Légumes condimentaires
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    Tomates San Marzano de l'Agro Sarnese-Nocerino

    Mutti
    Cultivées dans le sol volcanique de l’Agro Sarnese-Nocerino entre Naples et Salerne, les tomates San Marzano possèdent une forme originale allongée et charnue. Délicieusement goûteuses et juteuses, elles permettent d’ensoleiller un grand nombre de recettes, italiennes ou non.
    3,50 €
    400 g (8,75 € / kg)
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    Pâte de Curry au Gingembre

    Albert Ménès
    Le curry n'est pas une épice mais un mélange d'épices, élaboré en Inde pour la préparation des ragoûts de viande ou de poisson. On trouve principalement dans le curry : du curcuma, de la coriandre, du cumin et de la moutarde.
    5,75 €
    210 g (27,38 € / kg)
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    Poivrons avec thon à l'huile d'olive

    Davoli
    C’est une recette typique du sud de l’Italie, où l’on utilise des poivrons ronds récoltés avec soin qui sont ensuite bouillis dans de l’eau et du vinaigre avant d’être farcis avec du thon, puis conservés dans de l’huile. Un régal à partager en apéritif ou à utiliser pour agrémenter un plat.
    21,80 €
    290 g (75,17 € / kg)
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    Airelles Sauvages au Naturel

    Albert Ménès
    Baies rouges fruits d'un arbrisseau des bois, les airelles sont cueillies dans les régions froides et montagneuses. De saveur acidulée, elles sont très appréciées dans les pays germaniques, en Scandinavie et en Alsace.
    6,50 €
    120 g (54,17 € / kg)
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    Câpres au vinaigre

    Via Rafi Numero Uno
    Un antipasti idéal signé Via Rafi Numero Uno, tout droit venu du sud de l'Italie. Ces câpres marinées dans un délicat vinaigre de vin seront, pour les amateurs, idéales comme condiment pour un bon tartare de bœuf. Buon appetito « (bon appétit) » !
    6,75 €
    125 g (54,00 € / kg)
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    Achards de légumes bio

    Albert Ménès
    La maison Albert Ménès est spécialisée dans l'épicerie fine depuis les années 1920. Elle propose ici, une savoureuse conserve d'achards de légumes bio, qui sera idéale pour accompagner un bon poisson grillé, une viande blanche, ou même un bon curry. Les achards, ce sont des légumes finement émincés...
    La maison Albert Ménès est spécialisée dans l'épicerie fine depuis les années 1920. Elle propose ici, une savoureuse conserve d'achards de légumes bio, qui sera idéale pour accompagner un bon poisson grillé, une viande blanche,...
    5,95 €
    200 g (29,75 € / kg)
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    Spolverata di tartufo

    Giuliano Tartufi
    Giuliano Tartufi propose ici un condiment riche en saveurs à base de truffes et champignons qui sera idéal pour agrémenter vos sauces, plats de pâtes fraîches et risottos.
    11,30 €
    30 g (376,67 € / kg)
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    Tomates séchées au soleil

    Bornibus
    Ces tomates séchées ont bénéficié de beaucoup d'ensoleillement et sont donc très savoureuses. Idéales avec une salade d'été ou un chèvre frais.
    4,65 €
    245 g (18,98 € / kg)
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    Câpres

    Kalios
    Ces câpres récoltées puis préparées en Grèce sont particulièrement petites, moins salées que les câpres classiques, et offrent une véritable finesse en bouche. Elles peuvent se déguster en apéritif, sur une pizza ou bien être utilisées pour sublimer un poisson blanc rôti comme une aile de raie ou...
    Ces câpres récoltées puis préparées en Grèce sont particulièrement petites, moins salées que les câpres classiques, et offrent une véritable finesse en bouche. Elles peuvent se déguster en apéritif, sur une pizza ou bien être...
    8,00 €
    60 g (133,33 € / kg)
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    Gingembre émincé

    Thai Héritage
    Avec son parfum très frais, citronné et légèrement piquant, le gingembre relève les plats d'une touche exotique.
    3,95 €
    105 g (37,62 € / kg)
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    Confit d'ail noir

    Albert Ménès
    Particulièrement délicat et d’une grande finesse aromatique, ce confit d'ail noir Albert Ménès vous fait voyager loin des saveurs connues de l’ail blanc. L’ail noir, issu d’un procédé de maturation mis au point au Japon, est obtenu par la fermentation des gousses à basse température durant...
    Particulièrement délicat et d’une grande finesse aromatique, ce confit d'ail noir Albert Ménès vous fait voyager loin des saveurs connues de l’ail blanc. L’ail noir, issu d’un procédé de maturation mis au point au Japon, est...
    17,50 €
    90 g (194,44 € / kg)
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    Câpres au balsamique

    Kalios
    C’est une fusion culinaire qui fait des merveilles. Ces câpres sont mélangées à une saumure à base de balsamique. Relevez le goût de vos créations culinaires et donnez-leur une touche d'élégance avec ce condiment emblématique de la cuisine méditerranéenne.
    8,50 €
    60 g (141,67 € / kg)
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    Pâte de citron confit au gingembre

    Albert Ménès
    Cette pâte de citron confit au gingembre Albert Ménès résulte d’une recette authentique, dont le secret de fabrication est bien gardé. La légère acidité du citron confit au sel se marie de manière harmonieuse avec le goût prononcé du gingembre. Très utilisé dans la cuisine exotique pour relever les...
    Cette pâte de citron confit au gingembre Albert Ménès résulte d’une recette authentique, dont le secret de fabrication est bien gardé. La légère acidité du citron confit au sel se marie de manière harmonieuse avec le goût...
    5,60 €
    210 g (26,67 € / kg)
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    Poivrons Del Piquillo

    Maison Arosteguy
    Découvrez les Poivrons Del Piquillo, Maison Arosteguy à La Grande Épicerie de Paris
    7,65 €
    300 g (25,50 € / kg)
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    Carciofini Grigliati - Artichauts grillés

    Davoli
    Les artichauts sont un ingrédient d'exception lorsqu’ils sont bien préparés. Pour le traiteur italien Davoli, depuis plus d’un siècle, le respect du produit est l’une des clés de son succès. Ces artichauts séchés se marieront Idéalement à une salade composée et peuvent également être dégustés à...
    Les artichauts sont un ingrédient d'exception lorsqu’ils sont bien préparés. Pour le traiteur italien Davoli, depuis plus d’un siècle, le respect du produit est l’une des clés de son succès. Ces artichauts séchés se marieront...
    13,35 €
    280 g (47,68 € / kg)
    Le coffret de 5 condiments La Grande Épicerie de Paris
    Personnalisable
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    Le coffret de 5 condiments

    La Grande Épicerie de Paris
    Confit de betterave et oignon, de figue, d’échalote, d’oignon et gelée au piment d’Espelette : il y en a pour tous les goûts dans ce coffret gourmand. Chacun de ces délicieux condiments accompagnera à la perfection le foie gras, les gibiers, les viandes rouges ainsi que les fromages.
    13,90 €
    200 g (69,50 € / kg)
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    Petits pâtissons

    Bornibus
    D’un beau jaune d’or, les petits pâtissons Bornibus ont été minutieusement sélectionnés afin de satisfaire les connaisseurs. Rappelant les saveurs de l’artichaut, ils accompagneront vos apéritifs, raclettes et viandes froides.
    4,85 €
    245 g (19,80 € / kg)
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    Furikaké curry doux - Graines de sésame et algues de Bretagne

    Furifuri
    Découvrez le furikake au curry signé Furifuri, un condiment japonais traditionnel fabriqué à partir d'ingrédients d'origine naturelle en France. Ce mélange de saveurs éveillera tous vos sens et apportera de l'intensité à vos plats. Son curry doux convient même aux enfants !
    5,95 €
    45 g (132,22 € / kg)
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    Furikaké original - Graines de sésame et algues de Bretagne

    Furifuri
    Le furikaké est un savoureux condiment originaire du Japon. Celui-ci contient deux variétés de graines de sésame (doré et noir) et deux variétés d'algues bio (kombu et dulse), ce qui le rend particulièrement riche en iode et en vitamine B12.
    5,95 €
    45 g (132,22 € / kg)
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    Raifort

    Albert Ménès
    Le Mot allemand Meerrettich désignant le raifort veut dire littéralement "plus de radis", indiquant la puissance du raifort par rapport au radis rose. Originaire de l'Europe orientale, le raifort est cultivé dans toute l'Europe et aux États-Unis où il est très apprécié depuis le XVIIIe siècle....
    Le Mot allemand Meerrettich désignant le raifort veut dire littéralement "plus de radis", indiquant la puissance du raifort par rapport au radis rose. Originaire de l'Europe orientale, le raifort est cultivé dans toute l'Europe...
    4,85 €
    90 g (53,89 € / kg)
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    Zaalouk, caviar d'aubergines

    Bidaian
    Le restaurant Bidaian basé dans le Pays basque propose ici une célèbre recette de tartinable originaire du Maroc. Un savoureux caviar d'aubergines cuisiné avec de la tomate, de l'ail, du citron, de l'huile d'olive et des herbes, qui se dégustera facilement en apéritif sur du pain frais ou même avec...
    Le restaurant Bidaian basé dans le Pays basque propose ici une célèbre recette de tartinable originaire du Maroc. Un savoureux caviar d'aubergines cuisiné avec de la tomate, de l'ail, du citron, de l'huile d'olive et des herbes,...
    5,20 €
    100 g (52,00 € / kg)
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    Confit d'Ail de la Drôme

    Albert Ménès
    Du celte "all" qui signifie brûlant, l'ail aurait poussé dans les empreintes laissées par l'un des pieds du diable à la sortie du jardin d'Eden. Aujourd'hui, il fait partie des aromates incontournables de la gastronomie méditerranéenne. Ce confit est un produit naturel, non blanchi. Des variations...
    Du celte "all" qui signifie brûlant, l'ail aurait poussé dans les empreintes laissées par l'un des pieds du diable à la sortie du jardin d'Eden. Aujourd'hui, il fait partie des aromates incontournables de la gastronomie...
    3,80 €
    90 g (42,22 € / kg)
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    Citronnelle émincée

    Thai Héritage
    La citronnelle émincée Thaï heritage est idéale pour apporter une touche authentique et exotique à vos plats. C’est un ingrédient très populaire dans la cuisine thaïe. Utilisez-la comme exhausteur de goût pour sublimer vos soupes, currys, sautés et marinades.
    4,20 €
    105 g (40,00 € / kg)
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    Condiment en poudre à la truffe blanche, Tuber magnatum Pico

    Tartufi Ponzio
    Tartufi Ponzio est une maison spécialisée dans la truffe depuis sa création en 1947. Nichée au cœur du village d'Alba en Italie, elle propose une large sélection de produits d'épicerie fine. Par exemple, ce condiment en poudre à la truffe blanche est issu d'une production locale et sera idéal pour...
    Tartufi Ponzio est une maison spécialisée dans la truffe depuis sa création en 1947. Nichée au cœur du village d'Alba en Italie, elle propose une large sélection de produits d'épicerie fine. Par exemple, ce condiment en poudre à...
    20,95 €
    60 g (349,17 € / kg)
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    Ail doux aux fines herbes

    Albert Ménès
    Délicatement mariné dans un mélange de fines herbes fraîches, cet ail doux est idéal pour ajouter une touche de saveurs et d'arômes à toutes vos recettes. Que vous l'utilisiez en apéritif, dans vos plats de viande, vos légumes ou vos sauces, son goût subtil et raffiné saura ravir vos papilles.
    4,75 €
    120 g (39,58 € / kg)
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    Ail doux

    Albert Ménès
    La conservation en saumure permet à ces gousses d'ail de conserver tout leur arôme et leur croquant.
    5,50 €
    200 g (27,50 € / kg)
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    Furikaké citron - Graines de sésame et algues de Bretagne

    Furifuri
    Ce condiment fabriqué à partir d'ingrédients d'origine naturelle en France est un mélange de graines de sésame, d’algues de Bretagne et de citron. C’est une alternative au sel qui est en plus riche en vitamine C et vitamine B9.
    5,95 €
    45 g (132,22 € / kg)
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    Tomates séchées à l'huile d'olive

    Albert Ménès
    Ces tomates allongées ont été sélectionnées pour leur chair douce et parfumée. Séchées sous le soleil, ces tomates allongées sont réhydratées dans un court bouillon avant d'être rangées dans leur bocal. Elles sont ensuite recouvertes d'un mélange d'huiles et d'herbes de Provence.
    7,30 €
    200 g (36,50 € / kg)
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    Marrons à l'étouffée

    Eric Bur
    Cuits à l'étouffé, la saveur et la texture de ces marrons sont idéalement conservées afin d'agrémenter tous vos plats de fêtes de fin d'année.
    16,30 €
    420 g (38,81 € / kg)
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    Feferoni

    Bornibus
    Le Feferoni Bornibus est un petit piment comparable à de la dynamite en bâton. Attention à l’explosion en bouche
    2,80 €
    90 g (31,11 € / kg)
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    Furikaké piment fort - Graines de sésame et algues de Bretagne

    Furifuri
    Le furikaké est le condiment préféré des Japonais. Ce mélange savoureux à base de graines de sésame et d’algues de Bretagne est une vraie alternative au sel. Ici, des piments forts sont ajoutés à la recette traditionnelle pour donner une touche enflammée à votre assiette.
    5,95 €
    45 g (132,22 € / kg)
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    Câpres cerises

    Bornibus
    Les câpres cerises Bornibus, à la saveur vinaigrée, apporteront une touche d'originalité à vos apéritifs ou à vos plats.
    7,65 €
    260 g (29,42 € / kg)
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    Câpres Non-Pareilles au Vinaigre Fin

    Albert Ménès
    Le câprier, originaire d'Orient, est une plante sauvage de la famille des "Capparidacées" qui pousse dans les régions méditerranéennes, arides et ensoleillées. Il vit à l'état sauvage sous forme de buissons épineux et peut être cultivé en plaine et en montagne. La cueillette se fait entre juin et...
    Le câprier, originaire d'Orient, est une plante sauvage de la famille des "Capparidacées" qui pousse dans les régions méditerranéennes, arides et ensoleillées. Il vit à l'état sauvage sous forme de buissons épineux et peut être...
    8,50 €
    200 g (42,50 € / kg)
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    Poivrons Cherry fourrés au thon Germon

    Albert Ménès
    Ces petits poivrons croquants, délicatement sucrés et très légèrement piquants sont fourrés de thon et présent dns de l'huile d'olive, ce qui leur permet de confire et de conserver leur texture croquante si particulière.
    7,55 €
    190 g (39,74 € / kg)
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    Piments et légumes hachés

    Les deux siciles
    Ce mélange de légumes liés par le piment et l'huile plaira aux amateurs de piquant. Dès l’ouverture, on se laisse enivrer par l’odeur du piment frais avant de faire voyager son palais avec des saveurs ensoleillées. C’est une sauce idéale pour assaisonner les salades, les légumes ou les spaghetti.
    6,15 €
    90 g (68,33 € / kg)
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    Émincés de poivrons rouges grillés

    Bornibus
    Les émincés de poivrons rouges grillés Bornibus peuvent être dégustés dès la sortie du bocal pour apprécier toute leur saveur ou accompagner des salades et autres plats.
    2,80 €
    240 g (11,67 € / kg)
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    Tomates datterino bio

    Bio Orto
    Ces tomates datterino bio en forme de dattes sont cultivées par une entreprise familiale au cœur des Abruzzes en Italie. Elles sont à la fois riches en minéraux et vitamines A et E. Douces et sucrées, elles se prêtent à toute sorte de préparation, crue ou cuite.
    4,95 €
    550 g (9,00 € / kg)
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    Ail doux au piment

    Albert Ménès
    La conservation en saumure permet à ces gousses d'ail de conserver tout leur arôme et leur croquant.
    6,00 €
    200 g (30,00 € / kg)
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    Airelles sauvages au naturel

    Eric Bur
    Découvrez la délicatesse sucrée de ces airelles sauvages au naturel. Ces petites baies rouges qui poussent dans les forêts sèches et claires sont riches en antioxydants. Parfaites pour une touche fruitée dans les plats sucrés, elles sont également idéales en accompagnement de gibiers, de boudins ou...
    Découvrez la délicatesse sucrée de ces airelles sauvages au naturel. Ces petites baies rouges qui poussent dans les forêts sèches et claires sont riches en antioxydants. Parfaites pour une touche fruitée dans les plats sucrés,...
    13,95 €
    160 g (87,19 € / kg)

    Ail confit au piment

    Les deux siciles
    Quelle merveille que cet ail confit rehaussé par le goût du piment. Délicat et parfumé, il offre des saveurs intenses qui se marient avec toutes les préparations. Il est également un formidable apéritif à partager entre amis ou en famille.
    8,25 €
    180 g (45,83 € / kg)
    Bientôt disponible
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