Dominique Lafon fait partie des grands noms de vignoble de Meursault. Son Bourgogne aligoté fait partie de son activité de négoce. Il est ainsi élaboré à partir de raisins acquis auprès de producteurs partenaires. À la cave, c’est un vin de terroir qui est travaillé. Il est ainsi vinifié dans des cuves inox. Dégustez-le dans sa jeunesse afin de profiter de son fruit vif, son caractère et sa touche saline. Cet aligoté accompagnera à merveille des crustacés ou un risotto aux poireaux.