Autres Bourgognes

La maison Goisot a fortement contribué à révéler les appellations Bourgogne Côtes d’Auxerre, Saint-Bris et Irancy. Conduisant leurs vignes en agriculture bio et en biodynamie, Guilhem et Jean-Hugues Goisot signent des cuvées exigeantes pour offrir des vins précis. Ce vin blanc de l’AOC Côtes...

Issu de vignes vendangées à la main sur les coteaux de Royer, Mancey et Vers, ce crémant de bourgogne est le produit d’un assemblage précis de chardonnay, gamay et pinot noir. Élaboré avec finesse et précision, son élevage se fait sur lattes pendant 12 mois, et son dégorgement sur place, dans les...

Créé au XIXe siècle, le domaine familial Harmand-Geoffroy est aujourd’hui dirigé par Gérard Harmand. La propriété s’étend sur une petite dizaine d’hectares sur la commune de Gevrey-Chambertin. Les vignes, avec une majorité de premiers crus et un grand cru, sont âgées d’une cinquantaine d’années et...

Issu des vignes appartenant au domaine Les Vignerons de Mancey, ce vin blanc 100 % chardonnay exprime toute la richesse de son terroir en Bourgogne du Sud. Répartis sur 120 hectares, les petits producteurs de cette coopérative familiale cultivent avec soin des cépages bourguignons, qui s’expriment...

Ce Bourgogne aligoté du Domaine Taupenot-Merme provient d’un hectare de vignes trentenaires. Fermenté et élevé en cuve inox, ce 100 % aligoté est un vin blanc tout en fraîcheur et en légèreté. Son bouquet aromatique est dominé par de jolies notes de fruits frais, parmi eux la poire, la pomme et la...

Fort de son savoir-faire, le Domaine Berthenet propose ce crémant de Bourgogne, assemblage de chardonnay et d’aligoté. En moyenne âgées de vingt ans, les vignes évoluent sur des sols argilo-calcaire et argilo-granitique. Élaboré selon la méthode traditionnelle, il offre un équilibre entre la...

Le duo père et fils Jean-Louis et Jean-Christophe Bersan sont à la tête de leurs 22 hectares de vignes, certifiées en agriculture biologique depuis 2012, dans la région du Grand Auxerrois. Leur cuvée Bourgogne Côte d’Auxerre provient d’un terroir sur des sols kimméridgiens sur la commune de...

Aujourd’hui dirigé par Gérard Harmand, le domaine familial Harmand-Geoffroy a vu le jour au XIXe siècle. Le vignoble s’étend sur une dizaine d’hectares sur la commune de Gevrey-Chambertin. Majoritairement plantées en premier cru avec un grand cru, les vignes sont âgées d’une cinquantaine d’années...