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Domaine La Janasse, Côtes du Rhône, 2015
Domaine de la Janasse

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Cette grande propriété de plus de 90 Ha, se situe à Courthézon, en plein milieu de la prestigieuse appellation Châteauneuf-du-Pape. Aujourd’hui, ce sont Aimé Sabon et ses deux enfants, représentant respectivement les 3ème et 4ème génération de la famille, qui prennent soin de l’exploitation. Ce vignoble prit le nom de Domaine de la Janasse en 1973. Avant cette date les raisins étaient vendus en cave coopérative. Il ne possédait donc pas de nom précis.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    PAYS D'ORIGINE

    France

    référence

    3346040085971

    Couleur

    Rouge

    Degré d’alcool

    13,50

    Mentions légales

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

    Contenant

    Bouteille

    Accords mets et vins

    Grillades, vandes rouges

    Millésime

    2015

    Température de dégustation

    16°C

    Appellation

    Côtes du Rhône

    Potentiel de garde

    10 ans

    Cépage

    40 % Grenache, 20 % Mourvèdre, 20 % Carignan, 15% Syrah, 5% cinsault

    Notes de dégustation

    Dès l’ouverture, le nez est frais et croquant, s’ouvrant sur des notes de fruits telles que la fraise écrasée et la mûre, soutenues par une pointe d’herbes aromatiques et de réglisse. La bouche, élégante et gourmande, s’équilibre entre fraîcheur et puissance, épaulée de tanins bien présents.

    Note Parker

    88/100

    Note RVF

    13,5/20

    Note Robinson

    16,5/20

    Composition

    Contient des SULFITES.


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