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Château Lespault-Martillac, AOC Pessac-Léognan 2011

Vin rouge

Château Lespault-Martillac

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32.9 32,90 € NewCondition 2021-01-01 InStock 200004125003 Pessac-Leognan et Graves 3760115298859 Château Lespault-Martillac
75 cl (43,87 € / L)

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Ce beau domaine de 7 Ha appartient à la famille Bolleau depuis 2008. C’est Olivier Bernard, le fameux propriétaire du domaine de Chevalier Grand Cru Classé des Graves, qui en est en charge au quotidien. Le vignoble est composé majoritairement de vieilles vignes de Merlot s’épanouissant sur une croupe de graves profondes, légèrement argileuses. Ce château pratique une culture dans le respect du terroir et de la nature, avec des traitements très parcimonieux, et une gestion parcellaire poussée.

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Notes de dégustation

Le nez est charmeur et complexe, s’ouvrant sur des arômes de fruits rouge et noir confiturés tels que la prune, la mûre et la myrtille. Des notes de cuir, de graphite et de cacao ainsi que la minéralité du terroir, viennent s’y marier tout en finesse et fraîcheur. La bouche, pure et soyeuse, s’étend sur une structure élégante, parsemée de fins tanins et d’une grande vivacité. La finale est légèrement mentholée.
Château Lespault-Martillac, AOC Pessac-Léognan 2011 Château Lespault-Martillac
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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    • Comment servir ce vin ?

      Température idéale de Service
      16° à 18 °C
      Potentiel de garde
      2025
    • Accords Mets et Vins

      Il sera idéal sur un magret grillé au feu de bois, un filet de sanglier rôti ou une poularde à la truffe.
    • Informations

      Pays D'origine
      France
      MODE D'EMPLOI
      Nous vous recommandons de déguster ce vin de préférence entre 2015 et 2022.
      référence
      3760115298859
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      13,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Contenant
      Bouteille
      Millésime
      2011
      Appellation
      Pessac-Léognan
      Cépage
      65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
      Région
      Bordeaux
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
      Composition
      Contient des SULFITES.
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