Huile de pistache est très corsée en saveur. Elle se marie idéalement avec un vinaigre de framboise ou vinaigre balsamique, sur des avocats.
45,00 €
25 cl (180,00 € / L)
Kalios
En fin de saison, en Grèce, les olives Koroneiki sont fraîchement récoltées lorsqu’elles sont violettes afin de produire cette huile monovariétale. Une huile qui se différencie de par sa finesse et sa légèreté en bouche. Son faible taux d’acidité, lui permet de se classer au sein des plus grands...
En fin de saison, en Grèce, les olives Koroneiki sont fraîchement récoltées lorsqu’elles sont violettes afin de produire cette huile monovariétale. Une huile qui se différencie de par sa finesse et sa légèreté en bouche. Son...
25,35 €
50 cl (50,70 € / L)
La Grande Épicerie de Paris
Cette préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord est un concentré de saveurs à ajouter à tous vos plats festifs. Elle est idéale pour accompagner des pâtes fraiches, un risotto ou une omelette par exemple.
24,50 €
25 cl (98,00 € / L)
Château d'Estoublon
Avec cette préparation culinaire à base d'huile d'olive et d'ail , le Château d'Estoublon, au cœur du savoir-faire provençal, vous offre le meilleur de la gastronomie de la région. Macérée avec des gousses d'ail fraîches et enrichie d'herbes fraîches, elle rehaussera tous vos plats.
20,45 €
20 cl (102,25 € / L)
Château d'Estoublon
La Béruguette est une huile d’olive de caractère avec un goût d'artichaut et de noisette verte. Elle est idéale pour braiser les poissons et les volailles. Mais vous pouvez également l’utiliser pour donner une touche originale aux cakes et gâteaux épicés.
43,00 €
50 cl (86,00 € / L)
Artisan de la truffe
Avec sa note musquée, cette huile se déguste à froid pour assaisonner une salade, un risotto ou un écrasé de pommes de terre Artisan de la Truffe.
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<h4>PROFIL SENSORIEL</h4>
<p>Fruité : Fruité vert</p>
<p>Amertume : Modéré</p>
<p>Piquant : Léger</p>
<p>Notes aromatiques : herbacées,...
Avec sa note musquée, cette huile se déguste à froid pour assaisonner une salade, un risotto ou un écrasé de pommes de terre Artisan de la Truffe.
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<h4>PROFIL SENSORIEL</h4>
<p>Fruité : Fruité vert</p>
<p>Amertume :...
18,50 €
100 g (185,00 € / kg)
Savor & Sens
Une huile d'olive permettant d'apporter du caractère et de la saveur à vos plats.
11,80 €
20 cl (59,00 € / L)
Gonnelli 1585
Au Moyen-Âge, le Laudemio était la meilleure part de la récolte. Et c’est encore le cas aujourd’hui. Cette huile d’olive vierge extra au parfum fruité unique et intense est produite à partir d’olives frantoio et moraloio cueillies pendant la première période de maturation.
35,85 €
50 cl (71,70 € / L)
Oleificio Guccione
Cette huile d'olive vierge extra fabriquée par une entreprise familiale à Chiaramonte Gulf en Sicile est idéale en apéritif sur une bruschetta ou pour sublimer un poisson grillé. Elle possède un doux parfum d'amande, d'herbe fraîchement tondue et de tomates vertes.
27,40 €
50 cl (54,80 € / L)
Château d'Estoublon
La Salonenque est une huile de choix pour les fins connaisseurs à la recherche d'une huile d'olive exceptionnelle. Sa conservation méticuleuse en cuve inox, sous chapeau azote et en chambre à température dirigée, préserve sa fraîcheur inégalée et ses arômes d'agrumes et d'herbe...
La Salonenque est une huile de choix pour les fins connaisseurs à la recherche d'une huile d'olive exceptionnelle. Sa conservation méticuleuse en cuve inox, sous chapeau azote et en chambre à température dirigée, préserve sa...
43,00 €
50 cl (86,00 € / L)
Maison de la Truffe
Cette huile d'olive vierge extra sélectionnée pour sa richesse aromatique est sublimée par le délicat parfum de la truffe noire « Tuber Melanosporum », la pépite du terroir provençal. Donnez une touche d'originalité à vos recettes en l'utilisant dans les salades, risottos ou les pâtes fraiches.
25,20 €
10 cl (252,00 € / L)
Vigean
L'huile vierge d'avocat est riche en oméga-9 et vitamine E, et elle magnifie vos plats. C’est une huile gourmande qui peut être utilisée en cuisson et qui permet également de réaliser de délicieuses vinaigrettes et sauces.
11,50 €
10 cl (115,00 € / L)
Château d'Estoublon
Cette huile d'olive vierge extra haut de gamme d'origine monovariétale est un véritable délice authentique à chaque goutte. Ses arômes intenses, mêlant caractère affirmé, notes d'herbe fraîche, pomme verte et feuille de tomate, sublimeront vos salades et poissons.
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<h4>PROFIL...
Cette huile d'olive vierge extra haut de gamme d'origine monovariétale est un véritable délice authentique à chaque goutte. Ses arômes intenses, mêlant caractère affirmé, notes d'herbe fraîche, pomme verte et feuille de tomate,...
Coup de
Nouveauté
105,00 €
1.75 L (60,00 € / L)
Savor & Sens
Présentée dans une jolie bouteille jaune de 20 cl, cette préparation culinaire signée Savor & Sens a été élaborée à partir d’huile d’olive vierge extraite à froid. Infusée d’huiles essentielles de citron et de thym, elle dévoile des saveurs douces et raffinées qui rehausseront délicatement tous vos...
Présentée dans une jolie bouteille jaune de 20 cl, cette préparation culinaire signée Savor & Sens a été élaborée à partir d’huile d’olive vierge extraite à froid. Infusée d’huiles essentielles de citron et de thym, elle dévoile...
12,30 €
20 cl (61,50 € / L)
Oliviers & Co
Élaborée dans les Pouilles, au sud de l’Italie, cette huile d’olive est obtenue par pressage simultané d’olives fraîches et de citrons entiers. Cette méthode traditionnelle permet d’extraire naturellement des arômes frais et intenses, sans ajout d’arôme. Lumineuse et parfumée, elle est idéale pour...
Élaborée dans les Pouilles, au sud de l’Italie, cette huile d’olive est obtenue par pressage simultané d’olives fraîches et de citrons entiers. Cette méthode traditionnelle permet d’extraire naturellement des arômes frais et...
15,90 €
25 cl (63,60 € / L)
Huilerie Beaujolaise
La rencontre entre l’olive et le cèpe donne naissance à une huile de caractère, profondément aromatique et élégante. Fidèle à sa philosophie “un fruit, une huile”, l’Huilerie Beaujolaise marie une huile vierge d’olive aux notes végétales fraîches à la richesse boisée et umami des cèpes. Le résultat...
La rencontre entre l’olive et le cèpe donne naissance à une huile de caractère, profondément aromatique et élégante. Fidèle à sa philosophie “un fruit, une huile”, l’Huilerie Beaujolaise marie une huile vierge d’olive aux notes...
11,50 €
25 cl (46,00 € / L)
Kalios
Au fil du temps, la maison Kalios a développé une gamme unique de produits autour de l'olive, sa spécialité depuis 8 générations. En plus de ses huiles haut de gamme, elle a créé pour les chefs, une série d'huiles d'olive vierge extra infusées ainsi qu’une huile fumée aux bois de hêtre et chêne,...
Au fil du temps, la maison Kalios a développé une gamme unique de produits autour de l'olive, sa spécialité depuis 8 générations. En plus de ses huiles haut de gamme, elle a créé pour les chefs, une série d'huiles d'olive vierge...
17,75 €
25 cl (71,00 € / L)
A l'Olivier
L’incontournable citron de Nice rencontre ici l’huile d’olive vierge extra dans une alchimie parfaite. Son parfum frais et légèrement acidulé rehausse avec élégance vos salades, poissons et volailles, et s’invite même en pâtisserie pour des desserts aux accents méditerranéens. Une huile raffinée,...
L’incontournable citron de Nice rencontre ici l’huile d’olive vierge extra dans une alchimie parfaite. Son parfum frais et légèrement acidulé rehausse avec élégance vos salades, poissons et volailles, et s’invite même en...
10,70 €
15 cl (71,33 € / L)
Vea
Une savoureuse huile d'olive vierge extra, produite en Espagne proposée dans un bidon en aluminium, à l'effigie d'un oiseau local qui se délecte et savoure des olives tout au long de la saison. C'est un assemblage de deux variétés d'olives, les arbequina et les picual. Une « cuvée » unique, car...
Une savoureuse huile d'olive vierge extra, produite en Espagne proposée dans un bidon en aluminium, à l'effigie d'un oiseau local qui se délecte et savoure des olives tout au long de la saison. C'est un assemblage de deux...
13,95 €
50 cl (27,90 € / L)
Vidal
Cette huile de noix vierge extra est fabriquée de manière artisanale en Périgord noir dans un moulin traditionnel datant du 12e siècle, Le Moulin du Trel. Elle est idéale pour aromatiser des légumes, préparer des vinaigrettes, ou pour assaisonner des salades.
15,25 €
20 cl (76,25 € / L)
Alexis Munoz
Cette huile d'olive vierge extra produite à partir de la variété cornicabra est un petit trésor gastronomique. Issue d'olives bio mûries tardivement, elle évoque l'olive confite, offrant une saveur intense et racée. C’est l’alliée idéale pour sublimer légumes, viandes, poissons, et même le chocolat.
30,90 €
1 L (30,90 € / L)
Vigean
L'huilerie Vigean, fondée en 1930, est une maison française qui propose ici une huile haut de gamme de noisettes biologique. Une huile fine et riche en saveurs, avec des notes intenses, onctueuses et une finale épicée. Cela sera idéal pour assaisonner et accompagner vos crudités et certains...
L'huilerie Vigean, fondée en 1930, est une maison française qui propose ici une huile haut de gamme de noisettes biologique. Une huile fine et riche en saveurs, avec des notes intenses, onctueuses et une finale épicée. Cela sera...
23,75 €
25 cl (95,00 € / L)
Alziari
Une bouteille en métal au design du 19e siècle pour cette huile d'olive vierge extra produite par la maison Nicolas Alziari depuis 1868. Cette maison historique du Sud de la France travaille avec les mêmes méthodes depuis le début, et son secret est sans aucun doute l'assemblage des olives...
Une bouteille en métal au design du 19e siècle pour cette huile d'olive vierge extra produite par la maison Nicolas Alziari depuis 1868. Cette maison historique du Sud de la France travaille avec les mêmes méthodes depuis le...
Coup de
19,95 €
50 cl (39,90 € / L)
Kalios
Réputée pour son goût fruité et sa douceur, l’huile d'olive vierge extra Kalios est ici sublimée par le goût du basilic frais infusé. Une véritable invitation à voyager qui se marie à la perfection avec une salade, une bruschetta ou un poisson grillé.
15,05 €
25 cl (60,20 € / L)
Alexis Munoz
Voici une huile d'olive vierge extra à la fois douce et pleine de caractère, signée Alexis Muñoz. Ses arômes de noix et de fruits secs se marient à merveille avec de nombreux plats comme des poissons, salades, burratas et légumes. Proposée en bidon de 1 L, elle vous offrira beaucoup de façons de la...
Voici une huile d'olive vierge extra à la fois douce et pleine de caractère, signée Alexis Muñoz. Ses arômes de noix et de fruits secs se marient à merveille avec de nombreux plats comme des poissons, salades, burratas et...
30,90 €
1 L (30,90 € / L)
Alexis Munoz
Produite à partir d'olives vertes récoltées avant maturité, cette huile d'olive vierge extra est ensuite extraite à froid afin de conserver tous les arômes. Elle possède des notes toniques et herbacées qui se marient à merveille avec les crudités, les fromages frais, les marinades, les poissons et...
Produite à partir d'olives vertes récoltées avant maturité, cette huile d'olive vierge extra est ensuite extraite à froid afin de conserver tous les arômes. Elle possède des notes toniques et herbacées qui se marient à merveille...
30,90 €
1 L (30,90 € / L)
Kaïa
Depuis cinq générations, la famille Ben Romdane récolte les olives du domaine à la main pour produire cette savoureuse huile vierge extra bio. Elle est faite avec des olives chemlali, une variété avec des notes herbacées et florales et une légère pointe de poivre.
22,00 €
50 cl (44,00 € / L)
La Plantation
Quelques gouttes suffisent pour transformer une assiette. Cette huile piquante croustillante khmère associe ail, échalote, piment oiseau fumé, combava et épices cambodgiennes dans un condiment aussi parfumé que croquant. La Plantation signe une recette pleine de caractère, parfaite pour relever des...
Quelques gouttes suffisent pour transformer une assiette. Cette huile piquante croustillante khmère associe ail, échalote, piment oiseau fumé, combava et épices cambodgiennes dans un condiment aussi parfumé que croquant. La...
13,50 €
18 cl (75,00 € / L)
Oliviers & Co
En été, des brassées de basilic sont cueillies et macérées dans de l'huile d'olive. En hiver, au moment de la récolte des olives, basilic frais et olives sont broyés ensemble.
Le mélange des deux préparations donne une huile qui révèle toute la fraicheur et l'intensité du basilic, sublimé par la...
En été, des brassées de basilic sont cueillies et macérées dans de l'huile d'olive. En hiver, au moment de la récolte des olives, basilic frais et olives sont broyés ensemble.
Le mélange des deux préparations donne une huile...
15,90 €
25 cl (63,60 € / L)
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