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Légumes condimentaires
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Tomates San Marzano de l'Agro Sarnese-Nocerino
Mutti
Cultivées dans le sol volcanique de l’Agro Sarnese-Nocerino entre Naples et Salerne, les tomates San Marzano possèdent une forme originale allongée et charnue. Délicieusement goûteuses et juteuses, elles permettent d’ensoleiller un grand nombre de recettes, italiennes ou non.
3,50 €
400 g (8,75 € / kg)
Confit d'Ail de la Drôme
Albert Ménès
Du celte "all" qui signifie brûlant, l'ail aurait poussé dans les empreintes laissées par l'un des pieds du diable à la sortie du jardin d'Eden. Aujourd'hui, il fait partie des aromates incontournables de la gastronomie méditerranéenne. Ce confit est un produit naturel, non blanchi. Des variations...
Du celte "all" qui signifie brûlant, l'ail aurait poussé dans les empreintes laissées par l'un des pieds du diable à la sortie du jardin d'Eden. Aujourd'hui, il fait partie des aromates incontournables de la gastronomie...
3,45 €
90 g (38,33 € / kg)
Tomates séchées à l'huile d'olive
Albert Ménès
Ces tomates allongées ont été sélectionnées pour leur chair douce et parfumée. Séchées sous le soleil, ces tomates allongées sont réhydratées dans un court bouillon avant d'être rangées dans leur bocal. Elles sont ensuite recouvertes d'un mélange d'huiles et d'herbes de Provence.
6,50 €
200 g (32,50 € / kg)
Câpres Non-Pareilles au Vinaigre Fin
Albert Ménès
Le câprier, originaire d'Orient, est une plante sauvage de la famille des "Capparidacées" qui pousse dans les régions méditerranéennes, arides et ensoleillées. Il vit à l'état sauvage sous forme de buissons épineux et peut être cultivé en plaine et en montagne. La cueillette se fait entre juin et...
Le câprier, originaire d'Orient, est une plante sauvage de la famille des "Capparidacées" qui pousse dans les régions méditerranéennes, arides et ensoleillées. Il vit à l'état sauvage sous forme de buissons épineux et peut être...
6,90 €
200 g (34,50 € / kg)
Spolverata di tartufo
Giuliano Tartufi
Giuliano Tartufi propose ici un condiment riche en saveurs à base de truffes et champignons qui sera idéal pour agrémenter vos sauces, plats de pâtes fraîches et risottos.
11,30 €
30 g (376,67 € / kg)
Marrons à l'étouffée
Eric Bur
Cuits à l'étouffé, la saveur et la texture de ces marrons sont idéalement conservées afin d'agrémenter tous vos plats de fêtes de fin d'année.
16,30 €
420 g (38,81 € / kg)
Piments biologiques à l’huile d’olive extra vierge
Bio Orto
Envie de relever vos plats avec une touche d’audace ? Découvrez ces piments coupés, à la fois forts et savoureux, cultivés biologiquement et marinés dans une huile d’olive extra-vierge. Parfaits pour relever vos pâtes, pizzas, salades, sauces et antipasti, ils vous permettent d’ajouter une touche...
Envie de relever vos plats avec une touche d’audace ? Découvrez ces piments coupés, à la fois forts et savoureux, cultivés biologiquement et marinés dans une huile d’olive extra-vierge. Parfaits pour relever vos pâtes, pizzas,...
5,95 €
175 g (34,00 € / kg)
Poivrons avec thon à l'huile d'olive
Davoli
C’est une recette typique du sud de l’Italie, où l’on utilise des poivrons ronds récoltés avec soin qui sont ensuite bouillis dans de l’eau et du vinaigre avant d’être farcis avec du thon, puis conservés dans de l’huile. Un régal à partager en apéritif ou à utiliser pour agrémenter un plat.
21,80 €
290 g (75,17 € / kg)
Tomates datterino bio
Bio Orto
Ces tomates datterino bio en forme de dattes sont cultivées par une entreprise familiale au cœur des Abruzzes en Italie. Elles sont à la fois riches en minéraux et vitamines A et E. Douces et sucrées, elles se prêtent à toute sorte de préparation, crue ou cuite.
4,95 €
550 g (9,00 € / kg)
Pâte de citron confit au gingembre
Albert Ménès
Cette pâte de citron confit au gingembre Albert Ménès résulte d’une recette authentique, dont le secret de fabrication est bien gardé. La légère acidité du citron confit au sel se marie de manière harmonieuse avec le goût prononcé du gingembre. Très utilisé dans la cuisine exotique pour relever les...
Cette pâte de citron confit au gingembre Albert Ménès résulte d’une recette authentique, dont le secret de fabrication est bien gardé. La légère acidité du citron confit au sel se marie de manière harmonieuse avec le goût...
5,60 €
210 g (26,67 € / kg)
Zaalouk, caviar d'aubergines
Bidaian
Le restaurant Bidaian basé dans le Pays basque propose ici une célèbre recette de tartinable originaire du Maroc. Un savoureux caviar d'aubergines cuisiné avec de la tomate, de l'ail, du citron, de l'huile d'olive et des herbes, qui se dégustera facilement en apéritif sur du pain frais ou même avec...
Le restaurant Bidaian basé dans le Pays basque propose ici une célèbre recette de tartinable originaire du Maroc. Un savoureux caviar d'aubergines cuisiné avec de la tomate, de l'ail, du citron, de l'huile d'olive et des herbes,...
5,40 €
100 g (54,00 € / kg)
Olives vertes cassées bio
Family Farms
Cultivées avec passion, ces olives bio offrent un goût subtil et raffiné. Leur chair ferme et fondante se déguste nature, à l'heure de l'apéritif entre amis ou en famille, ou s'intègre parfaitement à vos petits plats pour leur apporter une touche de fraîcheur et de gourmandise.
14,80 €
800 g (18,50 € / kg)
Ail liquide bio
Northern Greens
L'ail liquide bio est la solution pratique et savoureuse pour parfumer vos plats en un clin d'œil. Il suffit de dévisser le bouchon et de verser la quantité souhaitée. Polyvalent, l’ail liquide est idéal pour agrémenter vos plats chauds, salades, marinades, vinaigrettes et bien plus encore.
3,50 €
4 cl (87,50 € / L)
Ail confit au piment
Les Deux Siciles
Quelle merveille que cet ail confit rehaussé par le goût du piment. Délicat et parfumé, il offre des saveurs intenses qui se marient avec toutes les préparations. Il est également un formidable apéritif à partager entre amis ou en famille.
8,25 €
180 g (45,83 € / kg)
Personnalisable
Le coffret de 5 condiments
La Grande Épicerie de Paris
Confit de betterave et oignon, de figue, d’échalote, d’oignon et gelée au piment d’Espelette : il y en a pour tous les goûts dans ce coffret gourmand. Chacun de ces délicieux condiments accompagnera à la perfection le foie gras, les gibiers, les viandes rouges ainsi que les fromages.
13,90 €
200 g (69,50 € / kg)
Airelles sauvages au naturel
Eric Bur
Découvrez la délicatesse sucrée de ces airelles sauvages au naturel. Ces petites baies rouges qui poussent dans les forêts sèches et claires sont riches en antioxydants. Parfaites pour une touche fruitée dans les plats sucrés, elles sont également idéales en accompagnement de gibiers, de boudins ou...
Découvrez la délicatesse sucrée de ces airelles sauvages au naturel. Ces petites baies rouges qui poussent dans les forêts sèches et claires sont riches en antioxydants. Parfaites pour une touche fruitée dans les plats sucrés,...
13,95 €
160 g (87,19 € / kg)
Carciofini Grigliati - Artichauts grillés
Davoli
Les artichauts sont un ingrédient d'exception lorsqu’ils sont bien préparés. Pour le traiteur italien Davoli, depuis plus d’un siècle, le respect du produit est l’une des clés de son succès. Ces artichauts séchés se marieront Idéalement à une salade composée et peuvent également être dégustés à...
Les artichauts sont un ingrédient d'exception lorsqu’ils sont bien préparés. Pour le traiteur italien Davoli, depuis plus d’un siècle, le respect du produit est l’une des clés de son succès. Ces artichauts séchés se marieront...
13,35 €
280 g (47,68 € / kg)
Pâte de Curry au Gingembre
Albert Ménès
Le curry n'est pas une épice mais un mélange d'épices, élaboré en Inde pour la préparation des ragoûts de viande ou de poisson. On trouve principalement dans le curry : du curcuma, de la coriandre, du cumin et de la moutarde.
5,75 €
210 g (27,38 € / kg)
Confit d'ail noir
Albert Ménès
Particulièrement délicat et d’une grande finesse aromatique, ce confit d'ail noir Albert Ménès vous fait voyager loin des saveurs connues de l’ail blanc.
L’ail noir, issu d’un procédé de maturation mis au point au Japon, est obtenu par la fermentation des gousses à basse température durant...
Particulièrement délicat et d’une grande finesse aromatique, ce confit d'ail noir Albert Ménès vous fait voyager loin des saveurs connues de l’ail blanc.
L’ail noir, issu d’un procédé de maturation mis au point au Japon, est...
17,50 €
90 g (194,44 € / kg)
Piments et légumes hachés
Les Deux Siciles
Ce mélange de légumes liés par le piment et l'huile plaira aux amateurs de piquant. Dès l’ouverture, on se laisse enivrer par l’odeur du piment frais avant de faire voyager son palais avec des saveurs ensoleillées. C’est une sauce idéale pour assaisonner les salades, les légumes ou les spaghetti.
4,05 €
90 g (45,00 € / kg)
Citronnelle thaï
Thai Héritage
Cette citronnelle tendre, traditionnellement utilisée pour rehausser le goût des plats, ajoute une délicieuse saveur citronnée à vos recettes. Essayez-la dans des marinades, des poissons ou des potages pour une cuisine asiatique authentique. Elle se marie très bien avec la noix de coco, le...
Cette citronnelle tendre, traditionnellement utilisée pour rehausser le goût des plats, ajoute une délicieuse saveur citronnée à vos recettes. Essayez-la dans des marinades, des poissons ou des potages pour une cuisine asiatique...
4,20 €
184 g (22,83 € / kg)
Gingembre émincé
Thai Héritage
Avec son parfum très frais, citronné et légèrement piquant, le gingembre relève les plats d'une touche exotique.
3,95 €
105 g (37,62 € / kg)
Basilic liquide bio
Northern Greens
Ce basilic liquide bio est idéal pour ajouter une touche de fraîcheur à vos créations culinaires en toute simplicité. Son goût authentique et intense se marie à merveille avec les pâtes, les pizzas, les viandes et les salades. C’est un concentré de saveurs et de soleil prêt à l'emploi.
3,50 €
4 cl (87,50 € / L)
Raifort
Albert Ménès
Le Mot allemand Meerrettich désignant le raifort veut dire littéralement "plus de radis", indiquant la puissance du raifort par rapport au radis rose. Originaire de l'Europe orientale, le raifort est cultivé dans toute l'Europe et aux États-Unis où il est très apprécié depuis le XVIIIe siècle....
Le Mot allemand Meerrettich désignant le raifort veut dire littéralement "plus de radis", indiquant la puissance du raifort par rapport au radis rose. Originaire de l'Europe orientale, le raifort est cultivé dans toute l'Europe...
4,85 €
90 g (53,89 € / kg)
Câpres
Kalios
Ces câpres récoltées puis préparées en Grèce sont particulièrement petites, moins salées que les câpres classiques, et offrent une véritable finesse en bouche. Elles peuvent se déguster en apéritif, sur une pizza ou bien être utilisées pour sublimer un poisson blanc rôti comme une aile de raie ou...
Ces câpres récoltées puis préparées en Grèce sont particulièrement petites, moins salées que les câpres classiques, et offrent une véritable finesse en bouche. Elles peuvent se déguster en apéritif, sur une pizza ou bien être...
8,00 €
60 g (133,33 € / kg)
Sauce tomate provençale au thym de Provence IGP
Mutti
Cette sauce tomate provençale est réalisée avec une base de tomates polpa et datterini, reconnues pour leurs saveurs naturellement sucrées, pour un goût de tomates fraîchement récoltées et muries sous le soleil d'Italie. Et bien sûr, avec du thym de Provence à l'arôme intense.
6,50 €
400 g (16,25 € / kg)
Condiment en poudre à la truffe blanche, Tuber magnatum Pico
Tartufi Ponzio
Tartufi Ponzio est une maison spécialisée dans la truffe depuis sa création en 1947. Nichée au cœur du village d'Alba en Italie, elle propose une large sélection de produits d'épicerie fine. Par exemple, ce condiment en poudre à la truffe blanche est issu d'une production locale et sera idéal pour...
Tartufi Ponzio est une maison spécialisée dans la truffe depuis sa création en 1947. Nichée au cœur du village d'Alba en Italie, elle propose une large sélection de produits d'épicerie fine. Par exemple, ce condiment en poudre à...
20,95 €
60 g (349,17 € / kg)
Tomates séchées
Via Rafi Numero Uno
De délicieuses et véritables tomates séchées cultivées et préparées dans le sud de l'Italie. Produites avec des tomates regorgeant de soleil, elles sont séchées lentement, puis conservées avec de l'huile d'olive de qualité et des épices. Un vrai régal pour les apéritifs ou bien pour accompagner une...
De délicieuses et véritables tomates séchées cultivées et préparées dans le sud de l'Italie. Produites avec des tomates regorgeant de soleil, elles sont séchées lentement, puis conservées avec de l'huile d'olive de qualité et des...
9,90 €
270 g (36,67 € / kg)
Furikaké gingembre
Furifuri
Ce furikaké, fabriqué en France, est un mélange de graines de sésame, d'algues de Bretagne et d'épices qui apporte du goût et du croquant à vos salades, soupes, riz et pâtes. Le Furikaké gingembre est aussi riche en fibres et protéines, et naturellement épicé et poivré, idéal pour les amateurs de...
Ce furikaké, fabriqué en France, est un mélange de graines de sésame, d'algues de Bretagne et d'épices qui apporte du goût et du croquant à vos salades, soupes, riz et pâtes. Le Furikaké gingembre est aussi riche en fibres et...
5,95 €
45 g (132,22 € / kg)
Airelles Sauvages au Naturel
Albert Ménès
Baies rouges fruits d'un arbrisseau des bois, les airelles sont cueillies dans les régions froides et montagneuses. De saveur acidulée, elles sont très appréciées dans les pays germaniques, en Scandinavie et en Alsace.
6,50 €
120 g (54,17 € / kg)
Poivrons Del Piquillo
Maison Arosteguy
Découvrez les Poivrons Del Piquillo, Maison Arosteguy à La Grande Épicerie de Paris
7,65 €
300 g (25,50 € / kg)
Feferoni
Bornibus
Le Feferoni Bornibus est un petit piment comparable à de la dynamite en bâton. Attention à l’explosion en bouche
2,90 €
220 g (13,18 € / kg)
Furikaké citron - Graines de sésame et algues de Bretagne
Furifuri
Ce condiment fabriqué à partir d'ingrédients d'origine naturelle en France est un mélange de graines de sésame, d’algues de Bretagne et de citron. C’est une alternative au sel qui est en plus riche en vitamine C et vitamine B9.
5,95 €
45 g (132,22 € / kg)
Furikaké original - Graines de sésame et algues de Bretagne
Furifuri
Le furikaké est un savoureux condiment originaire du Japon. Celui-ci contient deux variétés de graines de sésame (doré et noir) et deux variétés d'algues bio (kombu et dulse), ce qui le rend particulièrement riche en iode et en vitamine B12.
5,95 €
45 g (132,22 € / kg)
Citronnelle émincée
Thai Héritage
La citronnelle émincée Thaï heritage est idéale pour apporter une touche authentique et exotique à vos plats. C’est un ingrédient très populaire dans la cuisine thaïe. Utilisez-la comme exhausteur de goût pour sublimer vos soupes, currys, sautés et marinades.
4,20 €
105 g (40,00 € / kg)
Sauce tomate au piment de Calabre
Mutti
Cette sauce tomate au piment de Calabre est une véritable explosion de saveurs italiennes qui ravira vos papilles. Élaborée avec des piments calabrais sélectionnés, elle offre un goût relevé et légèrement fruité. C’est une sauce onctueuse et savoureuse, idéale pour sublimer vos pizzas, pâtes,...
Cette sauce tomate au piment de Calabre est une véritable explosion de saveurs italiennes qui ravira vos papilles. Élaborée avec des piments calabrais sélectionnés, elle offre un goût relevé et légèrement fruité. C’est une sauce...
6,50 €
400 g (16,25 € / kg)
Achards de légumes bio
Albert Ménès
La maison Albert Ménès est spécialisée dans l'épicerie fine depuis les années 1920. Elle propose ici, une savoureuse conserve d'achards de légumes bio, qui sera idéale pour accompagner un bon poisson grillé, une viande blanche, ou même un bon curry. Les achards, ce sont des légumes finement émincés...
La maison Albert Ménès est spécialisée dans l'épicerie fine depuis les années 1920. Elle propose ici, une savoureuse conserve d'achards de légumes bio, qui sera idéale pour accompagner un bon poisson grillé, une viande blanche,...
6,25 €
200 g (31,25 € / kg)
Petits pâtissons
Bornibus
D’un beau jaune d’or, les petits pâtissons Bornibus ont été minutieusement sélectionnés afin de satisfaire les connaisseurs. Rappelant les saveurs de l’artichaut, ils accompagneront vos apéritifs, raclettes et viandes froides.
4,85 €
245 g (19,80 € / kg)
Ail doux
Albert Ménès
La conservation en saumure permet à ces gousses d'ail de conserver tout leur arôme et leur croquant.
5,35 €
200 g (26,75 € / kg)
Furikaké piment fort - Graines de sésame et algues de Bretagne
Furifuri
Le furikaké est le condiment préféré des Japonais. Ce mélange savoureux à base de graines de sésame et d’algues de Bretagne est une vraie alternative au sel. Ici, des piments forts sont ajoutés à la recette traditionnelle pour donner une touche enflammée à votre assiette.
5,95 €
45 g (132,22 € / kg)
Ail mariné au piment
Via Rafi Numero Uno
Si vous cherchez des idées pour vos apéritifs et entrées, Via Rafi Numero Uno propose une gamme d'antipasti unique. Cette conserve d'ail mariné au piment agrémentera votre table et pourra être utilisée aussi pour des salades.
10,10 €
270 g (37,41 € / kg)
Furikaké curry doux - Graines de sésame et algues de Bretagne
Furifuri
Découvrez le furikake au curry signé Furifuri, un condiment japonais traditionnel fabriqué à partir d'ingrédients d'origine naturelle en France. Ce mélange de saveurs éveillera tous vos sens et apportera de l'intensité à vos plats. Son curry doux convient même aux enfants !
5,95 €
45 g (132,22 € / kg)
Émincés de poivrons rouges grillés
Bornibus
Les émincés de poivrons rouges grillés Bornibus peuvent être dégustés dès la sortie du bocal pour apprécier toute leur saveur ou accompagner des salades et autres plats.
2,90 €
240 g (12,08 € / kg)
Ail doux aux fines herbes
Albert Ménès
Délicatement mariné dans un mélange de fines herbes fraîches, cet ail doux est idéal pour ajouter une touche de saveurs et d'arômes à toutes vos recettes. Que vous l'utilisiez en apéritif, dans vos plats de viande, vos légumes ou vos sauces, son goût subtil et raffiné saura ravir vos papilles.
4,75 €
120 g (39,58 € / kg)
Câpres au vinaigre
Via Rafi Numero Uno
Un antipasti idéal signé Via Rafi Numero Uno, tout droit venu du sud de l'Italie. Ces câpres marinées dans un délicat vinaigre de vin seront, pour les amateurs, idéales comme condiment pour un bon tartare de bœuf. Buon appetito « (bon appétit) » !
6,85 €
125 g (54,80 € / kg)
Câpres au balsamique
Kalios
C’est une fusion culinaire qui fait des merveilles. Ces câpres sont mélangées à une saumure à base de balsamique. Relevez le goût de vos créations culinaires et donnez-leur une touche d'élégance avec ce condiment emblématique de la cuisine méditerranéenne.
8,50 €
60 g (141,67 € / kg)
Tomates concassées en dés
Mutti
Cette pulpe de tomates est élaborée à partir de tomates mûries naturellement sous le soleil du sud de l'Italie. Ces tomates, cueillies à maturité, sont transformées avec soin pour préserver toute leur richesse aromatique. La sauce Polpa Rustica se distingue par ses morceaux généreux, parfaits pour...
Cette pulpe de tomates est élaborée à partir de tomates mûries naturellement sous le soleil du sud de l'Italie. Ces tomates, cueillies à maturité, sont transformées avec soin pour préserver toute leur richesse aromatique. La...
5,40 €
690 g (7,83 € / kg)
Ail doux au piment
Albert Ménès
La conservation en saumure permet à ces gousses d'ail de conserver tout leur arôme et leur croquant.
5,45 €
200 g (27,25 € / kg)