ÉPICERIE SALÉE Huiles, vinaigres et assaisonnements

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Huile d'olive vierge extra bio

Kalios

Une huile d'olive vierge extra, certifiée bio sélectionnée spécialement par le chef Juan Arbelaez. Cette huile de haute qualité et raffinée est originaire de Grèce. Elle est produite à base d'une seule et unique variété la « Koroneiki », les olives sont récoltées à la main sur des arbres...

19,95 € 26,95 €

50 cl (39,90 € / L)

Famiglia Dodi - Aceto balsamico di Modena IGP

Antica Acetaia Dodi

Ce vinaigre balsamique de la réserve familiale Dodi est un produit haut de gamme au goût unique. C’est un joyau de la gastronomie italienne qui permet de valoriser de nombreux plats comme des salades ou du gibier. Il est également idéal sur une glace, des fraises, des asperges ou du foie gras.

22,70 €

25 cl (90,80 € / L)

Huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence AOP Château d'Estoublon

Coup de

Huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence AOP

Château d'Estoublon

L'huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence incarne l'équilibre et la générosité du terroir. Issue d’un assemblage subtil de variétés provençales telles que la Béruguette, la Bouteillan, la Grossane, la Salonenque et la Picholine, elle dévoile une huile d’olive vierge extra d’exception....

Coup de

46,00 €

50 cl (92,00 € / L)

Huile d'olive vierge - Noir d'olives - Olives maturées

Château de Panisse

Une magnifique huile d'olive produite selon des méthodes d'antan de Provence, où l'on fait maturer et fermenter les olives afin de développer des arômes spécifiques. Elle est produite par un petit domaine oléicole familial et satisfera vos créations culinaires, salades, légumes, et même fromages....

28,00 €

50 cl (56,00 € / L)

Vinaigre Aceto Balsamico di Modena IGP Medaglia d'Argento

Giusti

Le vinaigre balsamique de Modène IGP Medaglia d'Argento, c’est l'excellence en matière de saveurs italiennes ! Vieilli en fûts de chêne pour obtenir une texture veloutée et un goût unique, c’est l'ingrédient idéal pour sublimer tous vos plats, quels qu’ils soient.

8,35 €

10 cl (83,50 € / L)

Huile d'olive Monti Iblei AOP vierge extra

Villa Zottopera

Une huile d'olive dédiée aux palais les plus raffinés, de catégorie supérieure, obtenue de la variété "Tonda Iblea".

25,85 € 31,50 €

50 cl (51,70 € / L)

Vinaigre balsamique de Modène - 2 médailles

Leonardi

Obtenu à partir du moût de raisin Lambrusco et Trebbiano, acétifié et fermenté, puis vieilli en fûts de bois précieux pendant 4 ans, ce vinaigre balsamique de Modène est un produit haut de gamme au goût d'exception. Il viendra enrichir les entrées et salades, les légumes ou les déglaçages.

30,05 €

25 cl (120,20 € / L)

Vinaigre de cidre bio

Archie

Ce vinaigre de cidre bio, non pasteurisé et non filtré possède une saveur unique légèrement acidulée qui permet de le consommer tel quel. Il peut même s'utiliser en cosmétique pour la peau et les cheveux ! Et depuis peu, il a rejoint les cuisines de l'Élysée !

14,95 €

50 cl (29,90 € / L)

Balsamique de vin cuit - Hors d'âge

Château Virant

À l’origine de ce vinaigre exceptionnel, il y a le vin cuit vieilli en fût de chêne pendant plusieurs années sous le soleil de Provence. Il offre des saveurs rares et précieuses qui plairont aux gastronomes. C’est une expérience sensorielle qui viendra enrichir de nombreux plats du hors-d’œuvre au...

28,00 €

20 cl (140,00 € / L)

Coup de

Vinaigre de vin vieilli en fûts de chêne

Giusti

Ce vinaigre de vin vieilli en fûts de chêne propose des notes boisées et intenses. Il est idéal pour rehausser vos salades, marinades ou sauces aigres-douces. Élaboré avec soin par Acetaia Giusti, il permet aussi d’ajouter de la profondeur aux plats de viande, poisson ou légumes.

Coup de

9,00 €

25 cl (36,00 € / L)

Sauce vinaigrette normande

Toustain-Barville

Elle offre un mélange équilibré de nos produits, huile vierge de colza, vinaigre de cidre, Moutarde de Normandie. Très parfumée, elle est idéale pour une utilisation quotidienne et pour découvrir notre univers.

8,20 €

50 cl (16,40 € / L)

Coup de

Balsamique blanc

Kalios

Ce savoureux balsamique blanc, fusion de raisins moschofilero, sabbatiano et alepo, est vieilli un an en fût de chêne. Il équilibre parfaitement douceur et acidité, offrant des notes de fruits confits, d’agrumes et de bois vert. Il vous permettra d’accompagner sauces, poissons et desserts avec...

Coup de

17,50 €

25 cl (70,00 € / L)

Préparation de vinaigre, yuzu et mandarine

A l'Olivier

Cette préparation à base de vinaigre mêle harmonieusement la délicatesse de la mandarine à l'intensité du yuzu. Ce condiment vibrant offre des notes florales et une pointe d'amertume en fin de bouche. Il est idéal pour sublimer vos tartares de thon, carpaccios de saumon et vinaigrettes, ainsi que...

13,30 €

20 cl (66,50 € / L)

Huile vierge bio cameline

Vigean

Idéale pour assaisonner vos plats frais, cette huile vierge de cameline possède des saveurs végétales rappelant l'amande ou l'asperge. Mariez-la à vos salades et légumes vapeur et profitez de sa richesse en oméga 3 et en acide alpha-linolénique. C’est un vrai régal bio.

9,95 €

25 cl (39,80 € / L)

Vinaigre de vin rouge d’Orléans

Martin Pouret

Fondée en 1797, Martin-Pouret est située à Lezoux, en Auvergne. Spécialisée dans la production de vinaigres fins et de moutarde, la marque est réputée pour la qualité de ses produits, élaborés selon des méthodes traditionnelles. Avec ses saveurs délicates et fruitées, ce vinaigre d’Orléans de vin...

4,85 €

25 cl (19,40 € / L)

Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe blanche d'Alba, 100 ml

La Grande Épicerie de Paris

Cette préparation culinaire allie à merveille le goût d’une savoureuse huile d’olive à celui de la délicieuse truffe blanche d'Alba. Quelques gouttes suffisent pour donner un goût de fêtes aux plats du quotidien. C’est un véritable régal plein de raffinement.

12,50 €

10 cl (125,00 € / L)

Huile d'olive vierge - AOP Vallée des Baux-de-Provence

Moulin CORNILLE

Cette huile d’olives vierge d'exception est obtenue grâce à des olives maturées AOP de la vallée des Baux-de-Provence. Elle possède des arômes d’olives noires, de pâte d’olive et de cacao. Elle s’accorde à merveille avec les plats méditerranéens. <br><br> <h4>PROFIL SENSORIEL</h4> <p>Fruité :...

46,25 €

1 L (46,25 € / L)

Huile d'olive au jus de truffe noire du Périgord 3% - Préparation culinaire

Savor & Sens

L'association de l'huile d'olive et de la saveur de la truffe noire rehausse les écrasés de pomme de terre, les salades et les pâtes fraîches au parmesan.

12,95 €

20 cl (64,75 € / L)

Huile d'olive vierge extra - olives koroneiki Kalios

Edition limitée

Huile d'olive vierge extra - olives koroneiki

Kalios

Nouvelle escale grecque pour Kalios, direction Paros : île lumineuse et sauvage des Cyclades. Dans un flacon aux tonalités bleu éclatant comme le ciel égéen, la Cuvée 02 en édition limitée révèle une huile d’olive vierge extra à la fois douce et fruitée. Idéale pour sublimer une cuisine estivale :...

24,95 €

50 cl (49,90 € / L)

Huile d'olive Picholine Château d'Estoublon

Coup de

Huile d'olive Picholine

Château d'Estoublon

L'huile d'olive Picholine, amère et légèrement poivrée, sublime les légumes primeurs, les carpaccios de poisson et les tartares de bœuf relevés d'un filet de citron. Elle se marie également à merveille avec les sorbets et les crèmes glacées. Cette huile d’olive d’exception est une petite merveille...

Coup de

43,00 €

50 cl (86,00 € / L)

Huile d'olive vierge extra

Geraci

Cette huile d'olive vierge extra est présentée dans une bouteille en céramique artisanale décorée et peinte à la main ce qui la rend unique. Issue d’une variété cultivée dans la région de Trapani en Sicile, l'huile d'olive est récoltée à la main et pressée à froid. Avec ses notes d’artichaut, de...

50,35 €

500 g (100,70 € / kg)

Huile de sésame cuisson, wok et assaisonnement

Ayam

Un filet de cette huile suffit à transformer vos plats. Élaborée à partir de graines de sésame soigneusement torréfiées, elle dévoile un parfum de noisette grillée très agréable. Elle sublime les salades, tartares, woks, poissons ou légumes sautés. À cru ou chauffée, elle apporte une touche...

6,35 €

21 cl (30,24 € / L)

Vinaigre Aceto Balsamico di Modena IGP Il Classico

Giusti

Ce vinaigre balsamique de Modène est l’incarnation du savoir-faire de la région dans ce domaine. De couleur brune, il possède une texture sirupeuse, mais fluide et un parfum inimitable. Il est idéal à froid pour rehausser les vinaigrettes, parfumer sauces et marinades ou encore aromatiser les...

17,85 €

25 cl (71,40 € / L)

Vinaigre de Cidre de Normandie

Martin Pouret

La Maison Martin Pouret a sélectionné pour vous ce vinaigre de cidre de la région de Normandie.

6,35 €

25 cl (25,40 € / L)

Huile vierge bio chanvre

Vigean

Découvrez l'huile de chanvre bio de l'huilerie Vigean, maître artisan huilier depuis 1930. Sa belle robe verte cuivrée et ses accents d'herbes coupées éveillent les sens. Équilibrée et légèrement tannique, elle est parfaite en assaisonnement cru, ajoutant une touche de couleurs à vos préparations...

14,95 €

25 cl (59,80 € / L)

Vinaigre Aceto Balsamico di Modena IGP Riccardo Giusti

Giusti

Ce vinaigre balsamique de Modène appartient à la collection historique de la marque. Il a reçu trois médailles d’or dans des concours de renommée internationale à la fin du XIXe siècle. Il est aujourd’hui très apprécié des connaisseurs pour sa densité et son goût sucré avec des notes de miel et de...

20,90 € 26,45 €

25 cl (83,60 € / L)

Coup de

Mon huile de Homard

Groix & Nature

Cette huile de homard est élaborée à base de homards bleus bretons infusés dans de l’huile de pépins de raisins et relevée d’aromates. Elle sublime le goût des salades de fruits de mer ou carpaccios et donne une touche colorée, originale et créative aux plats.

Coup de

10,35 €

10 cl (103,50 € / L)

Coup de

Huile d'olive vierge extra biologique Voi

Le Amantine

Cette huile extravierge issue de la variété « caninese » (Latium) est un fruité vert de moyenne intensité aux notes olfactives végétales de roquette et tomate verte. La récolte se fait fin octobre suivit d'une extraction dont la première pression est à froid. Très équilibrée mais avec du caractère,...

Coup de

35,00 €

50 cl (70,00 € / L)

Huile d'olive vierge extra - Fruité intense

Francesco Cillo

Cette huile d’olive extra vierge de variété coratina est d'une couleur verte intense aux reflets dorés. Elle est produite à partir d'olives récoltées et pressées en Italie. Elle possède un fruité intense, idéal pour sublimer les viandes, les poissons, les légumes grillés, et même les fromages.

32,00 €

50 cl (64,00 € / L)

Sauce salade à l'huile d'olive vierge extra bio

Vigean

Cette vinaigrette met en avant toute la douceur fruitée de l’huile d’olive, avec une rondeur qui évoque la cuisine méditerranéenne. Elle s’associe naturellement à une salade verte, mais s’exprime pleinement dans une salade de pâtes garnie d’olives, de feta et d’herbes fraîches. Elle accompagne...

8,30 €

50 cl (16,60 € / L)

Vinaigre balsamique de Modène - 5 médailles

Leonardi

C’est la « Rolls » des vinaigres. Vieilli pendant 10 ans en fûts de bois précieux, ce vinaigre balsamique accompagne les grands chefs du monde entier et est notamment servi au palais de l'Élysée et au Palais Princier de Monaco. Rien que ça !

69,00 €

25 cl (276,00 € / L)

Douceur de balsamique blanc saveur mangue - Préparation culinaire

Savor & Sens

Savor & Sens offre aux amateurs de saveurs tropicales cette crème de balsamique blanc aromatisée à la mangue. Savoureuse et d'une couleur orange éclatante, cette préparation culinaire vous permettra de décorer et de relever de nombreux plats et desserts.

6,05 €

20 cl (30,25 € / L)

Vinaigre de vin vieilli en fût de chêne

Ximenez Spinola

Ce vinaigre de vin raffiné vieilli en fût de chêne est produit dans la région de Cadix en Espagne. Le raisin récolté à la main est ensuite séché au soleil pendant 21 jours pour offrir un goût inoubliable, une harmonie des saveurs et un équilibre unique entre ses arômes et son acidité.

46,50 €

50 cl (93,00 € / L)

Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord, 100 ml

La Grande Épicerie de Paris

Cette savoureuse préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord possède un goût à la fois subtil, équilibré et plein de raffinement. C’est la touche parfaite pour apporter à tous vos plats une délicieuse touche truffée aux notes de sous-bois.

11,50 €

10 cl (115,00 € / L)

Huile d'olive vierge extra et extrait naturel de truffe du Périgord

A l'Olivier

Cette préparation à l'huile d'olive, arôme truffe noire est riche en goût. Dans une vinaigrette, sur des pâtes ou dans une purée, cette huile d'olive deviendra rapidement un essentiel pour vos recettes.

13,75 €

25 cl (55,00 € / L)

Coup de

Huile d’olive vierge extra cuvée prestige

Alziari

Depuis plus d’un siècle, la maison Nicolas Alziari propose des grands crus d’huile d’olive. Cette cuvée prestige est le fruit du même assemblage de variétés récoltées mûres qui proviennent des terroirs européens. Extraite à froid, elle offre un goût fruité à la douceur d’exception. Versez un filet...

Coup de

34,50 €

1 L (34,50 € / L)

Balsamique blanc

Pensato

Le vinaigre balsamique blanc, spécialité de Modène, est élaboré à partir de raisins Trebbiano récoltés en automne. Contrairement au balsamique traditionnel, les raisins blancs sont cuits sous vide à basse température pour préserver leur clarté. Vieilli dans des fûts de chêne, il est transféré...

16,95 €

25 cl (67,80 € / L)

Coup de

Huile d'olive vierge extra biologique

Château d'Estoublon

Laissez-vous envoûter par cette huile d'olive vierge extra de grande qualité produite au Château d'Estoublon. Elle dévoile des saveurs intenses et fruitées avec des notes d'herbe fraîche, de pomme verte et de feuille de tomate. Idéale pour sublimer salades, poissons et bien plus encore.

Coup de

Nouveauté

350,00 €

4.50 L (77,78 € / L)

Coup de

Huile d'olive vierge extra Lui

Le Amantine

Monovariétale issue des olives « frantoio » cette huile d’olive vierge extra au fruité vert léger s’ouvre au nez avec des senteurs d’herbes sauvages. D’une couleur vert-émeraude elle dévoile en bouche un grand équilibre offrant un final très harmonieux aux notes de poivre blanc. Primée avec les 3...

Coup de

34,00 €

50 cl (68,00 € / L)

Vinaigre de Xérès José Paez Lobato 50 ans

José Paez Lobato

Issu de la fermentation de vins d'origine espagnole, ce vinaigre de Xérès sera idéal en accompagnement de plats chauds et froids. Son goût boisé et légèrement acidulé se mariera également très bien avec une salade de fruits.

14,40 €

25 cl (57,60 € / L)

Vinaigre balsamique de Modène, Aceto Balsamico di Modena IGP

Due Vittorie

Découvrez le Vinaigre balsamique de Modène, Aceto Balsamico di Modena IGP, Due Vittorie à La Grande Épicerie de Paris. Ce vinaigre balsamique d'exception est élaboré à partir de raisins Lambrusco di Sorbara DOC. Vieilli en cuves de chêne, il offre une couleur ambre foncé, un arôme intense et une...

45,60 €

25 cl (182,40 € / L)

Vinaigre de vin rouge vieilli 12 mois en fûts de chêne 7% d'acidité

La Grande Épicerie de Paris

Vieilli 12 mois en fûts de chêne, ce vinaigre de vin rouge a une belle vivacité très équilibré qui sublimera vos sauces, marinages ou plats mijotés. Il présente de jolies notes boisées avec des arômes intenses de vin rouge.

3,90 €

250 g (15,60 € / kg)

Huile de pépin de raisin

Maison Guénard

Parfaite pour les cuissons comme pour les assaisonnements, l’huile de pépin de raisin Maison Guénard ne masque pas le goût des aliments et regorge d’oméga 6. C’est votre alliée idéale pour une cuisine du quotidien aussi savoureuse que légère.

6,55 €

50 cl (13,10 € / L)

Huile d'olive au jus de truffe Tuber Brumale 3,1% - Préparation culinaire

Savor & Sens

Cette bouteille au design fleuri et doré renferme un condiment sublime. Savor & Sens a créé en France, cette préparation d'huile d'olive au jus de truffe noire du Périgord Tuber Brumale, qui sera parfaite pour sublimer vos plats, sauces et entrées. Les épicuriens s'en régaleront pendant ces fêtes...

12,95 €

20 cl (64,75 € / L)

Huile d’olive aux saveurs de citron et thym

Savor & Sens

Présentée dans une jolie bouteille jaune de 20 cl, cette préparation culinaire signée Savor & Sens a été élaborée à partir d’huile d’olive vierge extraite à froid. Infusée d’huiles essentielles de citron et de thym, elle dévoile des saveurs douces et raffinées qui rehausseront délicatement tous vos...

12,30 €

20 cl (61,50 € / L)

Huile d'olive vierge extra biologique, variété Hojiblanca

La Guildive

Hacienda Guzmán est un des grands noms du monde des huiles d'olive d'exception. Elle produit une gamme unique en agriculture biologique et disponible uniquement en édition limitée avec des bouteilles numérotées. Ici, tout a débuté au 16è siècle en Andalousie et chaque huile est le fruit de faible...

26,90 €

50 cl (53,80 € / L)

Vinaigre et fruit de la passion

A l'Olivier

Ajoutez une touche d'exotisme à vos repas avec cette préparation à base de vinaigre et de purée de fruit de la passion. C’est l'allié idéal pour sublimer vos poissons et fruits de mer. Parfait pour déglacer vos poêlées de Saint-Jacques ou pour mariner vos poissons crus, il apportera une fraîcheur...

13,30 €

20 cl (66,50 € / L)