MARQUES A

Ce condiment avec 98 % de vinaigre balsamique de Modène possède un parfum riche et une acidité agréable et arrondie. Il peut être utilisé tel quel pour rehausser les saveurs d’un plat, ou peut également être chauffé pour agrémenter les préparations pendant leur cuisson.

La tapenade verte d'Albert Ménès est élaborée, comme son nom l'indique, à partir d'olives vertes. Les olives sont concassées, afin de conserver la texture légèrement croquante de l'olive verte. La pâte d'olive est ensuite relevée de câpres et d'anchois et assaisonnée d'un filet de jus de citron. Sa...

Le petit-beurre est un biscuit légendaire. Ce petit-beurre Albert Ménès est le fruit d'une recette familiale transmise depuis plusieurs générations. La réussite de ce biscuit réside dans le choix des matières premières utilisées (beurre frais de baratte de Bretagne, oeufs extra-frais, sel de...

Depuis 1605, la famille Giusti nous régale avec ses merveilles culinaires. La preuve avec ce condiment au vinaigre balsamique de Modène qui a reçu deux médailles d’or. Ce produit très versatile et équilibré est caractérisé par un parfum fruité et des notes de réglisse et de poivre noir.

Sauce tomate et aubergines, La Norma

Ce délice d’olives à la truffe peut être utilisé en tant que sauce ou en tant que farce pour tous vos plats, mais aussi tout simplement à tartiner en apéritif.

Confectionnés dans le Sud-Ouest, ces oursons imaginés par la célèbre institution parisienne Angelina renferment une délicieuse guimauve à la vanille, délicatement enveloppée d'une fine couche de chocolat au lait croquant. Un plaisir gourmet à partager en famille durant les fêtes.

Avec sa note musquée, cette huile se déguste à froid pour assaisonner une salade, un risotto ou un écrasé de pommes de terre Artisan de la Truffe.

Ce nectar rouge intense, à la texture pulpeuse, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, son bel équilibre sucre acide, ainsi que par sa forte persistance.

La subtilité de la truffe associée au caractère savoureux du parmesan ont donné naissance à cette crème onctueuse. A utiliser en accompagnement des pâtes, en fond de pizza ou en tartinade.

Moutarde à la truffe d'été - Ideale pour accompagner des viandes ou parfumer subtilement une sauce.

Anatra c’est le savoir-faire authentique de la conserverie avec des produits de saison. Cette jeune entreprise corse, fondée par Aurélie et Christophe, crée des recettes à partir de fruits et légumes frais et sans additifs. Cette soupe de potimarron, châtaigne et patate douce, parfumée par le...