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Les Pleurotes

Pleurotes (Pleurotus)

La Grande Épicerie de Paris

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5 5,00 € NewCondition 2023-01-01 InStock 200010055001 Champignons 3346041399121 La Grande Épicerie de Paris
55 g (90,91 € / kg)
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Faisant partie des champignons les plus utilisés dans la restauration, le pleurote est très apprécié. Qu’ils soient sylvestres ou de culture, tous les champignons sont cueillis, triés puis séchés, ce qui permet de conserver leurs arômes et de retrouver, après réhydratation, leur parfum spécifique, pour sublimer vos préparations.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    • Informations

      référence
      3346041399121
      VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
      Energie : 1078kJ | Energie : 256 kcal | Matières grasses : 0,4 g | dont acides gras saturés : inférieur à 0,5 g | Glucides : 27 g | dont sucres : 3,5 g | Protéines : 20 g | Sel : 0,05 g |
      Conditions de conservation
      Conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Produit sujet à dessiccation.
      Composition
      Pleurotes de culture (100%).
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