Valrhona recettes

Les recettes

LES CHOUX INSPIRATION FRAISE

Ingrédients pour environ 18 choux ou 30 mini choux


BISCUIT CROUSTILLANT

75 g beurre

90 g cassonade

90 g farine T55


PÂTE À CHOUX

80 g lait entier

80 g eau

75 g beurre

2 g sucre semoule

2 g sel fin

90 g farine T55

140 g oeufs entiers


GANACHE MONTÉE INSPIRATION FRAISE

450 g pulpe de fraise

50 g glucose

50 g miel d’acacia

1050 g inspiration fraise

1500 g crème entière liquide

Ingrédients pour environ 18 choux ou 30 mini choux


BISCUIT CROUSTILLANT

75 g beurre

90 g cassonade

90 g farine T55


PÂTE À CHOUX

80 g lait entier

80 g eau

75 g beurre

2 g sucre semoule

2 g sel fin

90 g farine T55

140 g oeufs entiers


GANACHE MONTÉE INSPIRATION FRAISE

450 g pulpe de fraise

50 g glucose

50 g miel d’acacia

1050 g inspiration fraise

1500 g crème entière liquide

BISCUIT CROUSTILLANT

Mélanger le beurre pommade avec tous les autres ingrédients jusqu’à l’obtention d’une boule homogène.

Étendre entre 2 feuilles plastiques ou sulfurisées.

Retirer délicatement la feuille du dessus et découper des disques à la taille des choux.

Réserver au congélateur.


PÂTE À CHOUX

Faire bouillir le lait, l’eau, le beurre, le sucre et le sel.

Hors du feu, ajouter la farine puis de nouveau sur le feu, dessécher la pâte à la spatule.

À l’aide du robot, finir de dessécher la pâte et a tiédir.

Battre les oeufs, et les ajouter un à un à la pâte.

À l’aide d’une poche munie d’une douille n°13, dresser des choux et déposer un disque de biscuit croustillant.

Enfourner à 180°C, four ventilé, pendant environ 25 mn. Au besoin, terminer de dessécher les choux 5 mn à 170°C.


GANACHE MONTÉE INSPIRATION FRAISE

Chauffer la pulpe avec le glucose et le miel.

Verser progressivement le mélange chaud sur l’INSPIRATION FRAISE fondue.

Mixer à l’aide d’un mixeur plongeant pour parfaire l’émulsion.

Ajouter la crème entière froide.

Mixer de nouveau.

Réserver au réfrigérateur et laisser cristalliser 12 h au réfrigérateur.


MONTAGE

Après refroidissement, couper les choux en deux puis pocher la ganache, préalablement montée au fouet (comme une chantilly), à l’aide de la douille cannelée.

TARTE COEUR ORIADO

PÂTE SABLÉE AMANDES

120 gr de Beurre

2 gr de Sel fin

80 gr de Sucre glace

30 gr de Poudre d’amande

1 Oeuf

60 gr de Farine T55

180 gr de Farine T45

 

GANACHE

300 gr de Crème entière liquide 35% MG

50 gr de Miel d’acacia

270 gr de Chocolat ORIADO 60%

PÂTE SABLÉE AMANDES

120 gr de Beurre

2 gr de Sel fin

80 gr de Sucre glace

30 gr de Poudre d’amande

1 Oeuf

60 gr de Farine T55

180 gr de Farine T45

 

GANACHE

300 gr de Crème entière liquide 35% MG

50 gr de Miel d’acacia

270 gr de Chocolat ORIADO 60%

PÂTE SABLÉE AMANDES

Procéder à un premier mélange avec le beurre pommade, le sel fin, le sucre glace, la poudre d’amande, l’oeuf et les 60 g de farine T55.

Dès que le mélange est homogène, ajouter brièvement les 180 g de farine T45.

Étaler entre 2 feuilles de papier cuisson et réserver au congélateur avant fonçage.

Foncer la tarte. Cuire à blanc au four à 155/160°C, environ 15 minutes.


GANACHE

Chauffer la crème entière liquide avec le miel d’acacia et verser petit à petit sur le chocolat ORIADO 60% fondu tout en mélangeant à la maryse pour obtenir une émulsion.

Incorporer le reste de la crème et mixer pour parfaire cette émulsion.

Couler de suite dans le fond de tarte et laisser cristalliser au réfrigérateur 4h minimum avant dégustation.

MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR VALRHONA

Pour environ 10 mousses individuelles


75 gr de crème entière liquide (35% de matière grasse)

150 gr de chocolat noir GUANAJA 70%

Ou 160 gr de chocolat noir CARAÏBE 66%

Ou 160 gr de chocolat noir MANJARI 64%

30 gr de jaunes d’oeufs

100 gr de blancs d’oeufs

25 gr de sucre semoule

Pour environ 10 mousses individuelles


75 gr de crème entière liquide (35% de matière grasse)

150 gr de chocolat noir GUANAJA 70%

Ou 160 gr de chocolat noir CARAÏBE 66%

Ou 160 gr de chocolat noir MANJARI 64%

30 gr de jaunes d’oeufs

100 gr de blancs d’oeufs

25 gr de sucre semoule

Chauffer la crème et réaliser une ganache en versant la crème chaude en trois fois sur le chocolat fondu. Ajouter les jaunes d’oeufs. Parallèlement, monter au « bec d’oiseau » les blancs d’œufs mélangés avec le sucre. Vérifier que le premier mélange (ganache) est à 40/45°C et qu’il soit parfaitement émulsionné. Ajouter 1/4 des blancs montés, mélanger et terminer en ajoutant délicatement le restant des blancs.

Réserver 12 h au réfrigérateur avant de déguster.

Affiner vos résultats par :
affiner
  • affiner
  • Marques
    • Marques
    • Valrhona
    Notes
    • Notes
    • (1)
    Filtres
    Nouveauté
    • Nouveauté
    • Oui
    • Non
    BIO
    • BIO
    • Oui
    • Non
    Trier par
    • Trier par
    • Prix croissant
    • Prix décroissant
    • Marques
    • Meilleures ventes
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Assortiments de Bâtons de Chocolat Noir et Lait, Guanaja 70%, Caraibe 66%, Jivara Lait 40% et Tanariva Lait 33%
    12,60 €
    160 g (78,75 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Coffret de 52 carrés de chocolat noir intense: Abinao 85% cacao aux notes Amer et Puissante et Guanaja 70% aux notes Amer et Elegantes
    28,90 €
    260 g (111,15 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Chocolat au Lait Caramélia 33%, aux notes de Caramel crémeux et perles craquantes
    4,80 €
    85 g (56,47 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Assortiment de 32 carrés de chocolat, comprenant 8 Grands Crus de chocolat noir et Lait pour un voyage sensoriel.
    19,25 €
    160 g (120,31 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Assortiment d'amandes et de Noisettes enrobées de chocolat Noir
    21,85 €
    250 g (87,40 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Un coffret idéal pour découvrir une large palette des goûts Valrhona au travers de 5 tablettes Grands Crus et du chocolat blond exclusif Dulcey . Avec ce coffret dégustation, c’est l’assurance d’offrir un moment d’exception ou bien de se faire plaisir. Composition: chocolat Tulakalum 75% Bélize,...
    Un coffret idéal pour découvrir une large palette des goûts Valrhona au travers de 5 tablettes Grands Crus et du chocolat blond exclusif Dulcey . Avec ce coffret dégustation, c’est l’assurance d’offrir un moment d’exception ou...
    25,00 €
    420 g (59,52 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Un sachet au design moderne qui renferme un délicieux chocolat au lait à pâtisser. Signé Valrhona, ce chocolat est produit à base d'un assemblage de profils aromatiques de cacao d'Equateur et du Ghana. Depuis près d'un siècle, cette maison emblématique du chocolat sélectionne les meilleures fèves...
    Un sachet au design moderne qui renferme un délicieux chocolat au lait à pâtisser. Signé Valrhona, ce chocolat est produit à base d'un assemblage de profils aromatiques de cacao d'Equateur et du Ghana. Depuis près d'un siècle,...
    11,00 €
    250 g (44,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Chocolat au lait à 40% de cacao. Développé en 1995, Valrhona fait évoluer les codes du chocolat au lait avec Jivara, le premier chocolat au lait à proposer une telle force gustative, avec un véritable goût de cacao. Pour atteindre ce goût singulier, Jivara est issu d'un assemblage complexe de...
    Chocolat au lait à 40% de cacao. Développé en 1995, Valrhona fait évoluer les codes du chocolat au lait avec Jivara, le premier chocolat au lait à proposer une telle force gustative, avec un véritable goût de cacao. Pour...
    4,60 €
    70 g (65,71 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Un chocolat blanc 35 % beurre de cacao qui séduira facilement les amateurs de pâtisseries qu'ils soient petits ou grands. La célèbre maison Valrhona sélectionne les meilleurs cacaos à travers le monde afin de créer des recettes de chocolat uniques et haut de gamme. Ce chocolat blanc aux notes...
    Un chocolat blanc 35 % beurre de cacao qui séduira facilement les amateurs de pâtisseries qu'ils soient petits ou grands. La célèbre maison Valrhona sélectionne les meilleurs cacaos à travers le monde afin de créer des recettes...
    11,00 €
    250 g (44,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Une consistance épaisse et onctueuse, associée à un goût très chocolaté, long en bouche et peu sucré.
    11,75 €
    250 g (47,00 € / kg)
    null
    0 0.0 30
    Valrhona
    Laissez-vous tenter par ce coffret de ballotins assortis en chocolat de Valrhona ! Savoureux bonbons en chocolat à déguster. Idéal à offrir pendant les fêtes de fin d'année.
    25,50 €
    230 g (110,87 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Chocolat noir Guanaja 70% à pâtisser, aux notes amer et élégantes.
    34,10 €
    1 kg (34,10 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    De succulentes et savoureuses gourmandises au chocolat noir signées par la grande maison de chocolatiers Valrhona. De fines lamelles d'écorces d'oranges confites, enrobées d'une fine couche croquante de chocolat noir. Les amateurs de bonbons et de chocolat de qualité seront ravis. À apprécier en...
    De succulentes et savoureuses gourmandises au chocolat noir signées par la grande maison de chocolatiers Valrhona. De fines lamelles d'écorces d'oranges confites, enrobées d'une fine couche croquante de chocolat noir. Les...
    15,35 €
    130 g (118,08 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Chocolat noir 70%, aux notes amères et élégantes.
    4,60 €
    70 g (65,71 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Valrhona depuis près d'un siècle voyage dans le monde entier à la recherche des meilleurs et plus grands cacaos. Cette maison qui fait rayonner l'excellence française du monde du chocolat fournit les plus grands pâtissiers du monde. On découvre ici, un Manjari pur Madagascar, issu du domaine...
    Valrhona depuis près d'un siècle voyage dans le monde entier à la recherche des meilleurs et plus grands cacaos. Cette maison qui fait rayonner l'excellence française du monde du chocolat fournit les plus grands pâtissiers du...
    13,00 €
    250 g (52,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    La maison Valrhona, célèbre chocolatier français dans le monde entier depuis 1922, parcourt le monde depuis près de 100 ans afin de sélectionner les meilleurs cacaos. Parmi plusieurs gammes, elle a créé celle-ci pour pâtisser chez soi, en famille. Dans ce sachet de 250 g, vous découvrirez des...
    La maison Valrhona, célèbre chocolatier français dans le monde entier depuis 1922, parcourt le monde depuis près de 100 ans afin de sélectionner les meilleurs cacaos. Parmi plusieurs gammes, elle a créé celle-ci pour pâtisser...
    10,00 €
    250 g (40,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Chocolat blond Dulcey à 35% de beurre de cacao minimum. En 2012, Valrhona invente la quatrième couleur de chocolat : le blond. Laissant du chocolat blanc au bain marie trop longtemps, Frédéric Bau découvre un surprenant résultat, le chocolat est devenu blond et laisse échapper une délicate odeur...
    Chocolat blond Dulcey à 35% de beurre de cacao minimum. En 2012, Valrhona invente la quatrième couleur de chocolat : le blond. Laissant du chocolat blanc au bain marie trop longtemps, Frédéric Bau découvre un surprenant...
    4,60 €
    70 g (65,71 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Jivara séduit pour le goût prononcé de ses notes cacaotées, à la tonalité crémeuse, en harmonie avec des notes finales de vanille et de malt.
    10,95 €
    90 g (121,67 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Un irrésistible praliné amandes noisettes qui sera idéal pour confectionner vos gâteaux maison et pour pâtisser. Prêt à l'emploi, ce praliné est d'une texture succulente et crémeuse. Une création de la célèbre maison Valrhona, partenaire des grands chefs et des meilleurs pâtissiers.
    12,90 €
    300 g (43,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Coffret de 52 carrés de chocolat noir Origine: Alpaco 66% cacao,Tainori 64% cacao et Manjari 64% cacao.
    28,95 €
    260 g (111,35 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Chocolat au lait à 46% de cacao. Avec son partenaire local, Valrhona a sélectionné avec soin les fèves de République Dominicaine pour faire naître un chocolat rare. Avec son pourcentage de cacao étonnamment élevé pour un chocolat au lait, BAHIBE est l’équilibre idéal entre l’amertume d’un cacao...
    Chocolat au lait à 46% de cacao. Avec son partenaire local, Valrhona a sélectionné avec soin les fèves de République Dominicaine pour faire naître un chocolat rare. Avec son pourcentage de cacao étonnamment élevé pour un...
    5,50 €
    70 g (78,57 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Guanaja développe une étonnante amertume, révélant une gamme aromatique de notes chaudes.
    10,95 €
    90 g (121,67 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Chocolat noir Guanaja 70% , aux notes amer et élégantes et éclats de grué
    4,80 €
    85 g (56,47 € / kg)
    null
    0 0.0 0.0
    Valrhona
    Chocolat noir à 70% de cacao, issu du Pérou. Andoa noir est l'une des expressions visibles de l’engagement pris par Valrhona en termes de développement durable. C’est au Pérou, deuxième pays producteur de cacao biologique au monde que Valrhona a cultivé terroir et relations durables avec les...
    Chocolat noir à 70% de cacao, issu du Pérou. Andoa noir est l'une des expressions visibles de l’engagement pris par Valrhona en termes de développement durable. C’est au Pérou, deuxième pays producteur de cacao biologique au...
    5,50 €
    70 g (78,57 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Assortiment de Grands Crus de Chocolat Noir: Abinao 85% cacao, Guanaja 70% cacao, Alpaco 66% cacao, Manjari 64% cacao, Caraïbe 66% cacao, Taïnori 64% cacao.
    41,45 €
    330 g (125,61 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Chocolat noir à 66% de cacao, issu d'un assemblage. Référent des chocolats équilibrés depuis 1988, Caraïbe est issu d’un assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos typiques de République Dominicaine, Equateur, Jamaïque et Togo pour atteindre ce goût singulier.
    Ce chocolat est nommé...
    Chocolat noir à 66% de cacao, issu d'un assemblage. Référent des chocolats équilibrés depuis 1988, Caraïbe est issu d’un assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos typiques de République Dominicaine, Equateur, Jamaïque...
    4,60 €
    70 g (65,71 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Chocolat Ivoire aux pépites de framboises
    4,80 €
    85 g (56,47 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Chocolat Noir à 85% de cacao issu d'un assemblage complexe de cacao du Togo, Côte d'Ivoire et Ghana. Cette typicité aromatique offre une amertume intense, des notes boisées et cacao brut.
    4,60 €
    70 g (65,71 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Depuis bientôt un siècle, la maison Valrhona est l'un des grands noms du chocolat français, aujourd'hui connu à travers le monde entier. Ici, on découvre une recette intitulée, Oriado, un chocolat noir 60 % de cacao, qui est présenté sous forme de tablette. Un joli chocolat, plein de douceur, aux...
    Depuis bientôt un siècle, la maison Valrhona est l'un des grands noms du chocolat français, aujourd'hui connu à travers le monde entier. Ici, on découvre une recette intitulée, Oriado, un chocolat noir 60 % de cacao, qui est...
    5,50 €
    70 g (78,57 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    La célèbre maison Valrhona basée en France, à Tain-l'Hermitage parcourt le monde à la recherche des meilleurs cacaos depuis près de 100 ans. Elle propose ici un sublime chocolat noir grand cru 66 % qui assemble des cacaos de République dominicaine, d'Équateur, de Jamaïque et du Togo. Il dévoile des...
    La célèbre maison Valrhona basée en France, à Tain-l'Hermitage parcourt le monde à la recherche des meilleurs cacaos depuis près de 100 ans. Elle propose ici un sublime chocolat noir grand cru 66 % qui assemble des cacaos de...
    11,00 €
    250 g (44,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    La très forte teneur en cacao d'Abinao en fait un chocolat à l'amertume soutenue par la force des tanins et le goût pur de fèves brutes.
    10,95 €
    90 g (121,67 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Chocolat blanc ivoire 35% à pâtisser
    33,55 €
    1 kg (33,55 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Chocolat au Lait crémeux et cacaoté et Eclats de noix de pécan.
    4,80 €
    85 g (56,47 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    La maison Valrhona très connue dans le monde entier auprès des chefs, des pâtissiers et des gourmands, a créé en 2016 une sublime gamme intitulée « Inspiration ». Le challenge était de travailler le fruit comme le cacao. Mission accomplie, avec du fruit, du sucre et du beurre de cacao. Découvrez...
    La maison Valrhona très connue dans le monde entier auprès des chefs, des pâtissiers et des gourmands, a créé en 2016 une sublime gamme intitulée « Inspiration ». Le challenge était de travailler le fruit comme le cacao. Mission...
    14,00 €
    250 g (56,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Chocolat Noir à 64% de cacao. C'est grâce à une collaboration de plus de 30 ans avec les producteurs de cacaos du domaine Millot que Valrhona a mis à l'honneur la puissance et la typicité du cacao malgache en créant Manjari . Valrhona révèle ce cacao fin malgache en 1990 et Manjari devient l’un...
    Chocolat Noir à 64% de cacao. C'est grâce à une collaboration de plus de 30 ans avec les producteurs de cacaos du domaine Millot que Valrhona a mis à l'honneur la puissance et la typicité du cacao malgache en créant Manjari...
    5,50 €
    70 g (78,57 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    De délicieuses petites perles craquantes de chocolat qui seront idéales pour décorer et donner du croustillant à vos gâteaux et pâtisseries faits maison. Ces billes de céréales sont enrobées de chocolat noir, au lait ou blanc. Une création signée par la maison Valrhona, l'un des grands noms du...
    De délicieuses petites perles craquantes de chocolat qui seront idéales pour décorer et donner du croustillant à vos gâteaux et pâtisseries faits maison. Ces billes de céréales sont enrobées de chocolat noir, au lait ou blanc....
    10,00 €
    250 g (40,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Noir Caraibe 66% à pâtisser, aux notes équilibrées et grillées
    34,10 €
    1 kg (34,10 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    De délicieuses pistoles de chocolat au lait qui seront très bien pour pâtisser et créer des gâteaux. Cette recette Azélia séduira facilement les amateurs de bon chocolat. Une création signée Valrhona, qui au fil des années est devenue l'un des grands classiques de la maison. C'est tout simplement...
    De délicieuses pistoles de chocolat au lait qui seront très bien pour pâtisser et créer des gâteaux. Cette recette Azélia séduira facilement les amateurs de bon chocolat. Une création signée Valrhona, qui au fil des années est...
    10,95 €
    250 g (43,80 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    La maison Valrhona, spécialisée dans le chocolat et cacao haut de gamme, propose ici, une recette vraiment succulente. Dans cette boîte, vous découvrirez des cœurs fondants pralinés. Ce sont de délicieux bonbons de chocolat avec un intérieur praliné, pratique pour créer des moelleux avec un cœur...
    La maison Valrhona, spécialisée dans le chocolat et cacao haut de gamme, propose ici, une recette vraiment succulente. Dans cette boîte, vous découvrirez des cœurs fondants pralinés. Ce sont de délicieux bonbons de chocolat avec...
    12,90 €
    180 g (71,67 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Cette très grande maison française du chocolat nous régale depuis bien des décennies et voyage à travers le monde entier pour sélectionner les meilleurs cacaos. Ici, vous pouvez découvrir une recette intitulée Andoa lait, qui est un savoureux chocolat au lait produit avec du cacao issu de...
    Cette très grande maison française du chocolat nous régale depuis bien des décennies et voyage à travers le monde entier pour sélectionner les meilleurs cacaos. Ici, vous pouvez découvrir une recette intitulée Andoa lait, qui est...
    5,50 €
    70 g (78,57 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    La maison Valrhona, qui est basée à Tain-l'Hermitage dans le sud-est de la France, a été créée au début du 20e siècle. Depuis des années, elle voyage à travers le monde afin de sélectionner les meilleurs cacaos. Ici, sous forme de tablette, on découvre un 100 % cacao pure pâte, confectionné avec...
    La maison Valrhona, qui est basée à Tain-l'Hermitage dans le sud-est de la France, a été créée au début du 20e siècle. Depuis des années, elle voyage à travers le monde afin de sélectionner les meilleurs cacaos. Ici, sous forme...
    5,50 €
    70 g (78,57 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Un coffret rempli de gourmandises signé par l'un des plus grands noms du chocolat. Depuis plus de 100 ans, la maison Valrhona nous régale, et propose ici une sélection de ses chocolats de qualité - on retrouve des bonbons de chocolat Grand Cru Guanaja, une recette caramel et Grand Cru Tanariva, une...
    Un coffret rempli de gourmandises signé par l'un des plus grands noms du chocolat. Depuis plus de 100 ans, la maison Valrhona nous régale, et propose ici une sélection de ses chocolats de qualité - on retrouve des bonbons de...
    25,40 €
    210 g (120,95 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Valrhona parcourt depuis des années le monde entier à la recherche des meilleurs et plus grands cacaos. Cette maison fournit les plus grands chefs du monde en chocolat d'exception et propose ici un chocolat à pâtisser équilibré, aux notes grillées et avec une belle amertume. Cette recette signature...
    Valrhona parcourt depuis des années le monde entier à la recherche des meilleurs et plus grands cacaos. Cette maison fournit les plus grands chefs du monde en chocolat d'exception et propose ici un chocolat à pâtisser équilibré,...
    11,00 €
    250 g (44,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Valrhona
    Depuis 2016, la célèbre maison Valrhona, qui crée des chocolats d'exception, s'est mise au défi de travailler avec les fruits de la même manière. C'est comme cela qu'est née la gamme inspiration, à base de beurre de cacao, du sucre et du fruit. Idéale pour pâtisser, cette recette à la passion saura...
    Depuis 2016, la célèbre maison Valrhona, qui crée des chocolats d'exception, s'est mise au défi de travailler avec les fruits de la même manière. C'est comme cela qu'est née la gamme inspiration, à base de beurre de cacao, du...
    14,00 €
    250 g (56,00 € / kg)
    affiner
  • affiner
  • Marques
    • Marques
    • Valrhona
    Notes
    • Notes
    • (1)
    Filtres
    Nouveauté
    • Nouveauté
    • Oui
    • Non
    BIO
    • BIO
    • Oui
    • Non
    Trier par
    • Trier par
    • Prix croissant
    • Prix décroissant
    • Marques
    • Meilleures ventes