Domaine Monthélie-Douhairet-Porcheret, Cuvée Miss Armande, AOC Monthélie, 2020

Vin rouge

Domaine Douhairet Porcheret

Ce vin rouge millésime 2020 signé du domaine Monthélie-Douhairet-Porcheret est issu exclusivement du cépage pinot noir, avec un assemblage de plusieurs parcelles de Monthélie, « Les Plantes » et « Les Longènes ». La cuvée doit son nom à Armande Douhairet, que tout le monde surnommait « Miss ». Elle arbore une belle robe pourpre ponctuée de reflets violacés. Son nez évoque les fruits rouges et noirs, entre framboise, griotte et mûre, avec des notes de réglisse. En bouche, on retrouve des tannins étonnamment subtils, ainsi qu’une structure équilibrée.