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Château La Borie, AOC Côtes du Rhône, 2016
Château La Borie

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Depuis plusieurs générations, les familles Bories et Margnat sont les heureuses propriétaires de ce château situé dans la Drôme, dans la partie méridionale de la vallée du Rhône. Ce domaine est relié au Château de Suze par de très longues galeries, creusées à l’époque par les Templiers ! Aujourd’hui Jérôme et Éric Margnat sont à la tête de quelques 110 Ha, plantés sur coteaux graveleux en pentes douces, très caillouteux, typique de la région.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    PAYS D'ORIGINE

    France

    référence

    3346040107208

    Couleur

    Rouge

    Degré d’alcool

    14

    Mentions légales

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

    Contenant

    Bouteille

    Accords mets et vins

    Daubes, viandes rouges

    Millésime

    2016

    Température de dégustation

    16-18°C

    Appellation

    Côtes du Rhône

    Potentiel de garde

    5 ans

    Cépage

    Syrah, Grenache, Marsellan et Cinsault

    Notes de dégustation

    Cette cuvée s’ouvre sur des arômes puissants de fruits noirs confiturés, se mêlant à une subtile minéralité soutenue de notes suaves de chocolat et de cacao. Généreux, gourmand, concentré et juteux, ce vin trouve tout son équilibre et sa finesse grâce à une trame minérale qui lui confère croquant et élégance. Des tanins fins et fondus nous emmènent sur une finale tout en dentelle.

    Composition

    Contient des SULFITES.


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