Domaine de la Garrelière, Le chenin de la colline, Vin de France, 2021

Vin blanc

Domaine de la Garrelière

En 1973, Pierre Plouzeau rachète le Domaine de la Garrelière afin d’étendre son vignoble. Douze ans plus tard, le domaine est repris par son fils, qui y replante du chenin et du chardonnay. En 1993, ce domaine de 20 hectares situé à 130 mètres d’altitude sur une jolie colline passe en biodynamie. Le vignoble propose aujourd’hui Le chenin de la colline, un touraine blanc dont le nez intense et complexe rappelle les fruits à chair jaune bien mûrs. Rond et juteux au palais, ce millésime 2022 livre une finale fraîche et intensément minérale.