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Chocolat à pâtisser
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Chocolat à pâtisser
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Azélia gourmands - Chocolat au lait 35 % cacao
Valrhona
De délicieuses pistoles de chocolat au lait qui seront très bien pour pâtisser et créer des gâteaux. Cette recette Azélia séduira facilement les amateurs de bon chocolat. Une création signée Valrhona, qui au fil des années est devenue l'un des grands classiques de la maison. C'est tout simplement...
De délicieuses pistoles de chocolat au lait qui seront très bien pour pâtisser et créer des gâteaux. Cette recette Azélia séduira facilement les amateurs de bon chocolat. Une création signée Valrhona, qui au fil des années est...
15,20 €
250 g (60,80 € / kg)
Tablette de chocolat à cuire
Bonnat
Tablette de chocolat à cuire de 200 g net, idéal pour réaliser vos pâtisseries et desserts.
9,85 €
200 g (49,25 € / kg)
Noir Caraïbe, chocolat noir 66%, à pâtisser
Valrhona
Noir Caraibe 66% à pâtisser, aux notes équilibrées et grillées. Idéal pour vos préparations maison.
40,55 €
1 kg (40,55 € / kg)
Caraïbe grands crus - Chocolat noir 66 % cacao
Valrhona
La célèbre maison Valrhona basée en France, à Tain-l'Hermitage parcourt le monde à la recherche des meilleurs cacaos depuis près de 100 ans. Elle propose ici un sublime chocolat noir grand cru 66 % qui assemble des cacaos de République dominicaine, d'Équateur, de Jamaïque et du Togo. Il dévoile des...
La célèbre maison Valrhona basée en France, à Tain-l'Hermitage parcourt le monde à la recherche des meilleurs cacaos depuis près de 100 ans. Elle propose ici un sublime chocolat noir grand cru 66 % qui assemble des cacaos de...
14,50 €
250 g (58,00 € / kg)
Praliné amandes noisettes
Valrhona
Un irrésistible praliné amandes noisettes qui sera idéal pour confectionner vos gâteaux maison et pour pâtisser. Prêt à l'emploi, ce praliné est d'une texture succulente et crémeuse. Une création de la célèbre maison Valrhona, partenaire des grands chefs et des meilleurs pâtissiers.
16,15 €
300 g (53,83 € / kg)
Jivara grands crus - Chocolat au lait 40 % cacao
Valrhona
Un sachet au design moderne qui renferme un délicieux chocolat au lait à pâtisser. Signé Valrhona, ce chocolat est produit à base d'un assemblage de profils aromatiques de cacao d'Equateur et du Ghana. Depuis près d'un siècle, cette maison emblématique du chocolat sélectionne les meilleures fèves...
Un sachet au design moderne qui renferme un délicieux chocolat au lait à pâtisser. Signé Valrhona, ce chocolat est produit à base d'un assemblage de profils aromatiques de cacao d'Equateur et du Ghana. Depuis près d'un siècle,...
14,50 €
250 g (58,00 € / kg)
Noir Guanaja, chocolat noir 70%, à pâtisser
Valrhona
Chocolat noir Guanaja 70% à pâtisser, aux notes amer et élégantes.
40,55 €
1 kg (40,55 € / kg)
Pépites, chocolat noir
Valrhona
La maison Valrhona, célèbre chocolatier français dans le monde entier depuis 1922, parcourt le monde depuis près de 100 ans afin de sélectionner les meilleurs cacaos. Parmi plusieurs gammes, elle a créé celle-ci pour pâtisser chez soi, en famille. Dans ce sachet de 250 g, vous découvrirez des...
La maison Valrhona, célèbre chocolatier français dans le monde entier depuis 1922, parcourt le monde depuis près de 100 ans afin de sélectionner les meilleurs cacaos. Parmi plusieurs gammes, elle a créé celle-ci pour pâtisser...
11,55 €
250 g (46,20 € / kg)
Cœur fondant Guanaja
Valrhona
Valrhona propose ici une boîte de cœurs fondants Guanaja. Une de ces recettes de chocolats les plus célèbres, car ce chocolat dévoile des notes amères prononcées ainsi que des notes grillées. Ce sera idéal pour donner un twist à votre recette de dessert, comme le fondant au chocolat par exemple :...
Valrhona propose ici une boîte de cœurs fondants Guanaja. Une de ces recettes de chocolats les plus célèbres, car ce chocolat dévoile des notes amères prononcées ainsi que des notes grillées. Ce sera idéal pour donner un twist à...
16,15 €
180 g (89,72 € / kg)
Perles craquantes - Noir, lait, blond Dulcey
Valrhona
De délicieuses petites perles craquantes de chocolat qui seront idéales pour décorer et donner du croustillant à vos gâteaux et pâtisseries faits maison. Ces billes de céréales sont enrobées de chocolat noir, au lait ou blanc. Une création signée par la maison Valrhona, l'un des grands noms du...
De délicieuses petites perles craquantes de chocolat qui seront idéales pour décorer et donner du croustillant à vos gâteaux et pâtisseries faits maison. Ces billes de céréales sont enrobées de chocolat noir, au lait ou blanc....
12,70 €
250 g (50,80 € / kg)
Ivoire gourmands - Chocolat blanc 35 % beurre de cacao
Valrhona
Un chocolat blanc 35 % beurre de cacao qui séduira facilement les amateurs de pâtisseries qu'ils soient petits ou grands. La célèbre maison Valrhona sélectionne les meilleurs cacaos à travers le monde afin de créer des recettes de chocolat uniques et haut de gamme. Ce chocolat blanc aux notes...
Un chocolat blanc 35 % beurre de cacao qui séduira facilement les amateurs de pâtisseries qu'ils soient petits ou grands. La célèbre maison Valrhona sélectionne les meilleurs cacaos à travers le monde afin de créer des recettes...
15,20 €
250 g (60,80 € / kg)
Blanc Ivoire, chocolat blanc 35%, à pâtisser
Valrhona
Chocolat blanc ivoire 35% à pâtisser
42,45 €
1 kg (42,45 € / kg)
Pépites, chocolat au lait
Valrhona
Depuis plus de 100 ans, la maison Valrhona nous régale, et propose ici un sachet de pépites de chocolat au lait. Basée à Tain-l'Hermitage, elle transforme les fèves de cacao en délicieuses recettes de chocolat sous toutes les formes, tablettes, pistoles... Ces petites pépites de chocolat au lait...
Depuis plus de 100 ans, la maison Valrhona nous régale, et propose ici un sachet de pépites de chocolat au lait. Basée à Tain-l'Hermitage, elle transforme les fèves de cacao en délicieuses recettes de chocolat sous toutes les...
11,55 €
250 g (46,20 € / kg)
Guanaja grands crus - Chocolat noir 70 % cacao
Valrhona
Valrhona parcourt depuis des années le monde entier à la recherche des meilleurs et plus grands cacaos. Cette maison fournit les plus grands chefs du monde en chocolat d'exception et propose ici un chocolat à pâtisser équilibré, aux notes grillées et avec une belle amertume. Cette recette signature...
Valrhona parcourt depuis des années le monde entier à la recherche des meilleurs et plus grands cacaos. Cette maison fournit les plus grands chefs du monde en chocolat d'exception et propose ici un chocolat à pâtisser équilibré,...
14,50 €
250 g (58,00 € / kg)
Dulcey gourmands, Blond dulcey, 35 % beurre de cacao, 1kg
Valrhona
"Des pistoles de chocolat blond dulcey qui seront idéales pour pâtisser et réaliser des recettes gourmandes. Ce chocolat blond a été créé par Frédéric Bau, de la maison Valrhona qui avait oublié du chocolat blanc dans le bain-marie. Il dévoile des notes de biscuit, de caramel. Un ingrédient unique...
"Des pistoles de chocolat blond dulcey qui seront idéales pour pâtisser et réaliser des recettes gourmandes. Ce chocolat blond a été créé par Frédéric Bau, de la maison Valrhona qui avait oublié du chocolat blanc dans le...
42,45 €
1 kg (42,45 € / kg)
Dulcey gourmands - Blond Dulcey 35 % beurre de cacao
Valrhona
Dans ce sachet au design moderne et décoré de cabosses de cacao, se cachent de délicieuses pistoles de chocolat blond Dulcey. Une recette signée et créée par Valrhona en 2012. Ce chocolat blond a été découvert par Frédéric Bau, qui a oublié du chocolat blanc dans le bain-marie. Idéal pour pâtisser,...
Dans ce sachet au design moderne et décoré de cabosses de cacao, se cachent de délicieuses pistoles de chocolat blond Dulcey. Une recette signée et créée par Valrhona en 2012. Ce chocolat blond a été découvert par Frédéric Bau,...
15,20 €
250 g (60,80 € / kg)
Passion inspiration - le fruit à pâtisser
Valrhona
Depuis 2016, la célèbre maison Valrhona, qui crée des chocolats d'exception, s'est mise au défi de travailler avec les fruits de la même manière. C'est comme cela qu'est née la gamme inspiration, à base de beurre de cacao, du sucre et du fruit. Idéale pour pâtisser, cette recette à la passion saura...
Depuis 2016, la célèbre maison Valrhona, qui crée des chocolats d'exception, s'est mise au défi de travailler avec les fruits de la même manière. C'est comme cela qu'est née la gamme inspiration, à base de beurre de cacao, du...
17,80 €
250 g (71,20 € / kg)
Gouttes de chocolat noir 65%, légèrement corsé
Bonnat
Faites à base de chocolat noir 65 % légèrement corsé, ces gouttes sont idéales pour la préparation de chocolat chaud ou pour la réalisation de délicieuses pâtisseries. Elles sont faciles à doser et rapides à fondre. En somme, c’est un indispensable à avoir dans ses placards de cuisine.
24,80 €
500 g (49,60 € / kg)
Nyangbo - Copeaux de chocolat pour boissons chocolatées
Valrhona
Ces copeaux de chocolat noir 68 % grand cru Nyangbo possèdent une touche arrondie d’épices, ainsi qu’une jolie note de vanille. Ils sont idéals pour réaliser votre chocolat chaud.
14,55 €
250 g (58,20 € / kg)
Copeaux de chocolat 77 %
Dolfin
Idéal pour les amateurs de chocolat, ces copeaux permettent de réaliser facilement et simplement de savoureux chocolats chauds pour se réchauffer en hiver. Ils peuvent également servir de base pour des desserts gourmets.
8,15 €
200 g (40,75 € / kg)
Fraise inspiration - le fruit à pâtisser
Valrhona
La maison Valrhona très connue dans le monde entier auprès des chefs, des pâtissiers et des gourmands, a créé en 2016 une sublime gamme intitulée « Inspiration ». Le challenge était de travailler le fruit comme le cacao. Mission accomplie, avec du fruit, du sucre et du beurre de cacao. Découvrez...
La maison Valrhona très connue dans le monde entier auprès des chefs, des pâtissiers et des gourmands, a créé en 2016 une sublime gamme intitulée « Inspiration ». Le challenge était de travailler le fruit comme le cacao. Mission...
17,80 €
250 g (71,20 € / kg)
Cœur fondant praliné
Valrhona
La maison Valrhona, spécialisée dans le chocolat et cacao haut de gamme, propose ici, une recette vraiment succulente. Dans cette boîte, vous découvrirez des cœurs fondants pralinés. Ce sont de délicieux bonbons de chocolat avec un intérieur praliné, pratique pour créer des moelleux avec un cœur...
La maison Valrhona, spécialisée dans le chocolat et cacao haut de gamme, propose ici, une recette vraiment succulente. Dans cette boîte, vous découvrirez des cœurs fondants pralinés. Ce sont de délicieux bonbons de chocolat avec...
16,15 €
180 g (89,72 € / kg)
Caramelia gourmands - Chocolat au lait 36 % cacao
Valrhona
Un sachet de pistoles de chocolat au lait 36 % qui fera fondre les plus fins palais. Une recette signée Valrhona, qui depuis près d'un siècle sillonne le monde afin de sélectionner les meilleurs cacaos. Ce Caramelia aux notes savoureuses de caramel salé est tendre et généreux. Il sera idéal pour...
Un sachet de pistoles de chocolat au lait 36 % qui fera fondre les plus fins palais. Une recette signée Valrhona, qui depuis près d'un siècle sillonne le monde afin de sélectionner les meilleurs cacaos. Ce Caramelia aux notes...
15,20 €
250 g (60,80 € / kg)
Manjari pur Madagascar - Chocolat noir 64 % cacao
Valrhona
Valrhona depuis près d'un siècle voyage dans le monde entier à la recherche des meilleurs et plus grands cacaos. Cette maison qui fait rayonner l'excellence française du monde du chocolat fournit les plus grands pâtissiers du monde. On découvre ici, un Manjari pur Madagascar, issu du domaine...
Valrhona depuis près d'un siècle voyage dans le monde entier à la recherche des meilleurs et plus grands cacaos. Cette maison qui fait rayonner l'excellence française du monde du chocolat fournit les plus grands pâtissiers du...
16,95 €
250 g (67,80 € / kg)
Millot - Fèves de cacao - Pure plantation - Millot pur - Madagascar
Valrhona
Millot est un chocolat de couverture biologique 74 % dont le cacao est issu d’une seule et unique plantation à Madagascar. C’est un grand cru d’exception, travaillé avec un minimum d’ingrédients, aux saveurs acides et amères, et qui possède des notes de fruits et de grué, l'éclat de fève de cacao...
Millot est un chocolat de couverture biologique 74 % dont le cacao est issu d’une seule et unique plantation à Madagascar. C’est un grand cru d’exception, travaillé avec un minimum d’ingrédients, aux saveurs acides et amères, et...
16,95 €
250 g (67,80 € / kg)
Oriado grands crus, chocolat noir 60 % cacao
Valrhona
La maison Valrhona fait rayonner le savoir-faire chocolatier français dans le monde entier depuis 1922. Basée à Tain-l'Hermitage, elle sélectionne les plus grands crus de cacao et les transforme afin de régaler les plus gourmands. Elle propose ici un chocolat à pâtisser Oriado grand cru 60 % cacao...
La maison Valrhona fait rayonner le savoir-faire chocolatier français dans le monde entier depuis 1922. Basée à Tain-l'Hermitage, elle sélectionne les plus grands crus de cacao et les transforme afin de régaler les plus...
44,75 €
1 kg (44,75 € / kg)
Andoa lait pur Pérou - Chocolat au lait 39 % cacao
Valrhona
Un joli sachet aux couleurs vertes, décoré de feuilles de cacaoyer et de cabosses, qui renferme 250 g de pistoles de chocolat au lait. Cet Andoa lait est une création de la maison Valrhona, en partenariat avec des producteurs de cacao biologique au Pérou. Engagés dans la préservation du terroir, le...
Un joli sachet aux couleurs vertes, décoré de feuilles de cacaoyer et de cabosses, qui renferme 250 g de pistoles de chocolat au lait. Cet Andoa lait est une création de la maison Valrhona, en partenariat avec des producteurs de...
16,95 €
250 g (67,80 € / kg)
Grué de cacao bio
Encuentro
Ces éclats de fèves de cacao d’Haïti torréfiées sont aussi appelés grué. Savourez-les tels quels ou bien utilisez-les pour vos recettes sucrées ou salées, des mousses au chocolat aux plats de poisson ou de viande. Laissez libre cours à votre créativité culinaire.
8,30 €
115 g (72,17 € / kg)