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Riz carnaroli pour risotto bio

Riz Carnaroli bio

Coup de
Seggiano

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500 g (11,90 € / kg)
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Issue d’une longue lignée de riziculteurs, la maison Seggiano récolte des variétés de riz savoureuses au cœur de la plaine du Pô, au nord de l’Italie. Issu de l’agriculture biologique et décortiqué de façon traditionnelle, le riz carnaroli est doté d’un pouvoir absorbant d’exception. En gonflant et en absorbant le maximum de saveurs durant la cuisson, il s’agit de l’ingrédient idéal pour réaliser tous vos risottos.

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Riz carnaroli pour risotto bio Seggiano
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      Contenant
      N

Le Mot de la Grande Epicerie

Un riz italien d’une qualité rare que j’utilise pour ma recette de risotto de champignons, accompagné de pointes d’asperges et Pata Negra.

Hugues Forget
Chef de CaveVoir la séléction
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