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Poivre noir en grains Albert Ménès

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5 5,00 € NewCondition 2020-01-01 InStock 200004992001 Poivres 3162900031359 Albert Ménès
75 g (66,67 € / kg)

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Le poivre pousse en grappes, sur des lianes grimpantes. Pour obtenir du poivre noir, les graines sont récoltées vertes avant maturité, puis mises à sécher au soleil plusieurs jours. Les grains verts se fripent et prennent leur couleur finale : ils sont devenus poivres noirs. Les grains sont ensuite triés et calibrés.

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