ARPEPE, Nebbiolo, DOC Rosso di Valtellina, 2020

Vin rouge

Nouveauté

Le domaine ARPEPE a lancé sa cuvée Nebbiolo en 2003, alors que les raisins trop mûrs d’une année très chaude étaient devenus inutilisables pour un millésime traditionnel. C’est ainsi que les vignerons ont imaginé un vin à la fois fruité et léger qui se dégusterait jeune. Il s’agit d’une expression du cépage nebbiolo qui permet d’obtenir un vin rouge à la robe rubis clair et brillante. Au nez, il dévoile des notes de fraise, de cerise et de pivoine. Ronde et fruitée, la bouche livre une belle acidité qui s’accorde à des tannins souples.