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- Riz, pâtes et céréales
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Les incontournables penne rigate bio, des pâtes emblématiques de la cuisine italienne, revisités avec une semoule de blé khamut korasan. Ce blé est l'un des ancêtres du blé moderne. Une fois cuisinés, ajoutez-y du pesto, un peu de fromage râpé ou même du parmesan, cela ravira toute la famille.
5,95 €
500 g (11,90 € / kg)
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De vrais spaghettis, fabriqués à base de blé kamut khorasan biologique, qui n'est autre que l'ancêtre égyptien du blé d'aujourd'hui. Cette céréale est un blé, qui à la cuisson dans ces spaghettis dégagera des parfums de fleurs blanches, et légèrement fruitées, et des arômes de noix de macadamia et...
De vrais spaghettis, fabriqués à base de blé kamut khorasan biologique, qui n'est autre que l'ancêtre égyptien du blé d'aujourd'hui. Cette céréale est un blé, qui à la cuisson dans ces spaghettis dégagera des parfums de fleurs...
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Découvrez ces savoureuses tagliatelles à la truffe blanche 2%, fabriquées artisanalement et riche en goût.
6,95 €
250 g (27,80 € / kg)
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Ces pâtes sont laminées à froid puis séchées à basse température, ce qui leur confère une grande qualité.
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Pour plus de parfum, vous pouvez rajouter un filet d'huile d'olive Artisan de la Truffe
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175 g (56,57 € / kg)
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Ces pâtes sont la combinaison inimitable de finesse et d'élasticité. Elles peuvent presque concurrencer les pâtes faîtes maison.
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Découvrez ces pâtes Tajarin aux œufs très fines d'origine italienne et fabriquées avec des ingrédients de première qualité.
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250 g (23,80 € / kg)
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Découvrez ces savoureuses tagliatelles aux œufs et au citron.
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Légèrement plus ferme en consistance que le Carnaroli, ce riz est également un classique des riz pour risotto.
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Un des grands classiques du risotto, un savoureux risotto aux cèpes. Une fois cuisiné, il suffit d'un bon parmesan et d'un filet d'huile d'olive vierge extra pour déguster simplement.
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Un des grands incontournables de la cuisine italienne, que l'on peut facilement décliner tout au long de l'année avec des produits de saison. Il est ici proposé avec des asperges par la maison Tenuta Margherita, qui cultive le riz dans le Piémont depuis plus d'un siècle. Cette recette se prépare...
Un des grands incontournables de la cuisine italienne, que l'on peut facilement décliner tout au long de l'année avec des produits de saison. Il est ici proposé avec des asperges par la maison Tenuta Margherita, qui cultive le...
6,50 €
250 g (26,00 € / kg)
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Les célèbres penne, des pâtes qui sont le véritable emblème de la cuisine italienne. Une fabrication qui régalera toute la famille. Ajoutez une bonne sauce tomate ou même du parmesan, ce sera idéal pour faire plaisir aux spécialistes.
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Une recette intemporelle, un savoureux risotto au fromage. Produit par Tenuta Margherita, depuis plus d'un siècle, sur la zone de Vercelli dans le Piémont italien, ces riz sont cultivés dans le respect des traditions de ce bassin historique de la riziculture.
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En Toscane, au coeur d’une terre classée au patrimoine de l’UNESCO, notre pastificio prépare ces pâtes exclusivement à base d’un grain de blé Bio supérieur d’origine certifiée et d’une eau de source volcanique riche en sel minéraux.
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Les tagliarelle sont la réinterprétation des tagliatelle. Elles se marient avec toutes les sauces, mais elle atteignent leur apogée lorsqu'elles sont accompagnées des condiments les plus simples : huile d'olive, beurre, parmesan.
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En Toscane, au coeur d’une terre classée au patrimoine de l’UNESCO, notre pastificio prépare ces pâtes exclusivement à base d’un grain de blé Bio supérieur d’origine certifiée et d’une eau de source volcanique riche en sel minéraux.
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Originaires de Gragnano, ces Farfalle composées de semoule de blé dur et d’eau, sont le symbole de la séduisante gastronomie italienne.
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Pâtes faites par laminage puis séchées à basse température comme autrefois, garantissant un goût et une qualité authentique.
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Des produits issus de la maison Tenuta Margherita qui produit des riz de qualité depuis 1904. Une fois cuisiné, ajouter un bon parmesan et une huile d'olive vierge extra, cela sera idéal.
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Un savoureux mélange tout en couleurs, de produits bio de qualité, que sont le quinoa blanc, rouge et aussi noir, qui lui est un peu plus rare. Le tout assaisonné d'une pointe d'huile d'olive extra-vierge et du sel de mer non raffiné. Idéal pour manger sur le pouce, le tout est prêt en 90 secondes.
12,15 €
250 g (48,60 € / kg)
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Découvrez ces savoureuses pappardelle aux œufs, fabriquées artisanalement et riche en goût.
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Riz noir intégral
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500 g (12,40 € / kg)
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Une forme facilement reconnaissable pour ces pâtes, allongées, et des rainures en spirale. Une fabrication avec de la semoule de blé dur de qualité. Une délicieuse sauce tomate ou un bon ragoût de viande s'accorderont idéalement avec.
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Ces pâtes longues et fines sont d'une qualité qui permet une cuisson rapide tout en gardant une texture idéale pour se lier à la sauce.
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La recette originale des pâtes venues tout droit de Naples. Un des classiques de la cuisine italienne, ce délice surprendra petits et grands, et sera idéal avec une bonne sauce tomate et du parmesan.
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Spaghetti laminées à froid puis séchées à basse température comme autrefois.
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De véritables pâtes de blé dur italien, fabriquées avec une variété ancienne, qui produit de petits rendements très qualitatifs. Les linguines sont des pâtes traditionnelles provenant de Ligurie, ici, elles sont fabriquées avec de l'eau de montagne des Dolomites et sont étirées comme autrefois,...
De véritables pâtes de blé dur italien, fabriquées avec une variété ancienne, qui produit de petits rendements très qualitatifs. Les linguines sont des pâtes traditionnelles provenant de Ligurie, ici, elles sont fabriquées avec...
4,50 €
500 g (9,00 € / kg)
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Riz Carnaroli bio
4,35 €
500 g (8,70 € / kg)
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Tenuta Margherita cultive et confectionne des riz de qualité depuis plus d'un siècle. Cette préparation pour risotto à base de riz superfino Carnaroli comblera les amoureux de risottos. Facile à préparer.
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Originaires de Gragnano, ces Spaghetti composées de semoule de blé et d'eau, sont un classique de la cuisine italienne.
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Riz rouge intégral
5,20 €
500 g (10,40 € / kg)
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Produits en Italie par la famille Ferron depuis plus de 5 générations, leurs riz sont reconnus pour leurs qualités. Ce riz est un grain moyen rond et semi-long, il est donc idéal pour de savoureux risottos.
10,05 €
1 kg (10,05 € / kg)
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Composées de semoule de blé dur et d’eau, les Fusilli sont aussi appelés « strozzapreti ». Originaires de Gragnano, ces pâtes vous feront connaitre les saveurs de l’Italie.
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Depuis 1886, De Cecco a pour ambition de faire découvrir l’univers des pâtes italiennes.Les penonni rigati sont des pâtes de la même forme qu’une penne mais aux dimensions légèrement plus grandes.Ces pâtes peuvent être servies avec une sauce à la viande ou être farcies comme un cannelloni.
3,65 €
500 g (7,30 € / kg)
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Ces pâtes plates, fines et taillées en carrés sont idéales accompagnées de sauce ragù à l'italienne, ou bien avec un pesto.
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En Toscane, au coeur d’une terre classée au patrimoine de l’UNESCO, notre pastificio prépare ces pâtes exclusivement à base d’un grain de blé Bio supérieur d’origine certifiée et d’une eau de source volcanique riche en sel minéraux.
7,00 €
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Chez De Cecco, la pâte est un art culinaire qui se transmet depuis 1886.Dans cette entreprise, le respect des traditions et le choix des ingrédients sont primordiaux.C’est la raison pour laquelle De Cecco a développé une recette de spaghetti à partir de blé biologique.
4,10 €
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Les penne sont l’une des pâtes les plus populaires en Italie. Sa forme lui permet de se gorger de sauce onctueuse et elle se marie idéalement avec une sauce arrabiata. Chez De Cecco, les ingrédients sont choisis avec soin.
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Pâtes faites par laminage à froid puis séchées à basse température comme autrefois.
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Savoureuses tagliatelles au fromage à découvrir ! Cuisson rapide en 2/3 minutes, vos pâtes sont prêtes à être dégustées.
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Idéal pour régaler les petits et grands ! De vraies pâtes de blé dur multicolores - rouge, rose, vert, jaune, violet - un filet d'huile d'olive, un peu de fromage ou du pesto et le tour est joué.
6,00 €
250 g (24,00 € / kg)
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La classique farfalle italienne avec sa forme en papillon revisitée en mode multicolore cette fois-ci. Elle ravira les amateurs de pâtes, petits et grands. Ces pâtes se savoureront idéalement accompagnées d'un bon parmesan et d'un filet d'huile d'olive vierge extra, ou même une bonne sauce tomate...
La classique farfalle italienne avec sa forme en papillon revisitée en mode multicolore cette fois-ci. Elle ravira les amateurs de pâtes, petits et grands. Ces pâtes se savoureront idéalement accompagnées d'un bon parmesan et...
6,40 €
250 g (25,60 € / kg)
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Découvrez ces tagliatelles aux piments fabriquées selon un savoir-faire, qui relèvera un goût unique et très savoureux.
3,55 €
250 g (14,20 € / kg)
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Découvrez ces savoureuses tagliatelles aux œufs et aux cèpes.
6,95 €
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Ces pâtes longues originaires de la Ligurie, s'associent parfaitement avec des fruits de mer.
6,50 €
250 g (26,00 € / kg)
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Une recette idéale pour 3 personnes. Elle est originaire du Nord de l'Italie, et faite à base de produits du terroir dont un riz superfino Carnaroli, cultivé par Tenuta Margherita, experte dans cette culture depuis 1904. Afin de compléter et sublimer cette recette, servir avec un bon parmesan.
5,80 €
250 g (23,20 € / kg)
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Avec les tagliatelles à la truffe d’été, 5 minutes suffiront pour proposer un plat savoureux digne des plus grandes tables.
12,90 €
250 g (51,60 € / kg)
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