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Domaine Les Serrals
      Domaine Les Serrals, Sur le Zinc !, AOP Faugères, 2023, biologique Domaine Les Serrals
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      Domaine Les Serrals, Sur le Zinc !, AOP Faugères, 2023, biologique

      Vin rouge

      Domaine Les Serrals

      14.1 14,10 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200081393001 Languedoc Roussillon 3346040358167 Domaine Les Serrals
      75 cl (18,80 € / L)
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      Domaine Les Serrals

      Domaine Les Serrals, Sur le Zinc !, AOP Faugères, 2023, biologique

      14.1 14,10 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200081393001 Languedoc Roussillon 3346040358167 Domaine Les Serrals

      La Grande Épicerie Rue de Sèvres

      38 rue de Sèvres, 75007 Paris

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      La Grande Épicerie Rue de Passy

      80 rue de Passy, 75016 Paris

      Stock limité
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      Signée du Domaine Les Serrals, la cuvée Sur le Zinc ! est un vin rouge en appellation Faugères. Il est élaboré à partir de syrah fermentée en grains entiers, ce qui permet d’obtenir des notes de petits fruits rouges et des nuances florales de pivoine. Quant au carignan, il subit une cuvaison courte afin de livrer fraîcheur et croquant. Le domaine adopte les méthodes douces de la biodynamie afin de ne pas broyer les pépins et d’obtenir ainsi des lies de grande qualité pour un élevage assurant au vin son onctuosité.

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      Notes de dégustation

      Des arômes de petits fruits rouges avec une touche de pivoine. Bouche sur la fraîcheur et le croquant.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      16 °C

      Potentiel de garde

      5 ans

      Accords mets et vins

      Grillades, plateau de charcuteries.
      Domaine Les Serrals, Sur le Zinc !, AOP Faugères, 2023, biologique Domaine Les Serrals Domaine Les Serrals, Sur le Zinc !, AOP Faugères, 2023, biologique Domaine Les Serrals
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040358167
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          13
          Millésime
          2023
          Appellation
          Faugères
          Cépage
          Syrah 60 %, carignan 40 %
          Région
          Languedoc-Roussillon
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
          Composition
          Contient des SULFITES