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Herbes et aromates

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    • La Grande Épicerie de Paris
    Sauge La Grande Épicerie de Paris
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    Sauge

    La Grande Épicerie de Paris
    Flaveur tenace et forte. Aromatise les plats rustiques et gras tels que les viandes en sauce mais aussi les viandes blanches, la volaille, les poissons, les légumes ou les sauces.
    3,50 €
    10 g (350,00 € / kg)
    Herbes de Provence La Grande Épicerie de Paris
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    Herbes de Provence

    La Grande Épicerie de Paris
    Mélange typique du sud de la France, les saveurs chaudes des herbes de Provence permettent d'ensoleiller tous les plats.
    4,95 €
    25 g (198,00 € / kg)
    Coriandre La Grande Épicerie de Paris
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    Coriandre

    La Grande Épicerie de Paris
    Saveur douce, légèrement brûlante avec un arrière de zeste d'orange. Accompagne les viandes, le gibier, la charcuterie, les poissons, les légumes ou encore les gâteaux ou les cakes.
    3,90 €
    30 g (130,00 € / kg)
    Laurier La Grande Épicerie de Paris
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    Laurier

    La Grande Épicerie de Paris
    Traditionnel dans la gastronomie européenne, le laurier s'utilise dans les courts-bouillons pour les poissons, civets, marinades, terrines et pâtés. Il aromatise le gibier, les crustacés, les estouffades, les légumes, les champignons et le potage.
    3,50 €
    5 g (700,00 € / kg)
    Romarin La Grande Épicerie de Paris
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    Romarin

    La Grande Épicerie de Paris
    Odeur fragrante et camphrée. S'utilise sur des grillades, des viandes blanches, le veau, les poissons, les légumes, les vinaigres ou les sauces.
    4,95 €
    25 g (198,00 € / kg)
    Coriandre feuille La Grande Épicerie de Paris
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    Coriandre feuille

    La Grande Épicerie de Paris
    Saveur douce, légèrement brûlante avec un arrière de zeste d'orange. Accompagne les viandes, le gibier, la charcuterie, les poissons, les légumes ou encore les gâteaux ou les cakes.
    3,50 €
    10 g (350,00 € / kg)
    Persillade à l'ail des ours La Grande Épicerie de Paris
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    Persillade à l'ail des ours

    La Grande Épicerie de Paris
    Avec ses herbes aromatiques et son ail des ours, cette persillade est parfaite pour relever vos plats de viandes, poissons, ou légumes rôtis. Saupoudrez-la généreusement en fin de cuisson, et laissez le charme des saveurs sauvages envahir vos plats d'une touche verte et légèrement aillée,...
    Avec ses herbes aromatiques et son ail des ours, cette persillade est parfaite pour relever vos plats de viandes, poissons, ou légumes rôtis. Saupoudrez-la généreusement en fin de cuisson, et laissez le charme des saveurs...
    4,95 €
    20 g (247,50 € / kg)
    Thym La Grande Épicerie de Paris
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    Thym

    La Grande Épicerie de Paris
    Rappelant le citron et la verveine, le thym dégage un parfum caractéristique, avec de légères notes citronnées ou orangées. Présent dans l'aromatisation de la majorité des plats européens, le thym accompagne aussi bien les viandes que les poissons, les légumes que les fromages ou les soupes.
    4,95 €
    25 g (198,00 € / kg)
    Cerfeuil La Grande Épicerie de Paris
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    Cerfeuil

    La Grande Épicerie de Paris
    Odeur agréable par sa finesse et ses notes anisées. Idéal avec les viandes, les poissons, les omelettes, les plats cuisinés, les sauces, les salades et les carpaccios.
    3,90 €
    10 g (390,00 € / kg)
    Origan La Grande Épicerie de Paris
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    Origan

    La Grande Épicerie de Paris
    Fine odeur aromatique, au goût assez caractéristique. S'utilise pour les plats de viandes, de légumes, de salades, les pizzas et dans les sauces et les liqueurs.
    4,95 €
    25 g (198,00 € / kg)
    Persil La Grande Épicerie de Paris
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    Persil

    La Grande Épicerie de Paris
    Saveur très fine, aux notes vertes et fraîches. Connu dans les persillades, le persil peut aussi servir de garnitures pour certains poissons.
    3,50 €
    10 g (350,00 € / kg)
    Estragon La Grande Épicerie de Paris
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    Estragon

    La Grande Épicerie de Paris
    Plante aromatique très puissante, au goût légèrement anisé. Se marie bien avec les viandes et poissons.
    3,50 €
    10 g (350,00 € / kg)
    Menthe La Grande Épicerie de Paris
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    Menthe

    La Grande Épicerie de Paris
    Saveur caractéristique et marquée. La menthe parfume certains plats à base de viande en Grande-Bretagne, mais en France, elle aromatise surtout les confiseries, glaces, chocolats, salades de fruits mais aussi les taboulés.
    4,95 €
    25 g (198,00 € / kg)
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