En fin de saison, en Grèce, les olives Koroneiki sont fraîchement récoltées lorsqu’elles sont violettes afin de produire cette huile monovariétale. Une huile qui se différencie de par sa finesse et sa légèreté en bouche. Son faible taux d’acidité, lui permet de se classer au sein des plus grands crus d’huile d’olive. Une huile idéale pour vos poissons blancs, vos purées maison, ainsi que vos légumes cuits.
Huile d'olive 03, sélection du Chef Chaignot
Huile d'olive vierge extra
Kalios
https://www.lagrandeepicerie.com/fr/huile-d-olive-03--selection-du-chef-chaignot/200042726000.html
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2021-01-01
InStock
200042726000
Huiles d'olive
3770003906100
Kalios
50 cl (39,60 € / L)
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FICHE TECHNIQUE
Rated 4 de
5
de
Libo par
Huile de grande qualité
Achetée pour un anniversaire, cette huile utilisée par Cyril Lignac a été un cadeau très apprécié non seulement pour l'huile mais aussi pour la bouteille qui est magnifique. Il est difficile de juger la subtilité d'une huile d'olive mais elle est très douce en bouche, elle a un goût assez fin qui permet de ne pas trop dénaturer les aliments cuits avec. Seul bémol, elle n'est pas bio et est environ trois à quatre fois plus chère qu'une bonne huile d'olive bio, ce qui fait qu'on en n'achètera que très occasionnellement.
Date de publication: 2020-05-18
Rated 5 de
5
de
Benjamin B par
Très belle huile grecque
Une huile de grande qualité avec une d'acidité très peu marquée qui en fait la compagne idéale de toute mes salades et poissons.
Date de publication: 2018-11-19
Rated 5 de
5
de
Isa L par
Huile parfaite
Huile très douce car récolte tardive.
Les olives sont donc mûres à point d’où une huile exceptionnelle !
Date de publication: 2019-06-17