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Domaine Valentin Zusslin
      Domaine Valentin Zusslin, Monopole, AOP Alsace Riesling Clos Liebenberg, 2020, biologique Domaine Valentin Zusslin
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      Domaine Valentin Zusslin, Monopole, AOP Alsace Riesling Clos Liebenberg, 2020, biologique

      Vin blanc

      Nouveauté
      Domaine Valentin Zusslin

      42 42,00 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200053384003 Alsace 3346040350376 Domaine Valentin Zusslin
      75 cl (56,00 € / L)
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      Domaine Valentin Zusslin, Monopole, AOP Alsace Riesling Clos Liebenberg, 2020, biologique

      42 42,00 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200053384003 Alsace 3346040350376 Domaine Valentin Zusslin

      La Grande Épicerie Rue de Sèvres

      38 rue de Sèvres, 75007 Paris

      Stock limité
      Stock limité

      La Grande Épicerie Rue de Passy

      80 rue de Passy, 75016 Paris

      Stock limité
      Stock limité

      Les cinq hectares du Clos du Liebenberg sont gérés en monopole par le Domaine Valentin Zusslin. Situé sur la colline du Pfingstberg, le clos accueille une biodiversité des plus variées, entre troupeaux de mouton, ruches et vergers. Les vignes de riesling qui y ont été plantées en 1975 sont certifiées en biodynamie. Le pressurage pneumatique doux des grappes précède une fermentation en levures indigènes et un élevage sur lies en foudre. Un vin blanc d’Alsace au profil aromatique iodé livrant des arômes de mirabelle, de pêche, de fleurs et de coings. Il se dégustera sur des salades de fruits de mer, des sushis ou bien un crottin de Chavignol.

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      Notes de dégustation

      Des arômes de fleurs blanches, de mirabelle et de pêche. Une bouche équilibrée et persistante.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      12 °C

      Potentiel de garde

      2032

      Accords mets et vins

      Salades de fruits de mer, sushis et sashimis, crottin de Chavignol.

      Notation

      Note Robinson: 89

      Domaine Valentin Zusslin, Monopole, AOP Alsace Riesling Clos Liebenberg, 2020, biologique Domaine Valentin Zusslin Domaine Valentin Zusslin, Monopole, AOP Alsace Riesling Clos Liebenberg, 2020, biologique Domaine Valentin Zusslin
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040350376
          Couleur
          Blanc
          Degré d’alcool
          13,50
          Mentions légales
          L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
          Millésime
          2020
          Appellation
          Alsace blanc Riesling
          Cépage
          Riesling 100 %
          Région
          Alsace
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
          Composition
          Contient des SULFITES