Odeur épicée et fraîche, au goût relativement âcre et piquant. S'utilise avec les légumes, les viandes, les poissons, ou encore les salades et certains fromages tels que le Gouda ou le Munster. Peut également relever les pâtisseries et du thé.
Carvi graine La Grande Épicerie de Paris
https://www.lagrandeepicerie.com/fr/carvi-graine/200025381001.html
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