Ce vin rouge d’Espagne est élaboré à partir de tempranillo, cépage emblématique de la Rioja, avec une touche de mazuelo, également connu chez nous sous le nom de carignan noir. Les vendanges manuelles ont lieu fin septembre et laissent place à une vinification traditionnelle en cuve inox. Un léger passage en barriques durant trois mois vient compléter le processus. Ce rioja est marqué par les fruits noirs, comme la prune et la mûre, et les fruits rouges, tels que la fraise et la framboise. Sa bouche équilibrée en fraîcheur et matière mûre s’accompagne de tannins fondus et vanillés. Un vin rouge à déguster sur de nombreux plats, des viandes aux poivrons grillés, sans oublier les fromages.