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Domaine Grand, Trousseau, AOP Côtes du Jura, 2022

Vin rouge

Coup de
Domaine Grand

29.6 29,60 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200075136001 Jura 3346040300142 Domaine Grand
75 cl (39,47 € / L)
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Le Domaine Grand est dirigé par Emmanuel, qui a fait ses classes dans des vignobles de différentes régions françaises, mais aussi du Chili, et sa femme Nathalie, qui a travaillé en France et en Italie. Ces deux amoureux du Jura proposent ce côtes du jura rouge à la robe framboise brillante. Aromatique et frais, le nez exhale de généreux arômes de fruits rouges et de fumé, ponctués de subtiles notes de chêne. La bouche est à la fois croquante, délicate et soyeuse. Les tannins fins, ronds et souples accompagnent une matière structurée avec une bonne persistance.

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Notes de dégustation

Nez : arômes de fruits rouges, notes fumées généreuses, arômes de chêne subtils. Bouche : croquante, soyeuse, notes de fruits rouges, d'épices, tannins fins et ronds.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

12 à 14 °C

Potentiel de garde

2026

Accords mets et vins

Thon grillé, onglet, viandes blanches grillées, filet mignon de porc, gibiers à plumes.
Domaine Grand, Trousseau, AOP Côtes du Jura, 2022 Domaine Grand Domaine Grand, Trousseau, AOP Côtes du Jura, 2022 Domaine Grand
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040300142
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      15
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Contenant
      Bouteille
      Millésime
      2022
      Appellation
      Côtes du Jura rouge
      Cépage
      Trousseau 100 %
      Région
      Bourgogne
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
      Composition
      Contient des SULFITES

Le Mot de la Grande Épicerie

Dans le vin du domaine d'Emmanuel Grand, converti en agriculture biologique, on retrouve toutes les qualités du Trousseau, le cépage du Jura. C'est un vin délicat, très frais, assez vif, sur des notes de fruits rouges acidulées et de sous-bois. Il accompagnera très avantageusement des volailles avec une sauce forestière.

MaximeSommelière à La Cave Rue de SèvresLire son portrait >