Italie

Riccadonna vous propose un prosecco bio millésimé à la fois classique et élégant. Produit en Vénétie, il se compose de glera à 85 %, complété par d’autres variétés locales qui sont approuvées par l’appellation. Ce prosecco est fabriqué selon la méthode Charmat, qui consiste à effectuer la...

Fort de ses origines piémontaises et de sa formation viticole, c'est tout naturellement que Cesare Bussolo fonde son domaine en 2009, dans la ville de La Morra. Sur un vignoble de 2 hectares, il entreprend de grands changements afin de permettre au terroir d'exprimer toute sa beauté. Le domaine est...

Cantina Tollo propose ce montepulciano d’abruzzo rouge, élaboré selon les principes de l’agriculture biologique. Il arbore une robe rouge rubis aux reflets violets légers. Son nez vif aux arômes de fruits rouges mûrs, de terre et de cuir invite à la dégustation. En bouche, sa matière corsée et...

L’orvieto classico figure parmi les vins blancs les plus anciens et les plus populaires d’Italie. Il s’agit d’un vin sec qui se boit bien frais, idéal donc en apéritif, avec des antipasti, de la charcuterie ou du fromage. Il trouvera également sa place sur une table gastronomique avec des poissons...

Le domaine ARPEPE a lancé sa cuvée Nebbiolo en 2003, alors que les raisins trop mûrs d’une année très chaude étaient devenus inutilisables pour un millésime traditionnel. C’est ainsi que les vignerons ont imaginé un vin à la fois fruité et léger qui se dégusterait jeune. Il s’agit d’une expression...

Le père d’Elisabetta Foradori avec planté quelques pieds d’un cépage italien rare, le manzoni, après avoir étudié auprès du professeur l’ayant créé dans les années 1930. À la croisée du pinot blanc et du riesling, ce cépage évolue sur des collines argilo-calcaires et mûrit à la fin du mois de...