Vins du monde

L’orvieto classico figure parmi les vins blancs les plus anciens et les plus populaires d’Italie. Il s’agit d’un vin sec qui se boit bien frais, idéal donc en apéritif, avec des antipasti, de la charcuterie ou du fromage. Il trouvera également sa place sur une table gastronomique avec des poissons...

Disznókö est l'un des plus vieux domaines du Tokaj. L'existence du vignoble dans cette région viticole de Hongrie remonte à 1413. Aujourd'hui, le domaine est la propriété d'AXA Millésimes. Il regroupe différents domaines historiques et s'étend sur plus de 112 hectares de vignes. Le Tokaj est réputé...

Classico est un mousseux non alcoolisé proposé par Lyre’s, spécialiste britannique des spiritueux sans alcool. Primé à maintes reprises, il se distingue par son bouquet de citron vert relevé par des notes de pêche fraîche et de pomme granny smith, avec des tons floraux. Dégustez-le frais dans une...

Fort de ses origines piémontaises et de sa formation viticole, c'est tout naturellement que Cesare Bussolo fonde son domaine en 2009, dans la ville de La Morra. Sur un vignoble de 2 hectares, il entreprend de grands changements afin de permettre au terroir d'exprimer toute sa beauté. Le domaine est...

Le liatiko figure parmi les cépages emblématiques de la Crète. Évoluant dans des vignobles situés à 650 mètres d’altitude, il se distingue par ses arômes de cerise noire et de baies sauvages. Ce vin rouge d’IGP Crete arbore une robe pourpre éclatante. Son bouquet évoque la fraise et la prune,...

En 1991, l'industriel français Roger Zannier tombe amoureux du Douro et fait l'acquisition du domaine de la Quinta do Pessegueiro. Cette région, l'une des plus renommées du Portugal, est la terre natale du porto et de nombreux vins rouges puissants. Après un vaste projet d'encépagement, le vignoble...

Situé au nord du Portugal, le vignoble de la vallée du Douro existe depuis plus de deux mille ans et bénéficie de la plus ancienne appellation contrôlée au monde. Le domaine Quinta do Vallado est établi dans la région depuis 1716. C'est l'un des plus anciens et des plus renommés du Douro. Le...

Bodegas Toro Albalá est l'une des maisons historiques de son appellation, fondée en 1922, elle fête cette année ses 100 ans. Elle propose ici un vin doux unique et typique de la région, confectionné avec des raisins séchés au soleil, ensuite le jus est fortifié avec de l'alcool. S'ensuit donc un...

Le Moscato d’Asti Bricco Quaglia de La Spinetta est un vin pétillant doux élaboré exclusivement à partir de muscat à petits grains, une variété autochtone du Piémont en Italie. Au nez, il associe des arômes fleuris à des notes fruitées de pomme verte et de poire. Il s’agit d’un vin mousseux faible...

Situé dans la région de l'Alentejo, l'une des plus vastes régions agricoles du Portugal, Herdade da Fonte Santa jouit d'un terroir d'exception. Afin de présenter l'étendue de son savoir-faire dans une gamme de produits originaux tout en respectant la tradition et l'environnement, le domaine crée la...

Poliziano a fait le choix de produire son rosso di montepulciano à partir de sangiovese (80 %) et merlot (20 %). Il arbore une jolie robe de couleur rouge rubis. Son bouquet aromatique livre de superbes arômes de cerise griotte et de violette. Au palais, ce vin rouge est à la fois sec, corsé et...

Grand nom de l’univers viticole allemand, le domaine Peter Jakob Kühn se situe au cœur du Rheingau, l’un de vignobles les plus incontournables au monde. Aujourd’hui mené par Peter Jakob Kühn, la onzième génération de la famille, le domaine est travaillé selon les principes de la biodynamie. Il...