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Château des Jacques, AOC Moulin-à-Vent, 2021

Vin rouge

Nouveauté
Château des Jacques

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25.5 25,50 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200004491008 Vins rouges 3535921190105 Château des Jacques
75 cl (34,00 € / L)
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Le Château des Jacques figure parmi les plus belles propriétés du vignoble du Beaujolais. Ses superbes parcelles mettent à l’honneur le gamay, un cépage local. Ce vin rouge en appellation Moulin-à-Vent est un assemblage de terroirs élevé en fûts durant 10 mois. Il arbore une superbe robe rubis et associe des arômes floraux d’iris et de rose séchée, accompagnés des notes épicées et de fruits mûrs. En bouche, il offre une belle structure charnue et veloutée. Ouvrez ce vin 30 minutes avant de le servir avec des plats divers et variés, comme des paupiettes de veau ou des lasagnes.

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Notes de dégustation

Notes florales d'iris et de roses, d'épices et de fruits mûrs. Tannins souples et fraîcheur en bouche.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

16 à 17 °C

Potentiel de garde

2030

Accords mets et vins

Lasagnes, paupiettes de veau, écrasé de pommes de terre.

Notation

Note RVF: 91

Château des Jacques, AOC Moulin-à-Vent, 2021 Château des Jacques
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3535921190105
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      12,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2021
      Appellation
      Moulin-à-Vent ou Moulin-à-Vent cru du Beaujolais
      Cépage
      Gamay 100 %
      Région
      Beaujolais
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
      Composition
      Contient des SULFITES
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