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L'épicerie de la Tour d'Argent
          Sauce Marco Polo au poivre vert L'épicerie de la Tour d'Argent
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          Sauce Marco Polo au poivre vert L'épicerie de la Tour d'Argent
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          3. Sauces et crèmes
          4. Sauce Marco Polo au poivre vert

          Sauce Marco Polo au poivre vert

          Sauce à base de canard, aromates et poivre vert en grain

          L'épicerie de la Tour d'Argent

          19.15 19,15 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200068419000 Sauces et crèmes 3760191540064 L'épicerie de la Tour d'Argent
          13 cl (147,31 € / L)
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          L'épicerie de la Tour d'Argent

          Sauce Marco Polo au poivre vert

          19.15 19,15 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200068419000 Sauces et crèmes 3760191540064 L'épicerie de la Tour d'Argent

          La Grande Épicerie Rue de Sèvres

          38 rue de Sèvres, 75007 Paris

          En stock
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          La Grande Épicerie Rue de Passy

          80 rue de Passy, 75016 Paris

          Indisponible
          Indisponible

          Cette sauce au poivre vert, née dans les cuisines de la prestigieuse Tour d’Argent, révèle un bel équilibre entre la profondeur du canard, la finesse des aromates et la fraîcheur légèrement piquante des grains de poivre vert. Mijotée longuement par le Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France, elle apporte en quelques cuillerées un caractère franc mais élégant à une viande de canard ou à une pièce de veau poêlée. Elle se glisse aussi très bien sur un rôti d’agneau ou une côte de porc grillée.

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          • FICHE TECHNIQUE

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              3760191540064