Autres huiles

Cette huile de homard est élaborée à base de homards bleus bretons infusés dans de l’huile de pépins de raisins et relevée d’aromates. Elle sublime le goût des salades de fruits de mer ou carpaccios et donne une touche colorée, originale et créative aux plats.

Un filet de cette huile suffit à transformer vos plats. Élaborée à partir de graines de sésame soigneusement torréfiées, elle dévoile un parfum de noisette grillée très agréable. Elle sublime les salades, tartares, woks, poissons ou légumes sautés. À cru ou chauffée, elle apporte une touche...

Une huile qui se mariera idéalement avec des salades grâce à sa saveur corsée de cacahuète.

Exclusivement élaborée à partir de sésame toasté issu de l’agriculture biologique, cette huile raffinée a été minutieusement confectionnée par l’Huilerie Beaujolaise. Dotée d’une odeur caractéristique et de saveurs fumées prononcées, cette huile fait partie des ingrédients incontournables des...

Huile de pistache est très corsée en saveur. Elle se marie idéalement avec un vinaigre de framboise ou vinaigre balsamique, sur des avocats.

Cette huile de sésame de grande qualité est obtenue grâce à un pressage à froid afin de conserver tous les arômes. Extrêmement polyvalente, elle peut être utilisée aussi bien froide en tant qu'assaisonnement, que chaude pour la cuisson. C’est une huile très prisée des chefs étoilés.

L’huile de noix de coco vierge biologique est fabriquée à partir de noix de coco fraîches qui sont pelées, râpées, pressées et simplement filtrées. Elle est très savoureuse.

Cette recette est produite de façon artisanale à partir d’huile de pépins de raisins infusée aux algues et au basilic. C’est un mélange très parfumé qui se marie idéalement avec un filet de poisson. On l’utilise aussi en vinaigrette ou pour accompagner les crudités.

Très claire, cette huile vierge de noix est à la fois harmonieuse et bien équilibrée. Elle est extraite à froid pour conserver toutes ses saveurs. Son goût frais, sa belle longueur en bouche et ses notes très aromatiques se marient à merveille avec les salades de crudité ou les écrasés de pommes de...

Parfaite pour les cuissons comme pour les assaisonnements, l’huile de pépin de raisin Maison Guénard ne masque pas le goût des aliments et regorge d’oméga 6. C’est votre alliée idéale pour une cuisine du quotidien aussi savoureuse que légère.

On connaît les bienfaits de l’huile d’argan sur le corps. Mais elle est également délicieuse en cuisine. Originaire du Maroc, cette huile riche en oméga-6 et 9 est obtenue par pression à froid, préservant sa qualité active. Savourez ses arômes épicés et gourmands de pralin et de cacao.

L'huilerie Vigean, fondée en 1930, est une maison française qui propose ici une huile haut de gamme de noisettes biologique. Une huile fine et riche en saveurs, avec des notes intenses, onctueuses et une finale épicée. Cela sera idéal pour assaisonner et accompagner vos crudités et certains...

Cette huile peut être utilisée sur un fromage ou en dessert, mais aussi en assaisonnement sur une salade, grâce à sa douceur mariant la saveur de noix et d'amande.

Idéale pour assaisonner vos plats frais, cette huile vierge de cameline possède des saveurs végétales rappelant l'amande ou l'asperge. Mariez-la à vos salades et légumes vapeur et profitez de sa richesse en oméga 3 et en acide alpha-linolénique. C’est un vrai régal bio.

Cette huile de noix vierge extra est fabriquée de manière artisanale en Périgord noir dans un moulin traditionnel datant du 12e siècle, Le Moulin du Trel. Elle est idéale pour aromatiser des légumes, préparer des vinaigrettes, ou pour assaisonner des salades.

Issue de cultures biologiques, et transformée par les soins d'un maître artisan huilier, cette huile de noyau d'abricot est extrêmement savoureuse. Généralement utilisée pour le corps, elle est également très savoureuse en cuisine et permet de mettre en valeur tous vos plats.

L’huile vierge de cumin noir, également connu en tant que nigelle, est idéale pour sublimer nos repas. Elle est riche en acides gras polyinsaturés et thymoquinone, et possède un goût fortement épicé qui s'accorde très bien avec les plats orientaux, les pois chiches, le fromage et les haricots.

L'huile vierge d'avocat est riche en oméga-9 et vitamine E, et elle magnifie vos plats. C’est une huile gourmande qui peut être utilisée en cuisson et qui permet également de réaliser de délicieuses vinaigrettes et sauces.

Découvrez l'huile de sésame de l'huilerie Vigean à la Grande Épicerie de Paris.

Cette huile accompagnera vos salades. Sa saveur puissante en bouche et ses notes de praliné sauront séduire vos convives, utilisée comme beurre en jus de viande ou sur vos légumes et fromages de chèvre.

Extraite à froid, cette huile vierge de noisette possède une couleur claire et un goût subtil, frais et bien équilibré. Médaille d'or au concours général agricole de Paris en 2019, elle est idéale pour réaliser des assaisonnements.

Découvrez l'huile de chanvre bio de l'huilerie Vigean, maître artisan huilier depuis 1930. Sa belle robe verte cuivrée et ses accents d'herbes coupées éveillent les sens. Équilibrée et légèrement tannique, elle est parfaite en assaisonnement cru, ajoutant une touche de couleurs à vos préparations...