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Valrhona
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      Dulcey gourmands - Blond Dulcey 35 % beurre de cacao Valrhona
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      Dulcey gourmands - Blond Dulcey 35 % beurre de cacao

      Chocolat blanc

      Valrhona

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      12 12,00 € NewCondition 2024-01-01 InStock 200060945000 Chocolat à pâtisser 3395328348406 Valrhona
      250 g (48,00 € / kg)
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      Dans ce sachet au design moderne et décoré de cabosses de cacao, se cachent de délicieuses pistoles de chocolat blond Dulcey. Une recette signée et créée par Valrhona en 2012. Ce chocolat blond a été découvert par Frédéric Bau, qui a oublié du chocolat blanc dans le bain-marie. Idéal pour pâtisser, il dévoile des saveurs de biscuit et des notes salées.

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      • FICHE TECHNIQUE

        FICHE TECHNIQUE

        • Informations

          référence
          3395328348406
          Lieu de provenance
          France

      Rencontre avec la maison Valrhona, le chocolat des pâtissiers

      La Grande Epicerie de Paris a rencontré les équipes de Valrhona. Maison spécialisée dans le chocolat, elle fournit depuis près de 100 ans les plus grands chefs du monde entier.

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