Un champagne frais et équilibré aux notes de fruits secs (noisette, amande) et fleurs blanches escortées par des arômes de brioche beurrée. Un champagne parfait pour l’apéritif, qui pourra également se servir en entrée sur des plats légers et fins comme des huîtres pochées, des coquilles Saint Jacques à la plancha ou en plat principal sur une sole meunière.