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Riz, pâtes et céréales

Parpadelles, tagliarelle, spaghetto ou fusilloni se mêlent aux grands classique linguine, tagliatelle, penne ou bien sûr risotto. Pour un brin d'originalité, difficile de ne pas se laisser tenter par des variations à la truffe d'été, aux cèpes, au safran ou à la tomate. Et pour varier les plaisirs, pourquoi ne pas miser sur un mélange petit épeautre et lentilles vertes de France de La Grande Epicerie de Paris, ou bien sur des crozets de Savoie délicieux dans un gratin ?
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Autour des pâtes

Découvrez une sélection de produits autour des pâtes.

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Orecchiette

Sapori di Napoli

Les orecchiette, ces pâtes à base de semoule de blé dur en forme de petites oreilles sont originaires des Pouilles, en Italie. Autrefois, on les formait une par une sur un rouleau à pâtisserie avec le pouce, afin d’obtenir cette forme concave et arrondie. Elles s’accompagnent à merveille avec un...

Les orecchiette, ces pâtes à base de semoule de blé dur en forme de petites oreilles sont originaires des Pouilles, en Italie. Autrefois, on les formait une par une sur un rouleau à pâtisserie avec le pouce, afin d’obtenir cette...

5,60 €

 500 g (11,20 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Pâtes Penne rigate

Al dente la salsa

A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta »
tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans notre pastificio traditionnel.
Située dans la province de Naples, Gragnano prend ses racines...

A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta »
tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans notre pastificio...

7,75 €

 500 g (15,50 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Tortiglione

Ori di Napoli

Une forme facilement reconnaissable pour ces pâtes, allongées, et des rainures en spirale. Une fabrication avec de la semoule de blé dur de qualité. Une délicieuse sauce tomate ou un bon ragoût de viande s'accorderont idéalement avec.

5,25 €

 500 g (10,50 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Pâtes Linguine Bio

Pastificio Artigiano

Linguine Bio, pâtes fabriquées de façon artisanale en Sardaigne,

6,50 €

 500 g (13,00 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Les pâtes Fusillotti

La Grande Épicerie de Paris

Composées de semoule de blé dur et d’eau, les Fusilli sont aussi appelés « strozzapreti ». Originaires de Gragnano, ces pâtes vous feront connaitre les saveurs de l’Italie.

5,40 €

 500 g (10,80 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Risotto à la truffe d'été

Artisan de la truffe

Pour plus de parfum, vous pouvez rajouter un filet d'huile d'olive Artisan de la Truffe

10,90 €

 175 g (62,29 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Tagliatelle aux œufs

La Favorita

Découvrez ces savoureuses tagliatelle aux œufs frais d'origine italienne, fabriquées uniquement avec des produits naturels.

6,30 €

 250 g (25,20 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Pâtes Fusilloni

Al dente la salsa

A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta »
tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans notre pastificio traditionnel.
Située dans la province de Naples, Gragnano prend ses racines...

A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta »
tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans notre pastificio...

7,75 €

 500 g (15,50 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Risotto au fromage

Riso Margherita

Une recette intemporelle, un savoureux risotto au fromage. Produit par Tenuta Margherita, depuis plus d'un siècle, sur la zone de Vercelli dans le Piémont italien, ces riz sont cultivés dans le respect des traditions de ce bassin historique de la riziculture.

4,90 €
6,50 €

 250 g (19,60 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Pâtes Spaghetti

Al dente la salsa

A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta »
tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans notre pastificio traditionnel.
Située dans la province de Naples, Gragnano prend ses racines...

A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta »
tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans notre pastificio...

7,75 €

 500 g (15,50 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Pâtes Linguine - kamut khorasan

Monograno Felicetti

Les célèbres linguine, ces pâtes allongées et effilées dans des moules en bronze, qui souvent sont cuisinées avec des coquillages et crustacés. Ici, produites avec une semoule de blé kamut khorasan biologique, un des ancêtres du blé moderne. Ces pâtes dévoileront des notes subtiles et fruitées.

7,80 €

 500 g (15,60 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Pâtes tagliarelle aux œufs

Cipriani

Les tagliarelle sont la réinterprétation des tagliatelle. Elles se marient avec toutes les sauces, mais elle atteignent leur apogée lorsqu'elles sont accompagnées des condiments les plus simples : huile d'olive, beurre, parmesan.

10,35 €

 250 g (41,40 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Pâtes Penne rigate - kamut khorasan

Monograno Felicetti

Les incontournables penne rigate bio, des pâtes emblématiques de la cuisine italienne, revisités avec une semoule de blé khamut korasan. Ce blé est l'un des ancêtres du blé moderne. Une fois cuisinés, ajoutez-y du pesto, un peu de fromage râpé ou même du parmesan, cela ravira toute la famille.

7,80 €

 500 g (15,60 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Fusillo Siciliano

Ori di Napoli

La fameuse pâte en forme de ressort, fabriquée avec de la semoule de blé dur et tréfilée à l'ancienne sur bronze. Ces pâtes seront idéales pour accompagner un bon ragoût.

5,15 €

 500 g (10,30 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Pâtes Occhi di Lupo - Pasta di Gragnano IGP

Al Dente La Salsa

Des produits sains aux ingrédients d'origine naturelle et une bonne dose de passion : voilà la recette de ces pâtes de semoule de blé dur au goût inimitable. Leur forme de tube rappelant la pupille d'un loup est idéale pour retenir les sauces ou les garnitures.

6,95 €

 500 g (13,90 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Pâtes Tagliatelle aux œufs bio

Pâtes Fabre

Tagliatelles laminées à froid puis séchées à basse température comme autrefois riche en goût.

3,90 €

 250 g (15,60 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Tagliatelle à la truffe d'été

Artisan de la truffe

Avec les tagliatelles à la truffe d’été, 5 minutes suffiront pour proposer un plat savoureux digne des plus grandes tables.

13,10 €

 250 g (52,40 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Taglioni aux œufs et Truffe d'Eté 1 % (Tuber aestivum Vitt)

Maison de la Truffe

De vraies pâtes italiennes aux œufs revisitées avec une pointe de truffe d'été. Ces taglioni sont des pâtes originaires du nord de l'Italie, du Piémont plus précisément. Elles sont proposées ici par la Maison de la Truffe, qui nous régale depuis 1932. Idéales pour accompagner une volaille fermière...

De vraies pâtes italiennes aux œufs revisitées avec une pointe de truffe d'été. Ces taglioni sont des pâtes originaires du nord de l'Italie, du Piémont plus précisément. Elles sont proposées ici par la Maison de la Truffe, qui...

18,90 €

 250 g (75,60 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Riz pour risotto Arborio bio

Seggiano

Légèrement plus ferme en consistance que le Carnaroli, ce riz est également un classique des riz pour risotto.

4,70 €

 500 g (9,40 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Pâtes Tagliatelle aux œufs

Pâtes Fabre

Découvrez ces tagliatelles aux œufs fabriquées artisanalement pour encore plus de saveurs.

3,95 €

 250 g (15,80 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Pâtes tagliolini aux œufs

Cipriani

Ces pâtes longues et fines sont d'une qualité qui permet une cuisson rapide tout en gardant une texture idéale pour se lier à la sauce.

10,35 €

 250 g (41,40 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Paccàro Classico

Ori di Napoli

De savoureuses, authentiques et véritables pâtes italiennes. Préparées selon une fabrication spécifique, elles sont tréfilées au bronze, et séchées lentement. Elles seront idéales avec une savoureuse sauce tomate, et leur forme leur permet même d'être farcies.

5,25 €

 375 g (14,00 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Le quinoa blanc de France

La Grande Épicerie de Paris

Cette graine de couleur blanche, rouge ou noire, originaire d'Amérique du Sud, est très prisée et est maintenant cultivée en France. La Grande Épicerie Paris a choisi celle-ci, car elle est produite dans le Berry de façon responsable. Le quinoa est source de protéines peut se servir cuit, chaud ou...

Cette graine de couleur blanche, rouge ou noire, originaire d'Amérique du Sud, est très prisée et est maintenant cultivée en France. La Grande Épicerie Paris a choisi celle-ci, car elle est produite dans le Berry de façon...

6,90 €

 500 g (13,80 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Tortiglioni - Pasta di Gragnano IGP

Pasta Buondonno

Produites à Gragnano, capitale des pâtes située au sud de Naples, ces pâtes sont l’élément de base pour un superbe voyage culinaire. Leur motif en spirale est fait pour accrocher la sauce. Elles se marient donc à la perfection avec la carbonara ou les ragoûts par exemple.

6,00 €

 500 g (12,00 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Maccheroni - Pasta di Gragnano IGP

Pasta Buondonno

Fondée en 1870, la maison Pasta Buondonno fabrique des pâtes de manière artisanale avec de la semoule de blé dur de la région de Gragnano dans la province de Naples. Avec ces maccheroni que l’on peut servir en soupe ou en salade, on retrouve le goût de l’authentique cuisine italienne.

6,00 €

 500 g (12,00 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Trio de quinoa à l'huile d'olive extra vierge & sel marin

Clearspring

Un savoureux mélange tout en couleurs, de produits bio de qualité, que sont le quinoa blanc, rouge et aussi noir, qui lui est un peu plus rare. Le tout assaisonné d'une pointe d'huile d'olive extra-vierge et du sel de mer non raffiné. Idéal pour manger sur le pouce, le tout est prêt en 90 secondes.

12,15 €

 250 g (48,60 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Pâtes tagliarelle aux œufs et aux épinards

Cipriani

Ces pâtes inspirées des tagliatelles, sont agrémentées d'épinards afin de leur donner cette couleur verte. Elles se marient avec toutes les sauces.

10,80 €

 250 g (43,20 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Spaghettoni - Pasta di Gragnano IGP

Pasta Buondonno

Fabriqués de manière artisanale à Gragnano, capitale des pâtes située au sud de Naples, ces spaghettoni sont une variante plus épaisse des traditionnels spaghetti. Ils se marient à la perfection avec des sauces comme la carbonara, ou s’accompagnent simplement d’un filet d’huile d'olive vierge extra...

Fabriqués de manière artisanale à Gragnano, capitale des pâtes située au sud de Naples, ces spaghettoni sont une variante plus épaisse des traditionnels spaghetti. Ils se marient à la perfection avec des sauces comme la...

6,00 €

 500 g (12,00 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Penne - Pasta di Gragnano IGP

Faella

Fondé en 1907 par Gaetano Faella, la Pastificio Faella cultive depuis plus de 100 ans la tradition et le savoir-faire des pâtes de Gragnano. Ces délicieuses penne en sont la preuve. Grâce à leurs rainures, elles permettent d’accrocher les sauces épaisses comme la bolognaise.

8,80 €

 1 kg (8,80 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Il Cappelli - spiralotti

Felicetti

Il y a pâtes et pâtes. Celles-ci font le bonheur des gourmets. Elles sont faites à partir d’une seule variété de blé dur bio cultivé dans les Pouilles avec l'eau des montagnes des Dolomites. Il suffit d’y ajouter un peu de parmesan ou un filet d'huile d'olive vierge extra pour se régaler.

4,80 €

 500 g (9,60 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Pâtes torsades bio petit épeautre

Pâtes Fabre

Pâtes faites par laminage à froid puis séchées à basse température comme autrefois.

4,30 €

 250 g (17,20 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Pappardelle aux œufs

La Favorita

Découvrez ces savoureuses pappardelle aux œufs, fabriquées artisanalement et riche en goût.

6,30 €

 250 g (25,20 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Spaghetti à l'encre de seiche

Ori di Napoli

À la fois simples, savoureux et extrêmement raffinés, ces spaghetti à l'encre de seiche mettront tout le monde d’accord. C’est un grand classique de la cuisine italienne de la mer mais lors d’un dîner en famille ou entre amis, ce plat fait toujours son effet !

5,60 €

 500 g (11,20 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Risotto à la tomate et au basilic

Riso Margherita

Tenuta Margherita cultive le riz depuis plus d'un siècle. Produisant des riz de haute qualité, cette maison vous propose une recette rapide de risotto aux tomates et au basilic. Des saveurs d'Italie.

5,20 €

 250 g (20,80 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Pâtes parpadelles aux œufs

Pâtes Fabre

Pâtes faites par laminage à froid puis séchées à basse température comme autrefois.

4,15 €

 250 g (16,60 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Pâtes Penne Rigate Bio

Pastificio dei Profeti

Découvrez les pâtes Pastificio dei Profeti fabriquées de façon artisanale dans le Sud de la Sardaigne. Ces pâtes sont composées de quatre blés italiens et certifiées bio. Vous pouvez les associer avec des courgettes, citron et parmesan.

6,50 €

 500 g (13,00 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Pâtes Penne sans gluten

La fabbrica della pasta

« La fabbrica della pasta » produit des pâtes à Gragnano depuis le milieu du XXe siècle. Dotée d'une longue histoire entre tradition et savoir-faire, elle a évolué au fil des années, et a donc créé sa propre gamme de pâtes. Comme ces penne tréfilées au bronze et produites à partir de farine de maïs...

« La fabbrica della pasta » produit des pâtes à Gragnano depuis le milieu du XXe siècle. Dotée d'une longue histoire entre tradition et savoir-faire, elle a évolué au fil des années, et a donc créé sa propre gamme de pâtes. Comme...

8,25 €

 500 g (16,50 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Tagliatelle aux œufs et aux cèpes

La Favorita

Découvrez ces savoureuses tagliatelles aux œufs et aux cèpes.

7,40 €

 250 g (29,60 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Spaghetto Chitarra

Ori di Napoli

De véritables pâtes venues tout droit de Napoli. Ces pâtes régaleront toute la famille, du plus grand au plus petit. Vous voulez en faire un plat d'excellence ? Un filet d'huile d'olive vierge extra, une pointe de parmesan et des brisures de truffe.

5,25 €

 500 g (10,50 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Pâtes tagliolini aux œufs et aux épinards

Cipriani

Des pâtes longues et fines de qualité supérieure, permettant de se lier à une sauce. Les épinards présents dans ces pâtes permettent de leur donner cette couleur verte.

10,40 €

 250 g (41,60 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Pâtes pappardelle aux œufs

Cipriani

Ces pâtes sont la combinaison inimitable de finesse et d'élasticité. Elles peuvent presque concurrencer les pâtes faîtes maison.

10,35 €

 250 g (41,40 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Riz complet noir

Lotao

Naturellement noir, il a une délicieuse saveur de noisette.

4,90 €

 300 g (16,33 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).

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Linguine - Pasta di Gragnano IGP

Faella

Fabriquées selon une méthode ancestrale et grâce à plus d’un siècle de savoir-faire, ces linguine sont un joyau de l’art culinaire Italien et un symbole de la petite ville de Gragnano. Elles se marient très bien avec n'importe quelle sauce, notamment celles aux fruits de mer, et sont parfaites pour...

Fabriquées selon une méthode ancestrale et grâce à plus d’un siècle de savoir-faire, ces linguine sont un joyau de l’art culinaire Italien et un symbole de la petite ville de Gragnano. Elles se marient très bien avec n'importe...

8,65 €

 1 kg (8,65 € / kg)

d'un sachet de thé L’infuseur offert (hors produits cave et cartes cadeaux).