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Domaine Simon Bize, AOC Bourgogne, Les champlains, 2018

Vin blanc

Domaine Simon Bize

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22.5 22,50 € NewCondition 2049-09-26 InStock 200065883000 Bourgogne 3346040229986 Domaine Simon Bize
75 cl (30,00 € / L)
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Une belle histoire familiale bourguignonne. Basé à Savigny-lès-Beaune, ce domaine a été créé à la fin du 19e siècle par Simon Bize, et c'est aujourd'hui la nouvelle génération de la famille qui s'en occupe. Les parcelles de vigne de la propriété sont situées entre les très beaux terroirs de Savigny, mais aussi Aloxe-Corton, et Gevrey-Chambertin. Ils sont classés en AOC Village, Premier cru, mais aussi Grand cru. Sur cette cuvée « Les champlains » en AOC Bourgogne, en blanc, on découvre un vin blanc entre finesse et équilibre, issu de chardonnay. Particularité, on trouve un petit pourcentage de pinot beurot planté sur la parcelle.

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Notes de dégustation

Un joli vin qui se dévoile entre finesse, équilibre et complexité. Au nez comme en bouche, on découvre de jolies notes d'agrumes, comme du citron, mais aussi des fleurs blanches, et une note légère d'amandes et finement beurrée. La finale est longue et accompagnée d'une belle acidité.
Domaine Simon Bize, AOC Bourgogne, Les champlains, 2018 Domaine Simon Bize
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      Livraison au pas-de-porte réservée aux commandes volumineuses – sur rendez-vous sous 3 à 5 jours ouvrés
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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    • Comment servir ce vin ?

      Température idéale de Service
      10 à 12 °C
      Potentiel de garde
      2025
    • Accords Mets et Vins

      Un vin qui sera idéal pour accompagner une volaille rôtie, un poisson en sauce.
    • Informations

      Pays D'origine
      France
      MODE D'EMPLOI
      Nous vous recommandons de déguster ce vin de préférence entre 2021 et 2024
      référence
      3346040229986
      Couleur
      Blanc
      Degré d’alcool
      13,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2018
      Appellation
      Bourgogne
      Cépage
      Chardonnay
      Région
      Bourgogne
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
      Composition
      Contient des SULFITES
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