Vins de pays

La cuvée Ciel de perles du Domaine des Pierrettes est un vin blanc pétillant élaboré à partir de chenins poussés à maturité. La première fermentation est vinifiée de façon franche et directe. La seconde fermentation, en méthode traditionnelle, est réalisée pendant douze mois sur lattes afin...

La cuvée Tire-Bouchon d’Ouréa est un assemblage de différents cépages : grenache, carignan, cinsault, aramon, counoise et œillade. Les raisins proviennent d’un terroir de bancs sableux. Ils sont récoltés manuellement, vinifiés en grappes entières durant une semaine, puis élevés en cuve béton...

La cuvée K Libre du Clos de la Barthassade est un 100 % carignan issu de vignes sexagénaires évoluant sur un terroir argilo-sableux. La vinification traditionnelle est suivie par un élevage de 24 mois en barrique et en œuf béton. Ce vin rouge dévoile des arômes de kirsch et de cassis, associés à...