L'une des grandes stars montantes du Portugal, Casa de Mouraz est un petit domaine créé par António Lopes Ribeiro et sa femme Sara. Mouraz est le nom du village de l'enfance d'António où tout était cultivé de façon simple et biologique. C'est pourquoi, il perpétue la tradition en travaillant aussi uniquement avec des cépages locaux et des vieilles vignes principalement. Ce vin émerveillera les connaisseurs de vin, avec ce Dão, qui est dit être la Bourgogne du Portugal.