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Al dente la salsa
Pâtes Paccheri Al dente la salsa
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      Pâtes Paccheri

      Pâtes de Semoule de Blé Dur Bio, Pâtes Paccheri

      Coup de
      Al dente la salsa

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      8.25 8,25 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200034461000 Pâtes de blé dur 3662902000365 Al dente la salsa
      500 g (16,50 € / kg)
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      A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta » tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans notre pastificio traditionnel. Située dans la province de Naples, Gragnano prend ses racines dans la Valle dei Mulini où, au XVIème siècle, les premiers pastificio apparaissent en exploitant les courants d’air chaud et froid de la rue principale, la via roma, pour faire sécher leurs « pasta ».

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      • FICHE TECHNIQUE

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        • Informations

          TRACE POSSIBLE D'ALLERGÈNES
          Peut contenir des traces d'œufs et de soja.
          référence
          3662902000365
          VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
          Valeur énergétique: 1492kJ/ 352kcal, Matières grasses 1g, dont acides gras saturés: 0,2g, Glucides: 72g, dont sucres:4,5g, Protéines:12g, Sel:0,05g
          Conditions de conservation
          A conserver dans un endroit frais et sec.
          Composition
          Semoule de BLE dur bio de qualité supérieur, eau de source

      • Al dente la salsa

        Al dente la salsa

        Patrizio Miceli, d’origine italienne et passionné degastronomie, voulait rendre accessible un savoir-faire italien d’exception empreint de tradition familiale.

        L’idée de créer sa marque a rapidement fait son chemin ; Al Dente La Salsa était née.

        La recette Al Dente La Salsa, c’est une bonne dose de passion et beaucoup de bon sens : aller chercher les matières premières les plus adaptées et les cuisiner dans leur plus simple appareil pour retrouver l’excellence des sauces fraîches faites maison.

        C’est aussi aller à contre-courant du marché en refusant de se soumettre aux lois des industriels pour garder le produit le plus pur et le plus naturel possible.

      Le Mot de la Grande Épicerie

      Ces pâtes à l’ancienne fabriquées à la main vous transportent en Italie à chaque bouchée. Dégustez-les al dente bien sûr, accompagnées de votre sauce préférée !

      Pauline
      Dénicheuse de pépites
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