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Crème de poivron Pimiento del piquillo Albert Ménès

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4.35 4,35 € NewCondition 2021-01-01 InStock 200005065001 Tartinables 3234750022136 Albert Ménès
95 g (45,79 € / kg)

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Cette crème est élaborée à partir de poivrons de la variété Pimiento del Piquillo, en espagnol "petit bec", récoltés en Navarre, leur région de prédilection. En effet, même si son nom rappelle celui du piment, il est pourtant bien un poivron : c'est uniquement sa forme plate, triangulaire et sa pointe recourbée (son bec) qui peuvent être associées au piment car sa saveur est toute autre, sucrée sans acidité. Les poivrons récoltés sont pelés avant d'être grillés au feu de bois de hêtre. Ils sont ensuite mixés avec de la crème fraîche afin d'obtenir une crème aérée à la saveur douce, parfaite pour les amuses-bouches.

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      Livraison à domicile estimée sous 3 à 4 jours ouvrés. Tarif : 8€. (offert à partir de 100€ d’achat pour les clients détenteurs de La Carte 24 Sèvres et sans minimum pour les Initiés et Privilégiés) Hors suppléments de livraison de 0,75€ par article cave et brasserie.
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      Livraison estimée sous 3 à 4 jours ouvrés. Tarif : 8,50€. (offert à partir de 100€ d’achat pour les détenteurs de La Carte 24 Sèvres et sans minimum pour les Initiés et Privilégiés) Hors suppléments de livraison de 0,75€ par article cave et brasserie.
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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    • Informations

      référence
      3234750022136
      VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
      Energie : 565 kJ / 128 kcal | Matières grasses : 7,0 g | dont acides gras saturés : 4,0 g | Glucides : 12 g | dont sucres : 2,7 g | Protéines: 4,2 g | Sel : 1,0 g
      Conditions de conservation
      A conserver au frais après ouverture.
      Composition
      Poivron Pimiento del Piquillo 68%, crème fraîche (LAIT), ŒUF, sel, épices.
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