Vin rouge

C’est en 1552 que les premières vignes du Château Giscours sont plantées par Pierre de Lhomme. La création d’un étang à proximité du château permit de favoriser le drainage des sols. Le terroir d’exception coche toutes les cases d’un grand cru classé. Le second vin du domaine, la Sirène de Giscours...

Bien connu dans le monde de l’œnologie, le Château Carbonnieux évoque des vins suaves et élégants. Le domaine propose La Croix de Carbonnieux, son second vin, à la fois tendre, fruité, légèrement épicé et fumé. Sa robe encore jeune dévoile un ton rubis avec quelques nuances de mauve. Au nez, le...

Ce Gevrey-Chambertin élaboré par le domaine Harmand-Geoffroy est élevé entre 12 et 16 mois en fûts de chêne, dont la proportion de bois neuf oscille entre 30 et 50 %. Il se distingue par des arômes riches et fruités qui s’accompagnent par une bouche structurée. Ce vin délicat exclusivement réalisé...

Le domaine François Villard propose sa cuvée Le gallet blanc, un grand vin rouge incontournable du vignoble des Côtes du Rhône. Vieilli 18 mois en fûts, ce côte rôtie arbore une superbe couleur pourpre qui dévoile au nez des arômes délicats de framboise et de violette. En bouche, on retrouve les...

Figurant parmi les grands noms de l’appellation Saint-Julien, le Château Branaire-Ducru est un Grand Cru Classé en 1855. À chaque millésime, le domaine offre une superbe expression de son terroir d’exception. Le vignoble de 59 hectares se constitue de vignes âgées de 35 ans évoluant sur des croupes...

Le Domaine de Terrebrune est réputé pour son savoir-faire et ses méthodes. Il préserve la vie organique des sols grâce à un enherbement naturel. Les vendanges sont réalisées manuellement et le tri est appliqué dès la vigne. Le domaine propose ce vin rouge biologique, complexe et puissant. Au nez,...

Il y a quelques années, Nicolas Grosbois, vigneron originaire de Chinon, et Philippe Mesnier, importateur de vin en Belgique, rachètent le Domaine des Hauts Baigneux. Jouissant d’un terroir d’exception mariant argile et silex, le domaine produit de superbes vins en agriculture biologique. Cette...

Cuisinier de formation, François Villard a créé son domaine en 1989. Il propose ce Saint-Joseph rouge qui met à l’honneur la syrah, issue de sols de granit quartziteux décomposé. Les jeunes vignes âgées d’une vingtaine d’années sont vendangées manuellement. En cave, les grappes, dont 76 % entières,...

C’est au début du règne de Louis XIV que Monsieur de Rauzan acquiert la seigneurie et ses vignes. Son savoir-faire vigneron lui permettra de faire du Château Rauzan-Gassies le tout premier Second Cru Classé de Margaux dans la région bordelaise. Aujourd’hui propriété de la famille Quié, le vignoble...

Cette cuvée Entrechats du Domaine Félines Jourdan se compose d’un assemblage de syrah et de grenache, évoluant sur des sols argilo-calcaires conduits en agriculture raisonnée. Ce vin rouge arbore une robe d’une belle couleur rubis aux reflets violacés. Son nez fruité exhale une palette aromatique...

Christophe Diconne est la troisième génération d’exploitants à la tête du domaine Diconne. Animé par le respect du terroir, il réalise les vendanges manuellement, avec un élevage des vins de 18 mois qui permet d’obtenir des vins racés et typiques de leur appellation, à l’image de cet Auxey-Duresses...