Direction la montagne avec La Grande Épicerie de Paris
Pour célébrer l’hiver, quoi de mieux que de vivre un séjour à la montagne dans les règles de l’art le temps d’une journée (ou plus si vous le désirez !). Cette année, La Grande Épicerie de Paris vous livre ses secrets pour faire venir la montagne chez vous. Envie d’évasion et de réconfort ? Laissez-vous transporter dans un voyage gustatif et savoureux au cœur des montagnes.
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Raclette, fondue, tartiflette : ces plats incontournables qui réchauffent le cœur
La raclette, la fondue ou encore la tartiflette et beaucoup d’autres, ces mets incontournables de l’hiver, façonnent le patrimoine culinaire montagnard. Connues pour leurs saveurs authentiques, ces recettes offrent des qualités gustatives uniques. Symbolisant l’art de vivre à la montagne, elles incarnent avant tout le partage et la convivialité.
Pour une touche d’originalité, La Grande Épicerie de Paris vous propose de revisiter la raclette, ce plat indispensable de la montagne avec un Vacherin fribourgeois. Ce fromage, originaire des alpages et des plaines du canton de Fribourg, vous plongera dans une tradition où chaque bouchée sera un voyage à travers le temps. Le Vacherin fribourgeois se distingue par sa pâte mi-dure, crémeuse et fine ainsi que par sa texture fondante et subtilement raffinée. Il offre des saveurs authentiques et un goût légèrement acidulé, et s’associe idéalement avec des pommes de terre et de la charcuterie.
Le Vacherin fribourgeois est à retrouver au comptoir Fromagerie au sein de nos deux magasins.
Un goûter savoureux chaleureux au coin du feu !
Quoi de mieux que de se retrouver au coin du feu pour une pause sucrée après une bonne journée. Le goûter à la montagne est un moment convivial et chaleureux. Les gaufres pur beurre de La Grande Épicerie de Paris, moelleuses au cœur et craquantes sur les bords sont les incontournables pour un goûter réussi. Ces gaufres s’accompagnent idéalement avec une tasse onctueuse de chocolat chaud aux saveurs délicates Bonnat, ainsi qu’avec une pâte à tartiner Cluizel composée de 42% de noisettes à la texture lisse et moelleuse. Pour ajouter une touche délicate de fraîcheur, un savoureux nectar de poire William se mariera merveilleusement avec ces saveurs chocolatées.
Découvrez notre recette de mocktail* comme un vin chaud
Qui dit montagne, dit vin chaud ! Et pour une touche encore plus originale, et sans alcool, nos chefs vous livrent leur recette de mocktail* comme un vin chaud.
*Cocktail sans alcool
