Issue de vignobles situés au cœur de Valdobbiadene, berceau du prosecco, cette cuvée signée Nino Franco est produite exclusivement à partir de raisins glera. Leur moût subit un pressurage doux et un refroidissement, avant de fermenter en cuves inox à des températures contrôlées. Enfin, le vin est vieilli durant 30 mois en bouteille. Le résultat : un prosecco brut de couleur jaune paille brillante avec un nez intense et persistant de pomme et de poire. En bouche, ce vin mousseux frais et fruité offre une acidité équilibrée et une bulle fine.