MARQUES MARQUES A | La Grande Épicerie

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Champagne Ruinart Brut

Ruinart

Un champagne frais et équilibré aux notes de fruits secs (noisette, amande) et fleurs blanches escortées par des arômes de brioche beurrée.</br></br> Un champagne parfait pour l’apéritif, qui pourra également se servir en entrée sur des plats légers et fins comme des huîtres pochées, des coquilles...

50,90 € 53,90 €

75 cl (67,87 € / L)

Feuilletés au fromage et truffe d'été 0,4 % (tuber aestivum), aromatisés

Artisan de la truffe

Une fois de plus, Artisan de la Truffe arrive à nous surprendre avec ces feuilletés salés au bon goût de gouda affiné, le tout sublimé par de vrais éclats de truffes ! Une recette originale et savoureuse à partager en famille ou entre amis lors d’un apéritif gourmand.

5,90 €

80 g (73,75 € / kg)

Tarallini aux oignons

Al dente la salsa

Revisitez vos apéritifs avec ces tarallini des Pouilles aux oignons. Ce classique italien, produit dans le respect des traditions du Sud, est idéal pour accompagner de la charcuterie et du fromage. Leur croquant subtil et leur goût légèrement sucré-salé en font un mets de choix pour les palais...

4,10 €

200 g (20,50 € / kg)

Rillettes de porc à la truffe d'été 3%, arômatisé

Artisan de la truffe

Il y a rillettes et rillettes. Celles-ci offrent un mariage harmonieux entre porc fondant et arôme subtil de truffe. Cuites lentement, elles possèdent une texture fondante et crémeuse. Elles associent le caractère rustique des rillettes traditionnelles à la sophistication de la truffe. Savourez-les...

7,40 €

125 g (59,20 € / kg)

Tomates cerises Datterino

Attianese

Attianese est une conserverie familiale qui a à cœur de proposer des sauces tomates avec des fruits mûrs. Ces tomates cerises Datterino seront l'alliées idéales pour agrémenter vos sauces tomates ou bolognaises.

3,50 €

400 g (8,75 € / kg)

Coup de

Pesto Alla Genovese, basilic et Parmigiano Reggiano AOP

Al dente la salsa

Une année a été nécessaire pour trouver l’équilibre parfait de cet onctueux et délicat Pesto alla Genovese. Des pignons de pin entiers, de l’huile d’olive extra vierge, du Parmigiano Reggiano AOP et du basilico genovese AOP… La recette authentique de Ligurie.

Coup de

10,75 €

135 g (79,63 € / kg)

Pesto au basilic à la truffe d’été 2 % (Tuber aestivum)

Artisan de la truffe

Découvrez ce pesto au basilic à la truffe d’été. Fin et délicat, il sera idéal pour sublimer vos plats de tagliatelles et vous permettra de réaliser de délicieuses recettes tout au long de l’année.

8,60 €

80 g (107,50 € / kg)

Pâté de faisan à la truffe d'été 3%

Artisan de la truffe

Ce pâté de faisan à la truffe d’été marie habilement finesse et caractère. Les saveurs du faisan et de la truffe se rencontrent pour un équilibre savoureux. À déguster sur une tranche de pain pour un apéritif plein d’originalité ou en entrée avec une garniture légère.

7,90 €

125 g (63,20 € / kg)

Rillettes de bar au yuzu

Albert Ménès

Un tartinable qui fera des heureux à l'apéritif. Ces rillettes de bar au yuzu produites en France sont signées par la maison Albert Ménès, spécialiste de l'épicerie fine depuis 1921. Vrai délice plein de fraîcheur, ces rillettes de filets de bar sont mariées avec du yuzu, un citron très raffiné aux...

5,55 €

90 g (61,67 € / kg)

Confiture mangue passion thé & bergamote

Angelina

Découvrez cette confiture originale mariant l'exotisme de la mangue et du fruit de la passion aux arômes subtils du thé Earl Grey et de la bergamote. Une délicieuse fusion de saveurs que vous apprécierez sur des tartines ou des pancakes au petit déjeuner.

8,90 €

215 g (41,40 € / kg)

Moutarde à la truffe d'été

Artisan de la truffe

Moutarde à la truffe d'été - Ideale pour accompagner des viandes ou parfumer subtilement une sauce.

8,70 €

80 g (108,75 € / kg)

Pâté de campagne à la truffe d'été 3%, arômatisé

Artisan de la truffe

Explorez l'authenticité de la cuisine française avec ce pâté de campagne à la truffe d'été. Préparé avec soin, il associe la saveur généreuse du porc à la richesse aromatique de la truffe. Idéal en apéritif ou en entrée, il ravira à coup sûr tous les fins gourmets.

7,40 €

125 g (59,20 € / kg)

Délice d'artichauts à la truffe d'été

Artisan de la truffe

Voilà un tartinable qui ravira sans nul doute les papilles de tous les gourmets. L'alliance raffinée de la douce saveur de l'artichaut et de la truffe d'été ne laissera personne indifférent. Cette préparation peut aussi être utilisée comme base de tarte salée à la tomate par exemple.

9,90 €

80 g (123,75 € / kg)

Cœurs d'artichauts à l'ail

Albert Ménès

Cuits au naturel, ces coeurs d'artichaut sont cueillis très jeunes pour conserver leur tendreté et leur finesse. L'ail relève cette recette et apporte une saveur se mariant à merveille avec celle de l'artichaut.

6,60 €

200 g (33,00 € / kg)

Tomates cerises Tondino

Attianese

Elaborées avec des tomates cerises Tondino en Italie, cette conserve sera idéale pour préparer vos sauces tomates au basilic ou all'arrabbiata. Leur pette taille et leur goût sucré apporteront une touche de douceur et de fraîcheur à vos plats.

3,50 €

400 g (8,75 € / kg)

Terrine de sanglier de France au vin de Bergerac

Albert Ménès

Quoi de mieux pour un bon casse-croûte ou un bon apéritif qu'une bonne tartine gourmande. La maison Albert Ménès, spécialisée en épicerie fine, propose ici une savoureuse conserve de terrine de sanglier français, mariné et cuisiné au vin rouge de Bergerac, et préparé comme un bon pâté de campagne,...

9,15 €

180 g (50,83 € / kg)

Coup de

Sauce aux tomates jaunes et oignons

Al dente la salsa

Cultivée depuis l’époque des Incas et rapportée en Europe par Christophe Colomb au XVe siècle, la pomodoro giallo ou « pomme d’or » est la première variété de tomate. Elle apporte à cette sauce une texture veloutée et une grande douceur, idéale pour sublimer vos plats de pâtes.

Coup de

9,50 €

290 g (32,76 € / kg)

La Norma, tomates et aubergines

Al dente la salsa

Sauce tomate et aubergines, La Norma

9,05 €

200 g (45,25 € / kg)

Confiture d'abricot à la lavande

Albert Ménès

Cette délicieuse confiture est le fruit d’une surprenante rencontre entre l’abricot et la lavande. Chaque cuillère vous embarque pour un savoureux voyage dans les terres ensoleillées de la Provence. C’est un petit délice à déguster lors d'une pause gourmande.

8,95 €

280 g (31,96 € / kg)

Tomates pelées entières San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino AOP

Attianese

Cultivées au pied du Vésuve, ces tomates San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino AOP révèlent une chair ferme, douce et fruitée, avec peu de pépins. Leur texture parfaite à la cuisson en fait un ingrédient de choix pour vos sauces maison, ratatouilles ou plats mijotés. Une véritable invitation au...

4,00 €

400 g (10,00 € / kg)

Baies roses du Brésil

Albert Ménès

Longtemps oubliées, les baies roses furent redécouvertes à la Réunion au XXe siècle. Originaires d'Amérique du Sud, cette baie doit son succès à son goût légèrement sucré et à sa couleur vive qui égaye les plats et les sauces.

9,15 €

35 g (261,43 € / kg)

Sauce champignon à la truffe d’été 1 % (Tuber aestivum)

Artisan de la truffe

Cette recette à base de champignon et de truffe d’été (Tuber aestivum) sera idéale pour sublimer vos plats de pâtes et vos volailles. La saveur de la truffe dans une sauce raffinée.

10,90 €

180 g (60,56 € / kg)

Coup de

Pâtes Fusilloni

Al dente la salsa

A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta » tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans notre pastificio traditionnel. Située dans la province de Naples, Gragnano prend ses racines...

Coup de

8,25 €

500 g (16,50 € / kg)

Nectar fraise sengana

Alain Milliat

Dégustez ce délicieux nectar de fraises Senga Sengana à la texture pulpeuse et à la couleur rouge intense. Riche en goût et peu sucré, ce nectar aux arômes légèrement compotés vous promet une pause rafraîchissante et gourmande.

9,30 €

1 L (9,30 € / L)

Rouille à la sétoise

Albert Ménès

Consistante, elle se distingue de la rouille provençale qui entre dans l'élaboration même de la soupe de poissons et la bouillabaisse.

6,15 €

85 g (72,35 € / kg)

Tarallini - Fenouil

Al dente la salsa

Ces petits biscuits originaires des Pouilles en Italie ont un bon goût anisé de graines de fenouil. Ils sont fabriqués selon une recette traditionnelle qui remonte au XVe siècle. Ils accompagnent idéalement un apéritif méditerranéen.

4,10 €

200 g (20,50 € / kg)

Coup de

Pâtes Linguine

Al dente la salsa

A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta » tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans une pastificio traditionnel. Ces linguine seront idéales avec de la sauce bolognaise ou pour...

Coup de

8,25 €

500 g (16,50 € / kg)

Tablette de chocolat bio au lait avec des éclats de caramel et fleur de sel

Angelina

Quelle merveilleuse idée d'associer un savoureux chocolat au lait avec des éclats de caramel, le tout rehaussé d'une subtile touche de fleur de sel. Cette tablette fera voyager vos papilles et éveillera tous vos sens.

11,25 €

100 g (112,50 € / kg)

Duo de noix de cajou salée et truffe noire 0,55% (Tuber Melanosporum), aromatisées

Artisan de la truffe

Ce duo de noix de cajou salées et à la truffe noire est l'allié de tous les apéritifs. Ces noix torréfiées et délicatement assaisonnées combleront les palais les plus exigeants. Un plaisir gourmet à partager entre amateurs de saveurs raffinées.

9,30 €

80 g (116,25 € / kg)

Sauce au Parmigiano Reggiano et Truffe d'été

Al dente la salsa

Une bonne dose d’ingrédients de qualité, une autre de passion et une dernière de savoir-faire : voilà la recette de cette savoureuse sauce fromage au parmigiano reggiano et à la truffe d'été. Un délice à mélanger avec des spaghetti ou des linguine.

9,90 €

180 g (55,00 € / kg)

Confit d'Ail de la Drôme

Albert Ménès

Du celte "all" qui signifie brûlant, l'ail aurait poussé dans les empreintes laissées par l'un des pieds du diable à la sortie du jardin d'Eden. Aujourd'hui, il fait partie des aromates incontournables de la gastronomie méditerranéenne. Ce confit est un produit naturel, non blanchi. Des variations...

3,60 €

90 g (40,00 € / kg)

Pâtes Occhi di Lupo - Pasta di Gragnano IGP

Al dente la salsa

Des produits sains aux ingrédients d'origine naturelle et une bonne dose de passion : voilà la recette de ces pâtes de semoule de blé dur au goût inimitable. Leur forme de tube rappelant la pupille d'un loup est idéale pour retenir les sauces ou les garnitures.

7,35 €

500 g (14,70 € / kg)

Estragon

Albert Ménès

L'estragon est originaire des steppes de l'Asie centrale. Son nom est issu de la déformation de sa traduction latine signifiant "petit dragon". Introduit par les Croisés en Europe à la fin du Moyen Âge, il était alors consommé sous forme de liqueur.

5,70 €

10 g (570,00 € / kg)

Confiture d'abricot Bergeron

Albert Ménès

Depuis 1921, la maison Albert Ménès réalise de savoureuses et inimitables recettes. Comme cette délicieuse confiture artisanale qui révèle toute la saveur sucrée et parfumée des abricots. Quelle que soit la façon dont vous l’utiliserez, c’est la promesse d'un goût fruité et authentique à chaque...

4,80 €

280 g (17,14 € / kg)

Préparation culinaire à base de "Aceto Balsamico Di Modena IGP" et de jus de truffe

Artisan de la truffe

La saveur aigre douce du vinaigre balsamique associée à l’intensité du jus de truffe : parfait pour assaisonner vos salades, carpaccios, viandes et tartares.

19,70 €

10 cl (197,00 € / L)

Pulpe de tomate

Attianese

La pulpe de tomate Attianese est idéale pour sublimer vos sauces, pizzas, ou encore pâtes. Sa texture légèrement épaisse et ses arômes naturels de tomate en font un ingrédient incontournable pour des recettes authentiques et savoureuses.

3,00 €

400 g (7,50 € / kg)

Confiture mirabelle de Lorraine

Albert Ménès

Depuis près d'un siècle, la maison Albert Ménès est spécialisée dans la conception de produits d'épicerie fine. Aujourd'hui encore, la société perpétue la tradition avec cette confiture de mirabelles de Lorraine. Élaborée à partir de mirabelles de Lorraine, la confiture est cuisinée au chaudron...

5,90 €

280 g (21,07 € / kg)

Câpres Non-Pareilles au Vinaigre Fin

Albert Ménès

Le câprier, originaire d'Orient, est une plante sauvage de la famille des "Capparidacées" qui pousse dans les régions méditerranéennes, arides et ensoleillées. Il vit à l'état sauvage sous forme de buissons épineux et peut être cultivé en plaine et en montagne. La cueillette se fait entre juin et...

7,20 €

200 g (36,00 € / kg)

Blaze, crème à base de vinaigre Aceto Balsamico di Modena IGP

Acetum

Blaze est une recette unique brevetée par la célèbre maison italienne Acetum. Celle-ci est une crème à base vinaigre balsamique de Modène "Aceto Balsamico di Modena" IGP inspirée des réductions à feu doux, préparées par les chefs dans les restaurants. Cela vous permettra de donner une touche plus...

9,30 €

21.50 cl (43,26 € / L)

Bouillon de légumes Bio – 4 sachets infusion

Ariaké

Pratique, savoureux, et sans arôme artificiel ni colorants ou exhausteur de goût, ce bouillon de légumes en sachets a toutes les qualités pour être un indispensable de la cuisine. Et en plus, les champignons, carottes, tomates, oignons, poireaux et aromates qui le composent sont tous issus de...

6,95 €

41 g (169,51 € / kg)

Coup de

Coffret de 3 produits autour de la truffe

Artisan de la truffe

Cet écrin Artisan de la truffe est un plaisir à lui tout seul. Une préparation culinaire à base d'huile vierge extra à la subtile saveur de truffe noire, une moutarde à la truffe d'été et une préparation alimentaire à base de sel gris de Guérande et à la truffe d'été déshydratée composent ce...

Coup de

35,90 €

240 g (149,58 € / kg)

Terrine de campagne au cognac

Albert Ménès

Une délicieuse terrine de campagne au Cognac, qui marie deux produits d'exception du terroir français : l'un des spiritueux les plus raffinés et appréciés à travers le monde et du porc label rouge. Une recette de bons vivants, signée par la maison Albert Ménès, qui s'appréciera à table ou même...

7,20 €

180 g (40,00 € / kg)

Préparation à base de fruits ananas, passion

Atelier Wakka

Élaborée de manière artisanale dans l’Atelier Wakka au cœur d’Abidjan, en Côte d’Ivoire, cette préparation à base de fruits ananas et passion est un véritable délice sucré.

8,30 €

220 g (37,73 € / kg)

Ail doux aux fines herbes

Albert Ménès

Délicatement mariné dans un mélange de fines herbes fraîches, cet ail doux est idéal pour ajouter une touche de saveurs et d'arômes à toutes vos recettes. Que vous l'utilisiez en apéritif, dans vos plats de viande, vos légumes ou vos sauces, son goût subtil et raffiné saura ravir vos papilles.

4,95 €

120 g (41,25 € / kg)

Basilic

Albert Ménès

Le nom "basilic" provient du grec basilikos, signifiant royal. Ce sont les princesses de Byzance qui lui donnèrent ce nom en raison de sa beauté et de son parfum. Il était aussi bien utilisé comme aromate que comme plante ornementale. Son usage culinaire s'est fortement développé dans le bassin...

3,10 €

20 g (155,00 € / kg)

Tomates entières non pelées, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P

Attianese

Cultivées sur les pentes fertiles du Vésuve, ces petites tomates entières non pelées sont reconnues pour leur goût doux, relevé d’une pointe d’acidité. Elles sont idéales pour préparer des sauces authentiques ou garnir une pizza maison. Une conserve au caractère volcanique, tout droit venue de...

4,80 €

400 g (12,00 € / kg)

Bouillon de volaille - bio - 4 sachets infusion

Ariaké

Sans exhausteurs de goût, ce bouillon de volaille bio en sachets est élaboré à partir d'ingrédients de qualité d'origine naturelle. Il suffit de laisser le sachet infuser dans l'eau bouillante pendant environ 7 minutes. Et voilà, c'est prêt !

6,95 €

56 g (124,11 € / kg)