Château Haut Selve, AOC Graves, 2019

Vin rouge

Château Haut Selve

Ce millésime 2019 du Château Haut Selve est le second réalisé en collaboration avec Stéphane Derenoncourt et son équipe, qui ont prodigué au domaine leurs conseils en matière de culture et de vinification. Bénéficiant de conditions favorables, il rivalise avec d’autres grands millésimes du vignoble. Son bouquet aromatique est dominé par les fruits noirs, qui s’accordent aux herbes de Provence et aux notes de rose séchée. En bouche, on retrouve la dominante fruitée, avec des tannins fins et structurants. Dégustez ce vin rouge à l’apéritif avec de la charcuterie, ou sur un rôti de bœuf.