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Demi-bouteille de Joseph Drouhin, Laforêt, AOC Bourgogne, 2021

Vin rouge

Nouveauté
Joseph Drouhin

13.2 13,20 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200000724008 Bourgogne 12086511325 Joseph Drouhin
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Joseph Drouhin

Demi-bouteille de Joseph Drouhin, Laforêt, AOC Bourgogne, 2021

13.2 13,20 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200000724008 Bourgogne 12086511325 Joseph Drouhin

La Grande Épicerie Rue de Sèvres

38 rue de Sèvres, 75007 Paris

Stock limité
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La Grande Épicerie Rue de Passy

80 rue de Passy, 75016 Paris

Stock limité
Stock limité

Ce Bourgogne rouge signé Jospeh Drouhin est un 100 % pinot noir dont les raisins sont issus d’un terroir argilo-calcaire et d’une dizaine de climats bourguignons. Les vendanges sont réalisées manuellement en caisses ajourées. Après un égrappage total, les baies sont macérées et fermentées pendant une à deux semaines. L’élevage est réalisé pendant 10 à 14 mois avec 15 à 20 % de fûts neufs. En résulte un vin rouge à la robe rubis brillante. Son nez est une explosion de fruits rouges : framboises, groseilles, cassis. En bouche, les tannins sont légers.

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Notes de dégustation

Arômes de fruits rouges (framboise, groseille, cassis), bouche subtilement épicée, tanins légers et texture soyeuse.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

12 à 13 °C

Potentiel de garde

7 ans

Accords mets et vins

Viandes blanches, poulet rôti, risotto aux champignons, poissons grillés.
Demi-bouteille de Joseph Drouhin, Laforêt, AOC Bourgogne, 2021 Joseph Drouhin
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  • Détails du produit

    Détails du produit
    • Pays D'origine
      France
      référence
      12086511325
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      13,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2021
      Appellation
      Bourgogne rouge
      Cépage
      Pinot noir 100 %
      Région
      Bourgogne
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
      Composition
      Contient des SULFITES