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Olivier Rivière, Trotamundos Granit, 2017

Vin rouge

Olivier Rivière

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45 45,00 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200056165000 Espagne 3346040180195 Olivier Rivière
75 cl (60,00 € / L)
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Né à Cognac, Olivier Rivière se rend en 2004 dans le domaine de Telmo Rodriguez dans la Rioja afin de l'aider à convertir ses vignes à la biodynamie. Il tombe alors amoureux de la région et y fonde son premier domaine en 2006. Aujourd'hui, le vignoble d'Olivier Rivière s'étend sur 10 hectares, conduits en biodynamie. La cuvée Trotamundos Granit est élaborée à partir d'un assemblage de mandó, de bruñal, et de touriga franca, cépages typiques de cette région d'Espagne, vinifiés pendant 18 mois en fûts de chêne.

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Notes de dégustation

Un nez riche et aromatique, une bouche ample et généreuse avec une finale longue.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

16 à 17 °C

Potentiel de garde

2023

Accords mets et vins

Se mariera parfaitement avec une viande rouge grillée ou un fromage affiné.
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      Espagne
      référence
      3346040180195
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      13
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Contenant
      Bouteille
      Millésime
      2017
      Cépage
      Mandó 40 %, Bruñal 30 %, Touriga franca 30 %
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
      Composition
      Contient des SULFITES
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