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Pains Azymes
Albert Ménès

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Ces galettes légères et croustillantes sont composées uniquement de farine de froment et d'eau. Le pain Azyme remonte au temps de l'Exode. Lorsque les hébreux quittèrent l'Égypte avec précipitation, les Hébreux durent cuire leur pain sans avoir le temps de le faire lever. C'est ainsi qu'est apparu le Pain Azyme.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    TRACE POSSIBLE D'ALLERGÈNES

    Peut contenir des traces de moutarde et de sésame.

    référence

    3162900000041

    VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G

    Energie : 1589 kJ / 375 kcal | Matières grasses : 1,2 g | dont acides gras saturés : 0,3 g | Glucides : 78 g | dont sucres : 2,7 g | Protéines : 11 g | Sel : inférieur à 0,01 g

    Composition

    Farine de blé T55 (GLUTEN), eau.


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