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Domaine Tollot-Beaut, AOC Chorey-Lès-Beaune, Village 2013
Domaine Tollot-Beaut

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Le domaine Tollot-Beaut est situé rue Tollot à Chorey-les-Beaune, tout proche de Beaune, au pied de la montagne de Corton en Bourgogne. L'arrière-grand-père Tollot, ancien maire de la commune, a donné son nom à sa rue ! En 1960 son fils reprend le domaine. Aujourd'hui, ce sont les 3 cousins germains Nathalie, Jean-Paul et Olivier qui ont repris les rênes de ce fameux domaine bourguignon. Il compte actuellement 24 Ha, dont 10 sont en appellation Chorey-les-Beaune.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    PAYS D'ORIGINE

    France

    référence

    3346041421020

    Couleur

    Rouge

    Degré d’alcool

    13

    Mentions légales

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

    Contenant

    Bouteille

    Accords mets et vins

    Cuisine mexicaine, plats d'été

    Millésime

    2013

    Température de dégustation

    13 à 15°C

    Appellation

    Chorey-lès-Beaune

    Cépage

    100% Pinot noir

    Notes de dégustation

    C’est un vin profond, puissant et équilibré. Le nez s’ouvre sur des parfums éclatants de fruits rouges tels que la cerise et la fraise des bois, et de quelques notes épicées ; simplement la juste expression du pinot noir, tout en pureté. Ce Chorey-les-Beaune offre une bouche pleine, intense et digeste, raffermie par des tanins mûrs, tout en élégance et finesse.

    Note Parker

    89-91/100

    Note RVF

    15,5/20

    Note Robinson

    16+/20

    Composition

    Contient des SULFITES.


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