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Manjari pur Madagascar - Chocolat noir 64 % cacao Valrhona

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Valrhona depuis près d'un siècle voyage dans le monde entier à la recherche des meilleurs et plus grands cacaos. Cette maison qui fait rayonner l'excellence française du monde du chocolat fournit les plus grands pâtissiers du monde. On découvre ici, un Manjari pur Madagascar, issu du domaine Millot, avec qui la maison Valrhona collabore depuis plus de 30 ans. Ce grand chocolat noir dévoile des notes fraîches, fruitées et acidulées de petits fruits rouges.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE
    • Informations

      référence
      3395328348611
      Lieu de provenance
      France

Rencontre avec la maison Valrhona, le chocolat des pâtissiers

La Grande Epicerie de Paris a rencontré les équipes de Valrhona. Maison spécialisée dans le chocolat, elle fournit depuis près de 100 ans les plus grands chefs du monde entier.

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