Les Bienheureux, L'acrobate, Gin de France

Gin

Les Bienheureux

L’acrobate est un gin original, tant par son nom que par les ingrédients qui le composent. En effet, on y retrouve des ingrédients rarement utilisés pour la confection du gin, comme la spiruline ou le yuzu, associés à des ingrédients plus traditionnels, tels que la baie de genièvre. La distillation a lieu dans un alambic Stupfler avec un repos de deux mois en cuve inox. Un gin bio fabriqué en France récompensé de la Médaille d’Or lors de l’édition 2023 du concours The Gin Masters.