Dans leur atelier, Bonnat a confectionné cette tablette de chocolat à cuire, idéale pour réaliser vos pâtisseries et desserts. Elle sublimera vos mousses, ganaches, biscuits ou gâteaux grâce à son goût prononcé en cacao. La tablette peut également être concassée pour obtenir des pépites qui peuvent être incorporées dans un pâte à cookie.