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Domaine Grosbois, La cuisine de ma mère, AOP Chinon, 2022

Vin rouge

Domaine Grosbois

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12.1 12,10 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200071414002 Vallée de la Loire 3346040310240 Domaine Grosbois
75 cl (16,13 € / L)
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Cette cuvée « La Cuisine de ma mère » est un monocépage de cabernet franc. Les jeunes vignes sont élevées par Alexandre Moreau, qui est en conversion bio. Les vendanges sont réalisées par Nicolas Grosbois, qui se charge également de la vinification sur levures indigènes. Il obtient un vin de copain marqué par des arômes intenses de fruits rouges comme le cassis ou la framboise. Dégustez-le sur des viandes rouges grillées, un magret de canard ou une tourte aux légumes.

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Notes de dégustation

Nez intense de fruits rouges, bouche fraîche et fruitée.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

16 à 18 °C

Potentiel de garde

5 ans

Accords mets et vins

Viande rouge grillée, tourte aux légumes.
Domaine Grosbois, La cuisine de ma mère, AOP Chinon, 2022 Domaine Grosbois Domaine Grosbois, La cuisine de ma mère, AOP Chinon, 2022 Domaine Grosbois
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040310240
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      12,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2022
      Appellation
      Chinon rouge
      Cépage
      Cabernet franc 100 %
      Région
      Val de Loire
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
      Composition
      Contient des SULFITES
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